在横畈的一间普通民房里藏着一间家庭手工作坊——制作横畈豆腐干。小作坊已经很老很旧很有历史感了，但是却保持着整洁和干净。每一块豆腐干都是经过专业师傅的手制作出来的。每天凌晨两三点，师傅们就开始工作了，将当天需要的豆腐干制作完成，早上七八点基本已...
一、小吃之类1、最常去的是海仙小吃，啥都有，中饭晚饭也做，味道很好，不过搬了好几回了，本来在剧院那边，后来搬到广场对面，现在又搬回剧院了，真不知老板是怎么想的。2、高中人气最足的是西墅街的烤饺，想吃还得先向那边的扛把子订货(其中一位极帅，送货上门），配上鞋柜中的奇川...
我是横畈镇上人，是个豆制品控，只要是豆制品来者不拒，初高中都是在临安市区读的，说实话临安自产的豆制品真不好吃，豆腐是粉咋咋像吃豆腐渣一样，一点都不细腻，豆干也差不多，可能从小吃惯了横畈的豆制品的关系，对豆制品的口感要求很高，横畈的豆腐很细腻光滑，很有弹性，像小朋友的...
临安哪里有虾仁豆腐干买啊，早些年吃过，但不知道哪有买，散装的，像是哪家豆腐作坊自制的，味道一级棒。
一、怎样用姜 姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品，但怎样使用，却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙。我们在烹制时会经常遇到一些问题： 如做鱼圆时在鱼茸中掺加姜葱汁，再放其他调味品搅拌上劲，挤成鱼圆，可收到鲜香滑嫩、色泽洁白的效果。若...
近日，到临安行政审批中心办事，办完事以后，经过楼下的浙皖农贸市场，心想要坐公交车没零钱，（临安公交车是1.5元）就进入到一家兴旺食品厂的摊位，看中了一种小包装的豆腐干，这是过来一老者，问其价格说12元一斤，正准备让称点，这时过来一老板娘模样的女子，说10元一斤。这是...
私家黄金炒饭：（米饭、腊肠、鸡蛋、青菜、豆腐干、植物油加猪油、盐、味精）私家榨菜汤：（榨菜、酱油、开水、盐、味精）
昌化一绝油豆腐干
一说到炸酱面，就会想到老北京，就会想到那老卤慢炖的炸酱，一定是需要一定的火候，一定的功力，一定的持久等待，才能尝到经典美味的炸酱，那么如果在早上就能快速的做出这好吃的炸酱面呢？不如来跟我做做这道超级简版的香菇肉末炸酱面吧，保你大赞美味！ 一。把肉末，茭白，豆腐干，...
丰富的物产和吴越文化的熏陶形成了临安独特的地方菜谱，嫩姜童子鸡、衣锦还乡、竹乡四宝都是临安耳熟能详的菜肴，而笋菜则是临安的一大特色。在国际大酒店、天目山庄、於潜大酒店等豪华的宾馆酒店中，可以遍尝苏、鲁、川、粤四大菜系中的众多名菜；在浙西大峡谷、天目山、大明山等景区的...
http://destpic.ctrip.com/Resources/china/linan/image/doufu.jpg 昌西豆腐干这个东东大家吃过没有啊
请问各位仁兄，临安哪里的横畈豆腐干最真宗？谢谢！
想吃正宗的横畈豆腐干，哪里有的卖啊？
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