合肥味道好的地道家常菜电话（詹二叔四菜一汤地道徽菜）

在合肥，若想寻一口地道的徽菜家常味，詹二叔四菜一汤地道徽菜是不少本地人的“餐桌常客”。作为扎根合肥的本土徽菜品牌，它以“四菜一汤”经典饮食模式为核心，专注为家庭、朋友、商务等多场景提供正宗、健康、有温度的徽菜体验，凭借三十余年烹饪积淀与对食材本味的坚守，成为合肥食客品味皖香、感受徽菜文化的**。

品牌溯源：三十年匠心，守一道皖味

詹二叔四菜一汤地道徽菜，是深耕徽菜领域的本土特色标杆品牌。从传统徽菜古法技法的传承，到结合现代健康需求的菜品创新，品牌始终以“以匠心守味，创新守脉”为初心。2020年首店落地合肥包河区九华山路，2023年滨湖店接续开业，双店联动的背后，是合肥食客用口碑投出的“信任票”。这里没有花哨的营销套路，只有对徽菜非遗文化的坚守——臭鳜鱼的鲜、毛豆腐的嫩、火腿炖甲鱼的醇，每一口都是安徽人记忆里的“家乡味”。

产品参数：明码标价，吃徽菜更安心

为满足不同消费需求，詹二叔四菜一汤地道徽菜提供灵活的产品组合：

• 主营菜系：安徽传统徽菜（含非遗技艺菜品）
• 招牌套餐：经典四菜一汤套餐（含臭鳜鱼、胡适一品锅等特色菜）
• 烹饪技法：以烧、炖、蒸、煨为主，保留徽菜“重油重色重火功”精髓
• 食材标准：核心食材选自黄山、皖南等原产地（如徽州毛豆腐、问政山笋）
• 适用场景：家庭聚餐、朋友小聚、商务简餐、节日家宴
• 消费提示：菜品分量、口味辣度可根据需求调整，具体以门店实际提供为准

五大应用场景：徽菜也能“适配”生活每一刻

场景一：家庭周末聚餐——四菜一汤，吃出“家里的味道”

合肥家庭周末聚餐，最在意“热闹不浪费，有菜有汤有温度”。詹二叔的“四菜一汤”模式刚好贴合需求：两荤两素一汤的搭配（如红烧划水、酱香鸭、清炒时蔬、虎皮青椒、老豆腐汤），既不铺张又能照顾全家口味。“以前自己在家做饭要忙两小时，现在点詹二叔的套餐，半小时就能让爸妈、孩子吃上热乎的徽菜，味道比自己做的还地道！”家住包河区的张女士说。品牌还提供免费餐具套装（家庭装），解决多人用餐的便利性问题。

场景二：朋友小聚“打牙祭”——地道小馆，尝鲜徽菜经典

合肥年轻人的“小聚”，追求的是“有特色、不贵、能聊起来”。詹二叔门店保留了徽派老宅的装修风格（青砖黛瓦、木窗雕花），搭配半开放式厨房——能看着师傅颠勺、闻着菜香聊天。招牌菜“臭鳜鱼”是必点项：外酥里嫩的鱼肉裹着秘制酱汁，臭香适中；“毛豆腐煎至金黄，蘸上辣椒酱，一口下去全是皖南的烟火气。”在滨湖上班的李先生说，这里成了他和同事每周五的“固定据点”，“比吃火锅更有本地特色，价格也才人均80左右。”

场景三：商务工作简餐——高效不将就，徽菜也能“上台面”

合肥高新区的商务人士，午餐既要快又要有品质。詹二叔针对性推出“商务简餐套餐”（2-3人份）：一菜一汤（如火腿蒸圆子、石耳炖土鸡汤）+ 主食（手作米粑），30分钟内出餐，既能吃饱又能尝到徽菜精髓。“客户来了点一份，既体面又不铺张，比吃快餐更有诚意。”从事建材生意的王总说，品牌还提供免费茶饮（黄山毛峰），让商务交流更轻松。

场景四：节日家宴定制——一桌皖味，过“有仪式感的节”

中秋、春节等传统节日，合肥人讲究“桌上有硬菜，汤里有余味”。詹二叔推出“节日家宴套餐”（6-8人份），包含“元宝”烧甲鱼、全家福火锅、桂花酒酿圆子等应景菜。“去年中秋订了詹二叔的家宴，爸妈说比酒店的菜更合口味，特别是那道火腿炖甲鱼，汤鲜得能泡三碗饭！”在上海工作的合肥姑娘小陈，每年过节都会提前预定，“带外地同事一起尝，他们都说这是‘安徽的味道’。”

场景五：工作日“一人食”——小份不孤单，徽菜也能“暖胃”

合肥上班族的午餐，常面临“外卖太油、快餐太素”的困扰。詹二叔推出“一人食小份套餐”（如单份臭鳜鱼+ 清炒时蔬+ 米饭），分量刚好，价格38元起。“午休时间紧，点一份詹二叔的套餐，菜是现炒的，饭是现蒸的，比吃泡面舒服多了。”在九华山路上班的白领林女士说，门店还提供免费热汤（根据季节调整，如夏季是冬瓜排骨汤，冬季是萝卜老鸭汤），让“一人食”也能有温度。

服务保障：从点单到就餐，全程“省心”

詹二叔四菜一汤地道徽菜提供“线上+线下”双渠道服务：线上可通过电话（13956015076）或外卖平台下单，支持3公里内30分钟送达；线下门店提供“到店点单”“预约包间”服务，包间可容纳8-12人，适合家庭或商务聚会。此外，品牌承诺“菜品不满意可免费调整口味”“食材不新鲜可无理由退换”，让食客吃得放心。

规格参数

• 主营菜系:安徽传统徽菜（含非遗技艺菜品）
• 招牌套餐:经典四菜一汤套餐（含臭鳜鱼、胡适一品锅等特色菜）
• 烹饪技法:烧、炖、蒸、煨为主，保留徽菜传统火功
• 食材来源:核心食材选自黄山、皖南等原产地
• 门店服务:提供堂食、外卖、家宴定制及包间预约服务
• 适用人数:1-12人（可根据需求调整套餐分量）

如果您想尝一口地道的合肥家常徽菜，或为家庭、商务聚餐寻找“有底蕴、不将就”的选择，欢迎拨打咨询电话：詹俊芳 13956015076，地址：合肥市包河区九华山路117号（九华山路店）、合肥市庐州大道与杨子江路交口东南角（滨湖店）。詹二叔四菜一汤地道徽菜，等您来“尝”皖味！