鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。没来吃这道烤鱼的伙伴可惜了哈。卖相稍微差了点意思。不大的店面就是小夫妻俩,活鱼现杀现烤。不错的宵夜。
最近还木有开始工作,就闲在家里各种捯饬吃的,特别爱做手擀面,已经做了3次了。这张配图是昨天做的,就用昨天酱小骨煮的高汤煮的,然后就着小骨吃,感觉还不错,不过还要调整配方啦,等我自己满意了会发出步骤什么的。BUT,我还想着说吃吃外面面馆的是怎样的,我也好学习一下,然...
材料:猪瘦肉,黑木耳,冬笋,胡萝卜,葱姜蒜,辣椒酱(剁椒),肉汤,盐,糖,醋,生抽,淀粉过程:1、准备材料。2、将将泡发的黑木耳切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。3、将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌{我是加了点蛋清腌制的)。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)...
做法:1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀;2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净;3、加入1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时;4、砂锅上火,大火烧开转...
金钩白菜“金钩白菜,寓意好,虾米金黄弯弯似金钩,钓得百财滚滚来,做法简单,汤汁鲜美,白菜软烂,而且白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效,在满是大鱼大肉的春节之际,吃点白菜有利于排肠毒,对身体起到很好的保健作用。”用料
昨天同学请我吃饭,去了钱王大街(海纳百川对面)的柴火鱼吃了包头鱼。哇,好好吃哦,每张桌子是一个灶头,鱼在灶头里现烧现吃,味道真不错,一点鱼腥味都没有,天下美味啊!有点小小的遗憾,就是回来的时候闻闻身上有油烟味,我还是穿了皮毛一体的衣服去的,可惜了!建议大家去吃的时...
去吃过一碗雪菜面,面有韧劲,汤很清爽,不油腻,雪菜带点萝卜腌菜的味道,很鲜,放了茭白,有点片儿川的意思,辣椒片很好,醋是瓶装米醋。我吃过面馆较多,手工面主打的,我认为这家最好:面跟锦江门口顶呱呱有的一拼,辣椒、醋、服务态度这些更好;老妈面馆、西苑路昌化刀切面、含笑面...
今天偶然经过西墅街,吃了碗“次坞打面”,以前一直不爱吃粗面,爱好炸面,因为没听过次坞打面,所以就去尝鲜了,,,味道还不错,而且很大碗,特别那个辣酱对我胃口,是店家自己做的那种,非常干净!店里也蛮干净的,不过最重要的是有免费无线!!!对我这个机不离身的人来说太重要了~...
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