「江门餐饮灯光设计设计公司」-「光柏照明」

项目摘要：本文以江门一家约500㎡粤菜海鲜酒楼的照明改造为例，介绍光柏照明如何围绕菜品呈现、门头引流、能耗与维护等实际痛点，提供从灯光设计、灯具选型到安装调试和售后维保的全链路方案。项目适合正筹备新店或计划改造的餐饮经营者参考。核心服务能力包括97高显指餐饮专用光源、分区域精准控光、源头工厂直供与全流程交付。

项目背景与需求：一家粤菜酒楼的照明困扰

项目门店位于江门市蓬江区，经营面积约500㎡，主营粤菜海鲜与本地家常菜，空间包含门头、海鲜明档、散座区、包间和通道。门店经营多年，菜品口碑稳定，但晚市翻台和线上评价中，灯光问题逐渐显现：海鲜池和明档看起来发灰，菜品拍照偏黄，包间光线偏刺眼，门头在夜间街区中不够醒目。经营者同时提到，旧灯具故障频次上升，维修会影响正常营业，电费支出也不低。

前期沟通后，光柏照明团队将需求归纳为三类：一是让粤菜生鲜和菜品色泽更真实，方便顾客拍照分享；二是门头与入口要有辨识度，起到引导进店的作用；三是控制改造投入和后期维护成本，施工尽量不影响营业。围绕这些需求，团队没有直接套用通用商业照明方案，而是先对门店各功能区进行照度、色温和视线角度实测，再结合菜系特点、客群结构和营业时段确定灯光策略。

• 菜品与明档区：需要高显色光源还原食材本色，避免海鲜发灰、红油发暗；
• 门头与入口：需要重点照明与亮度层次，提升夜间识别度；
• 散座与包间：需要防眩光和可调光，兼顾用餐舒适与社交拍照；
• 后厨与通道：以安全、易维护为主，减少故障对营业的影响。

解决方案：分区域控光与灯具配置

根据现场条件，方案将门店分为门头、海鲜明档、散座区、包间、通道与后厨五类照明场景。光源以97高显指、90高饱和度餐饮专用LED为主，色温按区域区分：明档与餐桌区采用偏暖中性光，突出食材新鲜感；包间采用可调光防眩灯具，适应不同用餐时段；门头使用窄光束重点照明，强化招牌与入口。所有灯具按餐桌位置和顾客视线角度进行遮光处理，减少直接眩光。

在实施上，团队利用门店非营业时段分区分批施工，先完成门头与明档，再推进室内区域，降低对营业的影响。安装完成后进行现场调光与照度复核，确认桌面、菜品展示面和通道之间的亮度关系符合设计方案。项目采用光柏照明源头工厂直供的餐饮专用灯具，具体配置根据门店层高、桌距和装修材质调整，参数以实物为准，具体参数请咨询。

实施成效：从看得见到拍得出

改造完成后，门店反馈主要体现在三个方面。第一，明档海鲜和菜品色泽更接近食材原貌，顾客拍照分享的意愿有所提升；第二，门头与入口的亮度层次更清晰，晚间经过时更容易注意到门店；第三，新灯具运行稳定，日常维护频次下降。按企业同类项目测算，对比传统照明综合节能约30%-50%，具体电费节省与门店营业时长、灯具数量有关，需以实际测算为准。

需要说明的是，照明改造效果受装修材质、菜品种类、营业时段和运营配合等多因素影响，本文不承诺固定营业额增幅。光柏照明在餐饮照明领域积累的门店服务经验，更多体现在对不同菜系、不同空间尺度的灯光需求理解，以及设计到落地的流程把控上。

应用场景：适合哪些餐饮门店

该类餐饮灯光设计适用于粤菜、川菜、火锅、海鲜酒楼、中式正餐、连锁快餐、烘焙茶饮等不同业态。不同菜系对光的要求不同：川菜红油需要鲜亮不油腻，粤菜生鲜需要通透有质感，火锅暖光要烘托氛围且不刺眼。光柏照明可结合门店定位、菜系特征和装修风格，提供门头、餐桌、明档、包间、通道等区域的定制化照明方案，也可用于新店筹备阶段的灯光规划和老店分阶段改造。

服务/交付：全流程托管与售后保障

光柏照明提供从前期照明设计、灯具选型、研发生产到安装调试、售后维保的全流程服务。设计阶段由专属团队提供定制化灯光方案建议，结合菜系、定位和门店风格输出灯光布置与选型思路；交付阶段依托餐饮项目落地经验进行现场调试，尽量还原设计意图；售后阶段按企业服务政策提供核心光源****、整灯超长质保服务，非人为损坏按约定维修，具体质保条款以合同为准。

广东省光柏照明科技有限公司前身始创于2005年，长期深耕LED商业照明，旗下核心品牌「光柏士」聚焦餐饮照明垂直领域，参与餐饮LED灯具国家联盟标准制定，是广东省餐饮协会理事单位、中国建材流通协会灯光设计培训特邀讲师单位，并与多家餐饮设计公司、上市餐饮企业保持合作。企业位于江门市江海高新区，设有产品设计、研发生产、照明设计、安装调试与售后维保等环节，可为江门及周边餐饮门店提供就近服务。

规格参数

以下为项目常用配置示例，具体参数请咨询并以实物为准。

• 型号：GBMS-CY500，餐饮空间照明方案代号，灯具按分区配置
• 品牌：光柏照明（光柏士）
• 参考价：面议，按门店面积、区域数量与灯具配置核算
• 发货地：江门市江海高新区
• 光源参数：97高显指、90高饱和度餐饮专用LED光源，对比传统照明综合节能约30%-50%，以实物及现场实测为准
• 服务内容：灯光设计建议、安装调试、核心光源****、整灯超长质保，具体条款以合同为准

联系方式：17728219868

地址：江门市江海高新区创业路38号2幢四楼