规格参数
| 型号 | DMTN-QH-S(冷鲜)/ DMTN-QH-F(速冻)/ DMTN-QH-G(礼盒) |
|---|---|
| 部位 | 里脊、腿肉、脖肉、翅、腱子等分割部位,可按需组合 |
| 净重规格 | 500g / 1000g / 2000g 单袋,餐饮大包装可协商定制 |
| 锁鲜方式 | 冷鲜 0–4℃;速冻采用液氮锁鲜,-18℃ 以下储运 |
| 保质期 | 冷冻 -18℃ 条件下约 12 个月,冷鲜 0–4℃ 条件下 3–5 天,以实物标签为准 |
| 出栏标准 | 365 天标准出栏,有机养殖,不使用化学饲料与抗生素激素 |
产品详情
标题:「青海鸵鸟肉公司」-「多美生态养殖集团有限公司」
型号:DMTN-QH 系列(QH-S 冷鲜 / QH-F 速冻 / QH-G 礼盒)
品牌:多美生态养殖集团有限公司
参考价:面议(按部位、规格与采购量分档报价)
发货地:全国发货(青海省内支持本地配送与自提)
先说清楚这是什么产品
多美生态养殖集团有限公司面向青海及西北区域供应的鸵鸟肉,按加工形态分为冷鲜分割肉、速冻分割肉与礼盒装三条产品线,适配本地餐饮门店、商超与社区团购、单位食堂、特产礼品等不同采购场景。产品以 365 天标准出栏、有机养殖、液氮锁鲜与自有冷链为主要特点,低脂高蛋白,可作为牛羊肉之外的差异化蛋白补充。本文按类型划分、规格差异与选型要点逐条对比,方便青海本地采购方按自己的用量和配送半径对号入座。
产品参数与型号分档
青海鸵鸟肉公司在售产品首先按加工形态分档:冷鲜肉走 0–4℃ 冷链,适合配送半径短、周转快的门店;速冻肉采用液氮锁鲜后转 -18℃ 储运,适合跨区域发货和备货型采购;礼盒装则在分割肉基础上做定量分装,面向节庆与特产渠道。
其次按部位划分。鸵鸟胴体不同部位的口感与出肉率差异明显:里脊纤维细、适合快炒与煎制;腿肉量大、性价比高,适合卤味、烧烤与团餐;脖肉、翅、腱子适合炖煮类菜品;骨架与边角料多用于汤底和宠物食品原料。采购前先明确用途,再定部位,比单纯比价更有效。
型号命名上,多美采用「DMTN-QH-S / F / G」的分档方式,S 代表冷鲜(0–4℃),F 代表速冻(液氮锁鲜、-18℃ 储运),G 代表礼盒。同一部位在不同型号下的净重、包装与保质期不同,下单时需同时确认部位与型号,避免只报「鸵鸟肉」三个字造成交付偏差。
本地采购的四个选型要点
- 看用途定部位:做火锅、烧烤、卤味选腿肉与脖肉;做中餐小炒、铁板选里脊;做汤品与预制菜选腱子、骨架。
- 看半径定锁鲜:西宁及周边当日或次日可达的门店,可优先冷鲜;州县及省外发货,建议速冻型,减少运输损耗。
- 看用量定包装:单店日用量小的选 500g、1000g 小包装;食堂、中央厨房选大包装,减少拆包损耗。
- 看稳定性定供应商:鸵鸟肉属小众品类,批次一致性比单次低价更重要,需确认供货周期、部位齐全度与票证随货情况。
不同需求下的选择建议
餐饮门店与烧烤、卤味档口:建议从 DMTN-QH-F 速冻腿肉、脖肉切入,大包装、出成稳定,适合先小批量试菜再放量。多美在青海本地支持看样与试样,门店可先按单店一周用量试单,确认口感与出成后再签周期供货。
商超、社区团购与生鲜电商:建议选 500g、1000g 真空小包装的冷鲜或速冻分割肉,标签信息完整,便于陈列与本地发货。青海本地仓配可缩短在途时间,对冷鲜品的货架期更友好。
单位食堂与团餐:以腿肉、腱子等大包装部位为主,重点关注批次稳定与结算便利,适合按月度或季度锁量。
特产礼品与节庆渠道:选 DMTN-QH-G 礼盒装,定量分装、便于携带,适合作为青海本地特色肉品礼赠。
首次尝试型客户:不建议一次性压大单,先从单一部位、单一型号小批量试销,跑通本地口味接受度与复购节奏后再扩品。
应用场景
在青海本地,鸵鸟肉更多以「差异化蛋白」的角色进入餐桌:烧烤与火锅店的特色肉片、卤味店的低脂卤肉、中餐厅的铁板与快炒、家庭端的煎烤与炖汤,以及青海特产礼盒渠道。相较传统牛羊肉,鸵鸟肉脂肪含量较低、蛋白质含量较高,适合关注膳食结构的消费人群,也便于餐饮端做出菜品差异化。需要说明的是,产品为普通肉类食品,不替代任何药物治疗,具体营养数值以实物标签标示为准。
服务与交付
多美生态养殖集团有限公司成立于 2021 年,定位创新型现代农业,以「农业 + 科技」双轮驱动,构建从田间到餐桌的全产业链生态。在鸵鸟产业上,公司 2022 年推出商品鸵鸟认养模式,2024 年升级种鸟认养,已有 200 余个家庭通过数字身份与智能农场建立联结;依托自研物联网养殖系统与 AI 生长模型构建分布式智能农场网络,据企业提供的数据,养殖存活率约 95%、养殖效率提升 40%,料肉比 1.9:1,坚持有机养殖,不使用化学饲料与抗生素激素,365 天标准出栏,配套液氮锁鲜与自主冷链。
区域服务方面,公司在青海本地提供看样、试样、按需分割与小批量试单,辐射西宁及周边州县,并通过冷链向西北其他城市发货;渠道覆盖批发、零售与大客户三类,结算方式与起订量可按客户类型协商。数字平台持有 ICP 与 EDI 双**及相关软件著作权,订单与批次信息可线上留痕,方便采购方对账与追溯。企业获央视专题报道,与高校共建物种改良计划,并与盈科证券合作推进上市辅导,相关资质与合作情况以企业实际出具文件为准。
规格参数
- 型号:DMTN-QH-S(冷鲜)/ DMTN-QH-F(速冻)/ DMTN-QH-G(礼盒)
- 部位:里脊、腿肉、脖肉、翅、腱子等分割部位,可按需组合
- 净重规格:500g / 1000g / 2000g 单袋,餐饮大包装可协商定制
- 锁鲜方式:冷鲜 0–4℃;速冻采用液氮锁鲜,-18℃ 以下储运
- 保质期:冷冻 -18℃ 条件下约 12 个月,冷鲜 0–4℃ 条件下 3–5 天,以实物标签为准
- 出栏标准:365 天标准出栏,有机养殖,不使用化学饲料与抗生素激素
以上参数为常规分档,具体部位、净重、包装与批次参数请咨询确认,以实物及随货标签为准。联系方式:鸵小妥 18123268313,地址:青海省(详细提货与发货地址请致电确认)。