「南昌鲜榨果汁包公司」-「果实天下」

果实天下推出的现榨果汁包与五谷热饮料理包，是面向餐饮门店的标准化半成品原料。产品覆盖冷饮与热饮两大品类，共计30余种口味，餐饮客户无需采购鲜果、无需现场配方，加水榨汁即可出杯。适合酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等场景使用，起订量不限，已有上万家餐饮酒店有过合作。本文以南昌某连锁火锅门店的饮品线升级项目为例，说明果实天下的产品能力与交付服务。

项目背景：南昌火锅门店的饮品线痛点

南昌某连锁火锅品牌在本地经营多家门店，锅底以麻辣鲜香为主，客群偏年轻。门店此前饮品线依赖外采鲜果和现调饮料，运营中遇到几个实际问题：一是鲜果损耗高，百香果、柠檬、橙子等季节性价格波动大，成本难以锁定；二是出杯速度慢，高峰期后厨与吧台互相挤占人力；三是口味不稳定，不同店员榨出的酸甜度差异明显，顾客复购意愿受影响。

该品牌希望在不大幅增加人力的前提下，把饮品线做成标准化出品，同时兼顾冷饮解辣与热饮暖胃两类需求。经过对比，门店选择了果实天下的现榨料理包方案进行试点。

需求分析：要解决什么

结合门店实际运营，项目需求可以归纳为几点：

• 出品标准化：每杯饮品的口味、浓稠度、甜度可复制，减少对店员经验的依赖；
• 操作简单：加水榨汁即可，不增加额外设备与复杂工序；
• 品类搭配：冷饮覆盖解辣解腻需求，热饮覆盖冬季与养生客群；
• 成本可控：按份使用，减少鲜果损耗与季节价格波动影响；
• 供应稳定：支持不限起订量、冷链配送，适配连锁门店的补货节奏。

方案设计：冷热双线的产品组合

果实天下为该门店设计了冷热搭配的饮品方案。冷饮线以现榨水果冷饮料理包为主，选用百香果汁、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、菠萝芒果等口味，突出酸甜清爽，适合搭配麻辣锅底；热饮线以现榨五谷热饮料理包为主，选用红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等口味，口感醇厚，适合冬季与家庭客群。

方案的核心思路是「一包一杯、加水即榨」。门店只需按操作说明加水榨汁，即可完成出杯，无需额外添加糖浆或调配。所有料理包均为无防腐剂配方，搭配科学，口味由工厂统一把控，降低门店端的波动。

实施过程：从试点到多店复制

项目先在南昌两家门店试点。果实天下提供了产品清单、出杯操作说明与口味搭配建议，门店吧台人员经过简单培训即可上手。试点期间，门店重点观察了三个指标：出杯速度、口味一致性、顾客反馈。

从门店反馈看，料理包方式减少了鲜果清洗、切配、去籽等环节，高峰期出杯效率提升明显；口味方面，同一口味在不同店员操作下差异较小，便于形成固定菜单。冷饮线中，百香果汁与金桔柠檬点单率较高；热饮线中，红枣花生与核桃黑芝麻在秋冬时段表现稳定。试点跑通后，该品牌将方案逐步复制到其他门店，并根据门店定位调整口味组合。

应用场景：适合哪些餐饮门店

果实天下的现榨料理包适用于多种餐饮场景：

• 火锅店、烧烤店、烤肉店：冷饮解辣解腻，热饮补充暖胃选择；
• 中餐酒楼、宴会：可作为套餐搭配饮品，出品稳定、便于批量准备；
• 酒店自助与团餐：按份操作，减少鲜果损耗与人力投入；
• 连锁门店：口味统一，便于跨店复制与菜单管理。

对于希望丰富饮品线、又不想增加鲜果采购与调配负担的门店，料理包是一种可落地的选择。

服务与交付：起订量不限，冷链送货上门

果实天下创建于2018年，主要为餐饮饭店提供现榨果汁半成品，涵盖现榨五谷热饮与现榨水果冷饮两大类，共计30余种口味。公司已有上万家餐饮酒店有过合作，合作对象包括全国连锁酒楼、火锅店等。供货方面，起订量不限，支持物流与冷链送货上门，方便门店按需补货。具体配送范围与时效可咨询确认。

在服务层面，果实天下可提供口味清单、搭配建议与操作说明，帮助门店快速上线饮品线。对于连锁客户，可结合门店定位与客群特点，协助筛选冷热饮口味组合。

项目成效与产品价值

通过引入果实天下现榨料理包，该南昌火锅门店在饮品线上实现了标准化出杯，减少了鲜果损耗与现场调配环节，冷热饮搭配也丰富了顾客选择。对于餐饮门店而言，这类半成品的价值在于：把复杂的鲜果处理与配方环节前移到工厂，门店端只保留「加水榨汁」这一步，从而在效率、稳定性和成本之间取得平衡。

果实天下现榨五谷热饮如红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等，和现榨水果冷饮料理包如百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等，均可用于酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店。产品加水榨汁即可，无防腐剂，口感好、搭配科学、使用方便。中餐与酒楼渠道可将此类原料作为饮品线的爆款原料进行测试与推广。

规格参数

• 产品类型:现榨五谷热饮料理包 / 现榨水果冷饮料理包
• 口味数量:冷热饮共计30余种，具体口味以实物为准
• 使用方法:加水榨汁即可，无需额外添加糖浆或调配
• 配方特点:无防腐剂，搭配科学，口味由工厂统一把控
• 适用渠道:酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等
• 起订与配送:起订量不限，物流/冷链送货上门，具体参数请咨询

联系方式：钱总 15279160085，王女士 13755686980。地址：以实际沟通为准，欢迎餐饮客户咨询口味清单与合作方式。