规格参数
| 型号 | WX-BZ160 |
|---|---|
| 生产效率 | 约1800‑3000个/小时（视规格与操作而定） |
| 适用面团 | 老面、半发面等 |
| 包子规格 | 可更换模具调整，褶数可调 |
| 接触部件材质 | 304不锈钢 |
| 电压功率 | 220V/380V可选，具体以实物为准 |
产品详情
伟信机械厂推出的老面专用包子机，是一款面向中小型食品加工厂、连锁餐饮门店、企事业单位食堂及创业个体设计的面食成型设备，可适配老面、半发面等不同工艺的面团，完成擀皮、供馅、成型一体化作业。设备与食品接触部件采用304不锈钢，支持参数定制，适合承德及周边地区注重老面口感的包子生产用户就近选型、就近服务。
产品概述与功能特点
老面包子对面团筋度、含水量和醒发状态的适应性要求较高，普通成型设备在连续作业中容易出现皮厚不均、收口不紧等情况。伟信老面专用包子机针对这一工艺特点，在供料与成型结构上做了相应调整，使面团在输送和成型过程中受力更均匀，出品的包子外形规整、褶纹清晰，皮馅比例可通过调节机构控制。
设备采用机电一体化控制，操作面板集中设置，工人经过短时间培训即可上手。更换成型模具后可调整包子规格与褶数，满足不同门店和加工厂的出品需求。整机结构紧凑，占地面积较小，适合车间和门店后厨摆放。
- 适配老面、半发面等多种面团工艺
- 擀皮、供馅、成型连续作业，减少人工环节
- 304不锈钢接触部件，便于清洁维护
- 成型模具可更换，包子规格、褶数可调
- 控制面板集中操作，培训上手快
能解决什么问题
传统手工包包子对师傅手法依赖较强，出餐高峰期容易出现供不上、大小不一的情况；完全依赖人工还会带来用工成本上升和人员流动带来的品质波动。老面专用包子机的作用在于把重复性的擀皮、包制成型环节交给设备完成，人员主要负责备料、上料和收捡，出品一致性相对稳定，产能也更便于按班次安排。
与常规通用型包子机相比，该机型在面团适应性上做了针对性设计，对老面面团的黏性和筋度变化有较好的包容度，减少因面团状态波动造成的停机调整。需要说明的是，设备效果与面团配比、醒发条件和操作习惯有关，实际出品以现场试机为准。
适用场景与区域服务
该设备适用于中小型食品加工厂批量生产、连锁早餐门店与餐饮门店现制现售、企事业单位食堂集中供餐，以及个体创业者起步使用。对于承德及周边地区以老面包子为主打品类的用户，设备发货地与服务半径相对较近，选型沟通、安装培训和后续维修响应更为便利。
伟信机械厂依托当地机械制造产业优势，是一家集研发、生产、销售于一体的食品加工机械实体制造企业，拥有约5000㎡标准化生产厂房，各类加工设备30余台，现有员工20余人，具备年产各类食品机械1000台（套）的产能。主营包子机、饺子机、剂子机、切菜机、摆盘机五大系列面食加工设备，产品销售覆盖国内二十多个省市，并出口东南亚部分国家。区域用户可到厂实地看机、试机后再确定机型。
服务与交付
企业建立了售前选型、售中安装培训、售后上门维修的完整服务体系，设立备件仓库保障易损件供应。设备参数支持定制，定制周期一般为15‑30天，具体交期以合同约定为准。对于承德及周边客户，售前可结合当地主流包子规格和面团工艺给出选型建议，交付后安排安装调试与操作培训，后续易损件可通过备件仓库及时补充。
设备出厂前进行通电试机检查，随机提供操作说明。使用过程中如遇成型效果调整、模具更换等问题，可联系售后人员远程指导或上门处理。具体配置、价格与交期请咨询业务人员，以实物和合同为准。
规格参数
- 型号:WX-BZ160
- 生产效率:约1800‑3000个/小时（视规格与操作而定）
- 适用面团:老面、半发面等
- 包子规格:可更换模具调整，褶数可调
- 接触部件材质:304不锈钢
- 电压功率:220V/380V可选，具体以实物为准
以上参数供参考，具体参数请咨询，以实物为准。
联系方式：伟信机械 13932964117，地址：河北省邢台市。