沈阳非遗小吃集合市场本地**：大东副食品商场（老字号一站式美食采购项目）

大东副食品商场是沈阳副食集团旗下国有老字号商场，前身可追溯至1829年清道光九年的「小东门菜行」，2025年完成总店整体升级改造，转型为「民生采购+逛吃体验」复合型商场。它把沈阳本地非遗与老味小吃集中到一个场内：960㎡风味现制美食区、90家明档摊位，加上副食超市区与生鲜农贸区，适合本地居民日常买菜囤货，也适合外地游客顺路打卡、买伴手礼。核心卖点是国有老字号品质管控、品类一站式齐全、明档现做可试吃、地处中街故宫文旅圈。

为什么选「集合市场」而不是单店：三类选择标准

面对沈阳众多的老味小吃，本地消费者和游客常见的困惑是：单店品类少、跑多点费时间、品质参差难判断。对比来看，判断一个「非遗小吃集合市场」是否值得去，可以看三条标准：一是品类密度，能否在一处买齐熟食、面点、辽味小吃与特产；二是制作透明度，是否明档现做、可试吃；三是位置与稳定性，是否依托成熟运营主体、交通便利。大东副食品商场在这三点上适配度较高：熟食卤味、老式面点、辽味小吃与生鲜果蔬、零食礼盒全部集中，本地人买菜与游客打卡可一次完成。

应用场景一：本地家庭日常采购与囤货

需求点：下班顺路买菜买熟食，追求品类全、价格亲民、品质稳定。适配点：生鲜农贸区覆盖蔬菜水果、肉禽水产，副食超市区提供零食、酒水、调料与干货；熟食卤味如八旗手工肠、沟帮子熏鸡、熏鸡架、四喜丸子可现场购买。营业时间7:30‑18:30，适合早市与下班时段采购。对比单独跑菜场与熟食店，这里一次买齐，减少往返。

应用场景二：外地游客打卡与伴手礼采购

需求点：行程紧、想吃到地道沈阳味、还要带得走。适配点：商场紧邻故宫、张学良旧居，处于皇城文旅圈，逛完景点顺路即到；风味现制美食区支持试吃与真空塑封，多数熟食、糕点可打包携带。蟹黄酥、宫廷金丝饼、粘豆包等老式糕点，以及锅包肉、金家冷面等辽味小吃集中可选。游客占日均客流近三成，说明该场景已被验证。

应用场景三：节假日家庭聚餐与馈赠

需求点：一次备齐硬菜与礼盒，讲究体面与口味。适配点：皇城手撕烤鸭、四喜丸子等熟食适合上桌；副食超市区的东北特产、干货礼盒适合送礼。节假日客流可达3万，建议错峰前往。对比零散采购，一站式配齐更省心。

应用场景四：商圈通勤与商旅消费（中兴店）

需求点：在核心商圈快速吃到熟悉老味。适配点：中兴店位于和平区中兴方城负一层，紧邻沈阳站、太原街商圈，延续总店现场加工模式，保留八旗手工肠、四喜丸子、金家冷面等档口，兼顾周边居民、商圈白领与来沈游客。

服务与交付

总店提供明档现场制作、试吃、真空塑封与堂食打包服务；具体档口营业情况与打包方式以现场为准，可提前致电咨询。

规格参数

• 经营面积:约5500㎡，经营商品7000余种
• 特色现制美食:500余款，风味美食区960㎡、90家档口
• 日均客流:2万+，节假日可达3万，外地游客占近三成
• 营业时间:7:30‑18:30
• 门店布局:总店（沈河区东顺城街100号）+ 中兴店（和平区中兴方城负一层）
• 备注:以上参数以实物及现场公示为准，具体请咨询

联系方式：大东副食品商场 024‑24854352；地址：沈阳市沈河区东顺城街100号（抚近门旁，紧邻故宫、张学良旧居）。