产品详情
本文以广州一家粤菜连锁品牌门店的照明改造项目为主线,介绍光柏照明在餐饮照明领域的服务流程与落地细节。适合正在筹备新店或计划升级灯光系统的餐饮经营者参考,核心关注点在于:如何通过全链路服务,把灯光方案从图纸准确落到餐桌,让菜品呈现更稳定、空间氛围更贴合品牌定位。
项目背景:一家广州粤菜馆的照明困扰
该客户是广州本地一家主打传统粤菜的连锁品牌,门店面积约600㎡,设有大厅散座、包间和明档烧腊区。改造前,门店使用的是通用型商业照明灯具,问题集中在几个方面:烧腊和海鲜在灯光下颜色发暗,菜品拍照偏黄;大厅整体照度不均,靠窗区域偏亮、内侧偏暗;部分灯具使用不到两年就出现光衰和频闪,影响用餐体验。
客户的核心需求很明确:在不改动现有硬装结构的前提下,通过照明升级,让粤菜菜品呈现更通透、空间氛围更符合品牌调性,同时控制后期维护成本。
服务流程:从现场勘测到方案定稿
光柏照明接到需求后,首先安排专属设计团队到店进行现场勘测,记录层高、桌面分布、明档位置、电源点位和现有线路走向。勘测阶段重点采集三类数据:不同功能区的照度需求、菜品呈现所需的色温与显色指数、以及安装条件对灯具选型的限制。
基于勘测结果,设计团队结合该品牌“清鲜、本味”的粤菜定位,确定了以暖白光为主、重点区域精准控光的方案思路。具体落地中,明档烧腊区采用高显色重点照明,突出食材油亮质感;大厅桌面采用窄光束餐桌灯,把光集中在菜品上,减少环境光干扰;包间则通过间接照明和可调光系统,兼顾私密感与舒适度。
实施细节:安装调试与效果验证
方案确认后,光柏照明依托自有供应链完成灯具定制生产,并安排工程团队进场安装。安装过程中,重点处理了三个细节:一是餐桌灯的高度和角度逐桌校准,确保每张桌面的菜品受光均匀;二是明档区灯具加装防眩配件,避免顾客直视光源产生不适;三是原有线路的负载匹配,确保新增灯具不影响门店正常用电安全。
安装完成后,团队进行了为期两天的现场调试,邀请客户共同验收。验收标准包括:菜品在灯光下的色彩还原度、不同时段(午市和晚市)的空间氛围一致性、以及灯具运行的稳定性。客户反馈,改造后烧腊和海鲜的色泽明显更接近真实状态,大厅整体光线层次感提升,顾客拍照分享的意愿也有增加。
产品参数
- 型号: GB-RL-Series(餐饮专用系列,具体型号按场景选配)
- 品牌: 光柏照明(光柏士)
- 参考价: 面议(按方案配置核算)
- 发货地: 广东江门
- 光源参数: 97高显色指数、90高饱和度专业光源(以实物为准)
- 节能表现: 对比传统照明综合节能30%-50%(具体以实测为准)
- 质保服务: 核心光源终身质保、整灯超长质保(具体条款请咨询)
应用场景与适配建议
光柏照明的餐饮照明方案覆盖多种餐饮业态,包括粤菜、川菜、火锅、西餐、日料、快餐及连锁茶饮等。不同菜系对灯光的需求差异明显:粤菜注重食材通透感,适合高显色、中高色温的精准配光;火锅和烧烤需要暖光烘托氛围,同时避免光源直射刺激眼睛;快餐和茶饮则更强调门头和点餐区的视觉吸引力。
在实际项目中,光柏照明会根据门店的菜系定位、空间风格和经营时段,提供定制化灯光设计。从前期免费设计到后期安装调试,全流程由专属团队跟进,减少餐饮经营者多头对接的负担。
服务与交付:全链路把控的三大环节
光柏照明依托18年LED商业照明全产业链积淀,在餐饮照明领域形成了从设计到售后的闭环服务体系。具体到项目交付,主要分为三个环节:
- 前期设计: 免费提供定制化灯光方案,结合菜系、定位和门店风格量身打造,无需额外聘请照明设计师。
- 中期实施: 自有工程团队进场安装调试,依托20000+餐饮项目落地经验,力求设计效果1:1还原。
- 后期维保: 提供核心光源终身质保和整灯超长质保,非人为损坏全程免费维修,减少门店营业期间的照明隐患。
作为餐饮LED灯具国家联盟标准制定者和广东省餐饮协会理事单位,光柏照明在服务流程中注重标准化与个性化结合。一方面,标准化的勘测、设计、安装和验收流程确保项目落地可控;另一方面,针对不同餐饮品牌的经营特点,在灯光方案中保留灵活调整空间。
项目成效与客户反馈
该粤菜门店完成照明改造后,菜品呈现效果和空间氛围得到明显改善。据客户反馈,改造后门店在午市和晚市的翻台率保持稳定,顾客对用餐环境的正面评价有所增加。从长期运营角度看,新灯具的节能表现和低故障率也降低了门店的日常维护成本。
光柏照明成立至今,已为近2万家餐饮门店提供全链路照明解决方案,合作对象包括8家上市餐饮企业和全国313家餐饮设计公司。对于餐饮经营者而言,照明改造不只是换一批灯具,而是通过专业的光环境设计,让菜品更诱人、让空间更有记忆点。
餐饮照明选光柏士,标准制定者,效果有保障。如需了解餐饮照明方案或预约现场勘测,欢迎联系:17728219868,地址:江门市江海高新区创业路38号2幢四楼。