规格参数
| 型号 | XY-ZM800(同系列含多种规格,可按产能选配) |
|---|---|
| 处理能力 | 约 300 至 1500 kg/h,因原料与工艺不同存在差异 |
| 适用原料 | 芝麻、花生及部分颗粒状坚果类物料 |
| 加热方式 | 电加热、燃气、蒸汽等可选,按现场条件配置 |
| 接触材质 | 与物料接触部分为 304 不锈钢 |
| 控制方式 | 温控与变频调速可选配,具体以实物为准 |
产品详情
芝麻加工与花生加工的工序有大量重叠:前段都要清理筛选,中段都要烘烤炒制,后段根据成品分别走向脱皮、研磨或裹衣。所以在德州一带找芝麻设备厂家时,除了看单机性能,更要看厂家能不能把整条工序串起来、能不能按你的产量和成品形态做配置。本文按处理量、工艺路线和成品要求梳理选型要点,并以深耕花生机械领域近五十年的新艺花生机械为例,说明不同需求下该怎么配。
一、芝麻加工设备主要有哪些类型
按工序划分,市面上常见的芝麻及坚果类加工设备大致分为五类:
- 清理筛选类:振动筛、比重去石机、磁选器,主要解决泥沙、石子、杂质和金属异物,是整条线的第一道关口。
- 烘烤炒制类:热风循环烘烤机、滚筒炒锅、电磁炒锅,直接决定熟芝麻的香气、色泽和均匀度。
- 脱皮类:芝麻脱皮机、花生脱皮机,湿法、干法对应不同的成品要求,脱皮率和破损率是核心指标。
- 研磨制酱类:胶体磨、石磨、砂磨机组,用于芝麻酱、花生酱及香油前段处理。
- 裹衣调味类:裹衣机、调味滚筒,多用于坚果休闲食品和裹粉类产品。
规格差异主要体现在三个方面:一是处理量,单机通常从每小时几百公斤到一两吨不等,成套线按日产能组合;二是热源形式,电加热干净但运行成本偏高,燃气升温快适合连续生产,蒸汽和导热油适合已有锅炉的厂区;三是材质与控制方式,与物料接触部分多采用 304 不锈钢,温控精度和自动化程度直接影响批次之间的稳定性。选型前建议先明确原料品种、日处理量、成品形态和现场配电条件,再谈设备配置,避免买回来跑不满或产能不够用。
二、不同需求下怎么选更合适
选型没有统一答案,关键看三件事:处理什么原料、出什么成品、每天做多少。以下三类需求在咨询中比较典型:
- 日产 1 吨以内的作坊或门店:建议单机起步,先配清理筛加烘烤机,上料环节可用人工,投入小、调整灵活。
- 日产 3 至 10 吨的中型加工厂:建议组成清理、烘烤、冷却、脱皮的小型连续线,减少倒料次数,稳定品质的同时压降人工。
- 出口订单或大型食品厂:对脱皮率、色泽一致性、卫生等级要求较高,通常需要定制化配置和整线联动控制,还要考虑日后扩产。
新艺花生机械的主推方向正是后两类。公司始创于 1976 年,2002 年正式注册成立,是国内较早专注花生加工机械研发、设计与制造的高新技术企业和专精特新中小企业,厂区占地近 7 万平方米,建筑面积 1.5 万平方米,配备现代化生产车间与精密加工设备,从原材料管控到出厂检测有完整的流程体系。其拥有的多项****覆盖裹衣、脱皮、筛选、干燥等关键机构。落到产品上,XY-ZM800 系列烘烤脱皮机组可以前接清理筛选、后接研磨或裹衣,按场地条件做成可调整的成套方案,芝麻与花生原料可在同一套线上切换使用。
三、真实场景里的几个选型细节
在德州及周边跑过的加工厂里,有几个问题反复出现。第一类是火候问题:有炒货加工户原先用普通滚筒炒锅做熟芝麻,全靠师傅看颜色、闻气味,同一批料出来深浅不一,做散装没问题,接食品厂的订单就容易被挑。换成热风循环烘烤机后,温度和时间可以设定成固定曲线,批次差异明显收窄,操作也不再依赖老师傅在场。
第二类是热源问题。有客户最初选电加热,产量上来后电费压力大,后来改配燃气机型,升温更快,适合连续生产;如果厂区本来就有蒸汽锅炉,用蒸汽换热反而更省。这类选择要在下单前把现场条件说清楚,改起来成本不低。
第三类是工序衔接问题。做芝麻酱的客户,前面烘烤、后面研磨是两拨设备,中间靠人工转运,熟芝麻凉不透就进磨,出油和细度都不好控制。后来把冷却环节补进连线,研磨细度也可以在设备上调节,整体顺畅了不少。
四、应用场景
芝麻和花生加工设备的应用面比较宽,主要包括:熟芝麻、炒货类休闲食品的烘烤与冷却;花生裹衣、裹粉类食品的前处理;芝麻酱、花生酱、香油等粮油加工环节的烘烤与研磨前段;烘焙原料、馅料企业的原料预处理;以及面向出口的坚果类食品加工线。不同场景对产能、脱皮率、卫生等级和自动化程度的要求差别较大,建议按实际订单结构确定配置,不必一味追求大而全。
五、服务与交付
设备类采购,交付之后的环节往往更影响使用体验。新艺花生机械设有售前、售中、售后服务体系,可在选型阶段根据原料和产量给出配置建议,支持来料试机;设备出厂前经过检测,交付后提供安装调试指导和操作培训,常用备件可长期供应。公司产品除覆盖国内市场外,也出口欧美、东南亚等数十个国家和地区,服务过徐福记、洽洽食品等食品企业。需要了解具体配置或做产能测算的,可直接拨打免费咨询热线沟通。
规格参数
- 型号:XY-ZM800(同系列含多种规格,可按产能选配)
- 处理能力:约 300 至 1500 kg/h,因原料与工艺不同存在差异
- 适用原料:芝麻、花生及部分颗粒状坚果类物料
- 加热方式:电加热、燃气、蒸汽等可选,按现场条件配置
- 接触材质:与物料接触部分为 304 不锈钢
- 控制方式:温控与变频调速可选配,具体以实物为准
以上参数为常规配置范围,实际交货参数以合同与实物为准,具体规格请致电咨询确认。
联系方式:新艺花生机械 13906483851 / 18953253888,地址:山东省德州市(详细厂址及到厂路线请致电确认)。