本来鸡爪是周六准备做的，结果晚上下班回家嫂子已经把鸡爪洗干净了，所以我就小露一下。下面发步骤图:【1】鸡爪洗好剁好（剁过的鸡爪方便入味和吃），生姜、大蒜、桂皮、茴香、盐、糖、料酒、生抽、老抽、味精【2】要先把鸡爪抄下水（我这次没来的急抄水，因为嫂子已经把油带入锅子里...
奔三年纪的人开始注重健康高于口感，小盆友出世后，家里也杜绝了味精鸡精，外婆做红烧肉都把酱油换成了红曲粉。不过偶尔来盘重口味的菜，饱饱口福也不错哈。 先上成品图： 【蜜汁排骨】原料：肋排500g，葱姜蒜适量调料：排骨酱3汤匙（45ml），玫瑰腐乳汁3汤匙（45ml），...
我的独家秘制卤鸡爪。因为是以前拍的才找出来，所以材料步骤什么的下次做的时候给一一解释。猜猜看有放什么调料哈。晒晒手工活，
美味诱惑的栗子炒鸡块啊，，我的最爱，让人看了口水直流。。。 1、将鸡腿洗净,切块,栗子洗净切口,煮好剥皮。2、坐锅点火,倒入适量油,将姜蒜放入,再将鸡块倒入翻炒。3、鸡块转色后,将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟。4、倒入生抽、老抽、冰糖、绍兴酒，再翻炒一会,上一下色。...
今天闲来无事，在家尝试了红薯的新吃法芝士奶油焗红薯，香甜美味，有浓浓的奶香，吃起来酥酥糯糥的，很好吃的。1.红薯洗净,微波炉高火5-8min,取出对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用;2.红薯蓉趁热加黄油.芝士片.牛奶.吉士粉和糖一起拌匀成馅;3.把馅填回红...
我家的私房菜 回锅鱼 很适合爱吃鱼的朋友 1、鱼去头横切段，放入容器，加料酒、姜沫、葱白、盐腌制10分钟。2、鱼块粘上干淀粉，平底锅中小火，煎成两面金黄色。3、放1汤匙花生油，油热后中小火，加泡椒、生姜、大蒜沫炒香，放番茄酱。4、40ml的水、水淀粉、酱油调成汁后倒...
一份拌面一个火锅
海鲜粥哪里最好喝
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