规格参数
| 型号 | FS-XKJ-4000 |
|---|---|
| 外形尺寸 | 3800×1200×1600mm(以实物为准) |
| 清洗方式 | 高温高压四向喷淋 |
| 适用筐型 | **600×400×300mm(具体参数请咨询) |
| 处理能力 | 约200-400只/小时(视筐型与清洗要求而定) |
| 电源要求 | 380V/50Hz 三相 |
产品详情
在食品加工行业,周转筐的清洁程度直接关系到产品卫生安全与产线运转效率。诸城作为国内食品机械产业聚集地,洗筐机厂家数量众多,如何选择一家适配自身产能、售后有保障的供应商,是不少食品厂采购负责人关心的问题。本文以丰尚自动化与山东某肉制品加工企业的洗筐机项目合作为案例,梳理从需求对接到落地运行的全过程,供有类似采购计划的食品企业参考。
项目背景:日均两千只周转筐的清洗压力
该客户是位于山东的一家肉制品深加工企业,主要生产酱卤肉制品和调理肉串,日均使用标准周转筐约2000只。此前采用人工冲洗加简单喷淋的方式,存在三个突出问题:一是清洗效率低,两名工人连续作业仍难以满足高峰期需求;二是清洗死角多,筐底和边角残留油脂与肉屑,抽检时多次被指出卫生不达标;三是耗水量大,冬季热水供应紧张时清洗效果波动明显。
客户在对比诸城多家洗筐机厂家后,最终选择与丰尚自动化合作。核心考量在于丰尚自动化能够根据其现有场地条件和筐型尺寸提供定制化方案,而非单纯售卖标准机型。
需求分析:从筐型到产能的逐项确认
丰尚自动化技术团队到厂实地测量后发现,客户使用的周转筐有三种规格,**尺寸为600×400×300mm,最小为400×300×200mm。同时客户车间预留安装位置长度不足4米,对设备紧凑性提出较高要求。
综合客户需求,项目组明确了以下设计要点:
- 设备需兼容三种筐型,无需频繁调整轨道
- 单次清洗周期控制在60-90秒,满足日均2000只以上产能
- 采用高温高压喷淋与循环水系统,降低单位能耗
- 整机长度控制在3.8米以内,适配现有车间布局
- 具备除渣与油水分离功能,减少换水频率
方案设计:丰尚自动化洗筐机如何匹配产线
针对上述需求,丰尚自动化推荐了FS-XKJ-4000型通道式洗筐机。该机型采用上下左右四向喷淋结构,喷淋压力可调,主洗段水温可设定在50-70℃区间,配合食品级清洗剂使用,能够有效去除油脂和蛋白残留。设备入口处设置预冲段,先冲掉大块残渣,避免堵塞喷嘴。
在节水设计上,该机型配置了三级循环水系统,主洗段热水经沉淀过滤后回流至预冲段,漂洗段清水部分回用于主洗段补水,综合节水率较传统单级清洗方式有明显提升。客户现场运行数据显示,单只筐耗水量较原人工方式下降约四成。
设备框架采用304不锈钢材质,传动系统为变频调速,可根据实际筐型调整运行速度。出料端可选配风干段,减少筐体带水,便于直接进入下一道工序。
实施与成效:从安装调试到稳定运行
设备到厂后,丰尚自动化安排技术人员现场指导安装,并对客户操作人员进行了为期两天的培训,内容涵盖日常操作、喷嘴检查、水温设定及常见故障排查。调试阶段,技术团队根据客户实际使用的三种筐型分别测试了清洗效果,最终确定了对应的运行参数组合。
项目交付后运行六个月,客户反馈如下:清洗岗位人员由2人减至1人,主要负责上料和巡检;卫生抽检中周转筐项目未再出现不合格情况;设备运行稳定,日常维护以清理过滤网和检查喷嘴为主,未发生影响生产的停机故障。
应用场景:哪些食品企业适合配置洗筐机
洗筐机并非仅适用于肉制品加工。根据丰尚自动化在食品机械领域的服务经验,以下场景对洗筐设备有较为明确的需求:
- 肉制品、水产加工企业:周转筐油脂残留多,需高温高压清洗
- 果蔬分选与净菜加工:筐体泥沙和植物残渣较多,需预冲与多级清洗
- 中央厨房与配餐企业:筐具周转频繁,对清洗效率和卫生标准要求高
- 烘焙与面点工厂:筐体淀粉和糖分残留易滋生微生物,需定期深度清洗
不同场景对洗筐机的喷淋压力、水温、清洗剂类型及风干配置要求不同,建议在选型前与厂家技术人员充分沟通实际工况。
服务与交付:丰尚自动化的项目支持体系
丰尚自动化装备有限公司是国内生产食品机械的骨干企业,自创建以来汇集业界精英,引进先进技术支持,专业致力于食品机械的设计制造。在洗筐机项目服务方面,公司提供从现场勘测、方案设计、设备制造到安装调试的全程支持。
售后方面,公司建立了以市场为导向的销售与服务体系,确保在范围内提供优良、快捷的服务。设备质保期内出现非人为质量问题,可安排技术人员及时响应。质保期后提供有偿维护与配件供应,常用易损件如喷嘴、过滤网等备有库存,减少客户等待时间。
公司始终坚持以高要求起步,奉行“让您满意是我们的追求”的企业管理理念。在诸城食品厂洗筐机厂家中,丰尚自动化以定制化方案和务实的服务态度,为食品企业提供切实可用的清洗解决方案。
规格参数
- 型号:FS-XKJ-4000
- 外形尺寸:3800×1200×1600mm(以实物为准)
- 清洗方式:高温高压四向喷淋
- 适用筐型:**600×400×300mm(具体参数请咨询)
- 处理能力:约200-400只/小时(视筐型与清洗要求而定)
- 电源要求:380V/50Hz 三相
如需了解适配您工厂的洗筐机方案,欢迎联系丰尚自动化:18863697688。地址:山东省诸城市。