阳澄湖大闸蟹公蟹供应商｜苏州市相城区阳澄湖沺泾大闸蟹养殖场塘口直供项目介绍

本项目是苏州市相城区阳澄湖沺泾大闸蟹养殖场面向采购方推出的阳澄湖大闸蟹公蟹供应方案，聚焦公蟹这一单品，以塘口直供、自产自销的方式服务餐饮供货、企业团购、礼赠采购与家庭自用等客群。核心卖点在于产地正宗、来源可追溯、规格稳定、价格实在，适合有持续用蟹需求、看重长期合作性价比的采购方。养殖场扎根阳澄湖核心产区二十余年，从蟹苗投放、水草管护到捕捞分拣全链路自主经营，蟹季现捕现发、全程冷链。

为什么单独做公蟹供应

大闸蟹采购中，公蟹与母蟹的用途并不相同。公蟹膏质丰腴、个体普遍偏大、单只出肉量足，在宴席硬菜、商务礼盒、餐饮按只计价等场景中需求集中且稳定。对餐饮和团购客户而言，公蟹规格统一、供货量可控，采购计划更容易安排；对礼赠客户而言，公蟹体量足、观感好，是礼盒中的主力单品。养殖场将公蟹单独成线供应，目的就是让采购方按需选规格、按量定批次，减少混装带来的挑选成本。

应用场景一：餐饮门店与宴席供货

餐饮客户的核心需求是规格稳定、到货鲜活、批次可续。清蒸、香辣、蟹粉类菜品对公蟹的单只重量和膏质状态要求较高，不同批次规格波动会直接影响出品与定价。养殖场自有养殖水面，公蟹按规格分拣后发货，采购方可按 3.5 两、4 两、4.5 两等档位约定批次，蟹季期间现捕现发、冷链配送，适合酒楼、蟹宴主题餐厅、团餐渠道按周或按旬补货。适配点：塘口直供减少中间环节，长期合作价格更易于商定。

应用场景二：企业团购与员工福利

企业采购看重预算可控、交付准时、票证齐全。公蟹作为福利品类，通常以礼盒或礼券形式发放，需要供应商能按人数、按预算灵活组货，并在约定时间集中送达。养殖场主营鲜活大闸蟹、精品礼盒、礼券蟹卡等多种形态，支持企业团购与产地直供，采购方可根据发放方式选择实物礼盒或蟹卡。企业多年复购时，可沿用同一规格与包装方案，减少每年重新比价与选品的时间成本。

应用场景三：节日礼赠与商务馈赠

礼赠场景对产地真实性和包装观感要求较高。养殖场位于阳澄湖生态休闲旅游度假区清水村，是阳澄湖大闸蟹农产品地理标志产品专营单位，所售大闸蟹纳入地理标志保护体系，来源可追溯。公蟹体量足，作为礼盒主单品显得实在；礼盒与蟹卡两种形态可覆盖当面赠送与异地寄送两类需求，全国客户支持冷链空运，苏州本地客户可到店选购。

应用场景四：批发分销与长期合作

批发客户关注供货连续性、损耗控制与结算方式。养殖场支持批发、零售、企业团购及产地直供等多元采购模式，蟹季期间按订单捕捞分拣，发货前完成规格核验。适配点：自有水面与全链路自主经营，使供货节奏与质量标准由养殖场自身把控，适合建立跨蟹季的稳定合作关系。具体起批量、规格档位与结算方式请咨询确认。

性价比与长期价值怎么看

公蟹供应的长期价值，主要体现在三方面：一是产地与渠道直接，塘口直供、自产自销，采购价格结构相对清晰；二是规格与品质稳定，二十余年生态科学养殖形成稳定养殖体系，大闸蟹膏黄饱满、肉质鲜甜，批次差异可控；三是服务延续性好，老客户复购与转介绍率持续提升，合作方案可逐年沿用。对采购方而言，选择一家能长期稳定供货的供应商，比单次低价更能降低综合采购成本。

服务与交付

• 产品形态：鲜活大闸蟹、精品礼盒、礼券蟹卡
• 采购模式：批发、零售、企业团购、产地直供
• 配送方式：蟹季现捕现发，全程冷链；苏州本地可到店选购，全国支持冷链空运
• 售后：按约定规格发货，到货异常可联系对接人处理

联系方式：张女士 18056961320；地址：苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区清水村蟹王水产批发市场 122 号。规格档位、起批量与当季价格请以实际沟通为准，具体参数请咨询。

规格参数

• 品种：中华绒螯蟹（阳澄湖大闸蟹）公蟹
• 主供规格：3.5 两起，可提供 4 两、4.5 两等档位（以实物为准）
• 产品形态：鲜活散装／精品礼盒／礼券蟹卡
• 产地：苏州市阳澄湖生态休闲旅游度假区清水村
• 发货方式：蟹季现捕现发，全程冷链，全国空运
• 采购模式：批发、零售、企业团购、产地直供（起批量与价格请咨询）