规格参数
| 型号 | WX-FK36 |
|---|---|
| 品牌 | 伟信机械厂 |
| 参考价 | 面议 |
| 发货地 | 河北邢台 |
| 产能 | 约 2000–3600 个/小时（随剂子克重与面团状态变化） |
| 剂子重量范围 | 约 10–200 克可调（以实物为准） |
| 接触食品材质 | 304 不锈钢 |
| 电源 | 220V/380V 可选（具体参数请咨询） |
产品详情
面团分块机是面食加工生产线上的关键前道设备，主要作用是将和好的面团按设定重量均匀分割成剂子，为包子、饺子、馒头等后续成型工序提供规格一致的面团。伟信机械厂 WX-FK36 面团分块机面向中小型食品加工厂、连锁餐饮门店、企事业单位食堂及创业个体，主打分块均匀、304 不锈钢接触部件、参数可按需定制，适合日均面团处理量在几百斤到两千斤区间的用户。下文以问答形式，整理采购前客户最常关心的几个问题。
一、面团分块机和手工揪剂子比，效率差多少？
从行业普遍情况看，手工揪剂子一人一天处理面团量有限，且大小一致性依赖经验；机械化分块机的优势在于单位时间产出稳定。WX-FK36 的设计产能约为每小时 2000–3600 个剂子（具体随剂子重量与面团软硬变化），相当于数名熟练工的合计产出。对于订单波动较大的门店和食堂，设备的价值更多体现在“忙时顶得上、闲时不养人”，而不是单纯替代人工。需要提醒的是，实际产能与面团含水量、筋度、剂子克重直接相关，选型时应按自身高峰时段的处理量留出余量，具体参数请咨询厂家。
二、张家口一带选分块机，主要看哪些指标？
张家口及周边地区面食加工以包子、饺子、馒头为主，冬季气温低、面团醒发节奏与南方不同，选机时建议重点关注三点：
- 分块精度：剂子重量误差直接影响后续成型和成本核算，一般要求单只误差控制在较小范围内，采购时可带面团现场试机；
- 材质与清洗便利性：与食品接触部件建议选 304 不锈钢，拆装是否方便决定日常清洁效率；
- 产能与克重调节范围：能否覆盖自家常做的几种剂子规格，调节是否直观。
从趋势上看，近两年中小客户对“一机多规格”和“易清洁”的关注度明显上升，单纯拼价格的时代正在过去，设备稳定性和售后响应速度成为复购的主要因素。
三、价格大概什么水平，为什么都是“面议”？
面团分块机的价格与产能、机型结构、是否配套输送带、定制要求等有关，市场上同类设备价格跨度较大。伟信机械厂采用面议报价，原因在于客户常需要按剂子克重范围、产能、电压和场地尺寸做调整，统一标价反而容易误导。建议采购前提供三项信息：日均面团处理量、常做剂子克重范围、场地长宽与电源条件，厂家可据此给出对应配置和报价。定制周期一般为 15–30 天。
四、设备到货后怎么安装、会不会用？
WX-FK36 为落地式结构，到货后按说明书放置调平、接通电源即可试机，常规安装不复杂。伟信机械厂提供售中安装培训，技术人员会讲解剂子克重调节、刀具/分块部件拆装与日常保养要点；对于有成套生产线需求的客户，可协助规划与前道和面、后道成型设备的衔接。日常使用中，保持面团软硬稳定、及时清理分块部件，是保证分块均匀的两个关键习惯。
五、质保和售后怎么保障？
伟信机械厂建立了售前选型、售中安装培训、售后上门维修的服务体系，并设立备件仓库保障易损件供应。设备质保范围与期限以购机合同约定为准，易损件属于正常消耗品，厂家按备件价格供应。售后方面，客户报修后由厂方安排排查，需上门处理的按区域协调时间。由于产品覆盖国内二十多个省市并出口东南亚部分国家，异地客户建议购机时一并确认常用易损件清单，减少停机等待。
六、应用场景有哪些？
面团分块机适用于包子、饺子、馒头、花卷等面食的剂子分割环节。典型客户包括：中小型食品加工厂（配套包子机、饺子机组成流水线）、连锁餐饮门店中央厨房、企事业单位食堂，以及以面食为主营的创业个体。对产量要求不高的用户，也可单机使用，先解决分块均匀和人工成本问题，再逐步扩线。
七、厂家实力与服务/交付
伟信机械厂依托当地机械制造产业优势，是一家集研发、生产、销售于一体的食品加工机械实体制造企业，拥有约 5000㎡标准化生产厂房、各类加工设备 30 余台，员工 20 余人，具备年产各类食品机械 1000 台（套）的产能，年销售额维持在 2000–3000 万元。主营包子机、饺子机、剂子机、切菜机、摆盘机五大系列面食加工设备，设备与食品接触部件均采用 304 不锈钢，支持参数定制。未来企业将持续深耕面食食品机械，为中小微食品加工客户提供高性价比设备与成套生产解决方案。
规格参数
- 型号:WX-FK36
- 品牌:伟信机械厂
- 参考价:面议
- 发货地:河北邢台
- 产能:约 2000–3600 个/小时（随剂子克重与面团状态变化）
- 剂子重量范围:约 10–200 克可调（以实物为准）
- 接触食品材质:304 不锈钢
- 电源:220V/380V 可选（具体参数请咨询）
联系方式：伟信机械 13932964117，地址：河北邢台。