规格参数
| 产品类型 | 黑猪白条(去头、去蹄、去内脏,劈半或分段) |
|---|---|
| 胴体重量 | 约30-45公斤/片(以实物为准) |
| 等级划分 | 按胴体重量与背膘厚度分级(具体参数请咨询) |
| 包装方式 | 保鲜膜包裹+冷链周转箱/挂车(按订单量选择) |
| 储存条件 | 0-4℃冷藏或-18℃冷冻(以实物为准) |
| 发货地 | 佛山(全国发货,具体配送范围请咨询) |
产品详情
佛山白条黑猪肉养殖基地由广惠农牧运营,专注供应经标准化屠宰加工的黑猪白条产品。该产品适合餐饮门店、生鲜配送商、食品加工企业及团膳渠道采购,核心卖点在于源头养殖可控、白条规格稳定、冷链交付及时。依托年出栏优质黑猪10万头以上的产业基础,广惠农牧为全国客户提供安全、美味、营养的黑猪肉白条供应方案。
产品定位与核心特点
佛山白条黑猪肉养殖基地所供应的黑猪白条,指的是黑猪经检疫、屠宰、去毛、去内脏、劈半或分段处理后,未经精细分割的胴体或大块肉品。与市面上常见的白猪白条相比,黑猪白条在肌间脂肪分布、肉色表现和风味物质积累方面具有自身特点,适合对肉质口感有要求的采购方。
广惠农牧在佛山及周边区域建立合作养殖与定点屠宰体系,从农户合作生态养殖到屠宰加工、冷链配送形成一体化闭环。每一批次白条均可追溯至养殖源头,确保出肉率、胴体重量和肉质等级符合采购预期。
- 源头可控:合作农户按统一标准进行生态养殖,出栏黑猪健康度与体型一致性较好
- 规格稳定:白条按重量区间和胴体等级分拣,便于采购方按需下单
- 冷链覆盖:从屠宰到交付全程温控,减少肉质损耗
- 批量供应:依托年出栏10万头以上的产能,可承接长期稳定订单
能解决什么问题
对于餐饮和食品加工客户而言,采购黑猪肉常面临几个实际问题:一是货源不稳定,批次间品质波动大;二是中间环节多,价格不透明;三是冷链不到位,到货后肉质下降明显。佛山白条黑猪肉养殖基地的供应模式,正是针对这些环节进行优化。
广惠农牧通过自有及合作养殖基地锁定猪源,减少中间转手环节,使白条供应在价格和品质上保持相对稳定。同时,公司配备冷链运输能力,按客户需求安排发货频次,降低采购方在库存和损耗上的隐性成本。对于需要长期、批量用肉的客户,这种从养殖到交付的闭环体系有助于提升采购计划的确定性。
适用场景
黑猪白条的应用场景较为广泛,不同渠道可根据自身需求进行后续分割或加工:
- 餐饮门店:用于红烧肉、回锅肉、炖汤等菜品,黑猪肉的风味表现适合中高端餐饮定位
- 生鲜配送:分割后作为冷鲜黑猪肉销售,满足家庭消费者对品质肉品的需求
- 食品加工:作为腊肉、香肠、肉丸等产品的原料,提升成品风味
- 团膳与宴席:批量采购白条后自行分割,控制成本的同时保证菜品质量
需要说明的是,白条产品的具体分割方式和胴体规格可根据客户要求协商调整,实际交付以双方确认的订单为准。
服务与交付
广惠农牧围绕黑猪全产业链开展业务,主营业务涵盖繁育黑母猪、黑猪仔猪、黑猪活猪及黑猪白条等产品的供应,业务覆盖全国。公司以“匠心育种、品质至上”为发展根基,致力于为消费者提供安全、美味、营养的黑猪肉产品。
在交付环节,佛山白条黑猪肉养殖基地根据客户所在区域和订单量,安排冷链车辆或合作物流进行配送。客户可提前沟通发货时间、到货周期和验收标准。对于长期合作客户,广惠农牧可提供阶段性供应计划,帮助采购方合理安排库存与资金。
具体起订量、价格、分割规格及配送范围,请通过文末联系方式咨询确认。
规格参数
- 产品类型:黑猪白条(去头、去蹄、去内脏,劈半或分段)
- 胴体重量:约30-45公斤/片(以实物为准)
- 等级划分:按胴体重量与背膘厚度分级(具体参数请咨询)
- 包装方式:保鲜膜包裹+冷链周转箱/挂车(按订单量选择)
- 储存条件:0-4℃冷藏或-18℃冷冻(以实物为准)
- 发货地:佛山(全国发货,具体配送范围请咨询)
联系方式:代华山 18867286661
地址:佛山市南海区桂城街道疏港路 7 号凤鸣广场 9 栋 802 室之 1 室