凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢迎。
本商行主营萨拉米，小猪佩奇，有友泡椒凤爪等休闲食品，因发展需要招业务员，主要负责乡镇门店理货，加货，订货等相关工作，要求会开车，有相关快消品或超市工作经验优先 上班时间8：00——17：00，单休，联系电话：
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整年，就等着春节，亲朋好友欢聚一堂，做上一桌子好菜，把酒言欢。 春节，无非就是大鱼、大肉、鸡鸭之类，顿顿都落不下，感觉吃上几顿就发慌，再吃可能就要腻坏了！ 斑斑这就给你奉上史上最佳的6道菜谱精选，道道是精品，营养又美味，跟着做教你做出一桌色香味美的年夜饭！豉汁蒸凤爪...
后又匆匆转战广西,直至后来不堪忍受而"逃"回杭州~~~~~~~~~~~3年半时光就这样不知不觉间消逝,口袋鼓鼓扁扁,心情起起落落与身边一直未曾挪窝的朋友想比,实在有些囊中羞涩,每次聚会,只能"远离"他们关于谈婚论嫁、买房买车的论调，猛啃那碟高雅不足实惠也不足的“凤爪...
打滚；④锅内多放点油，要能没过鸡爪，把油温烧到5成热，赶紧倒入鸡爪，油温太高进去会炸锅，保持中大火炸到鸡爪表皮起泡，拨动一下让它受热更均匀，一直炸到鸡爪变成金黄色表皮皱巴巴的就差不多了；⑤捞出鸡爪放到冰水里，泡上1个小时，让鸡爪吸饱水，这样它就会进化成优秀的虎皮凤爪...
自制泡椒柠檬凤爪！酸酸辣辣好滋味！
大的贡献了！于是一日三餐成了可以无限发挥的一项娱乐活动了研究菜谱，尝试网上学的新菜，想吃的甜品脸上不禁露出多肉的笑容番茄炒蛋 辣子鸡 寿司 红烧肉 豆瓣酱蛋炒饭 可乐鸡翅 荷包蛋 炒肉片 烤鸡翅 糖醋排骨 回锅肉 水煮鱼 油爆虾 紫菜包饭 奥尔良烤翅 烤鱼 泡椒凤爪...
我超级喜欢吃爪子 尤其是泡椒凤爪 辣辣的超级好吃，不知道大家喜欢不喜欢吃小红诊所旁边那粥店的泡椒凤爪 红红的 貌似很多大蒜的 我是个不吃大蒜的人，但是就唯独那里的爪子就是放再多的大蒜我也爱吃 呵呵 真的超级好吃的 喜欢吃的人值得去试下 我反正是一段时间不吃就熬不牢了...
放了很多辣椒，还放了香菜还有就是糖，加了陈醋还有酱油还有柠檬，以前也是这样做的，家人都说很好吃
为什么看到别人做的泡椒凤爪感觉好好吃啊，可是我自己又不会做，有谁知道该怎么做吗？
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