规格参数
| 品种品系 | 杂交川乡黑猪（GH-HZ200） |
|---|---|
| 产品形态 | 黑猪白条（去头、去蹄、去内脏） |
| 白条重量 | 约35-55公斤/条（以实物为准） |
| 膘厚范围 | 约2.5-3.5厘米（因个体差异有所浮动） |
| 配送方式 | 冷链车配送，全程温控 |
| 起订量 | 具体起订量及价格请咨询 |
产品详情
广惠农牧推出的GH-HZ200杂交川乡黑猪白条批发项目，面向佛山及珠三角地区的商超、生鲜连锁、餐饮企业和食堂等B端客户，提供从生态养殖到冷链配送的一体化黑猪肉供应方案。该项目以川乡黑猪与优质本地黑猪杂交培育的稳定品系为核心，年出栏优质黑猪超过100,000头，致力于解决批发客户在货源稳定性、肉质一致性、冷链交付时效等方面的核心痛点。适合有长期黑猪肉采购需求、注重品质与供应保障的批发及团采客户。
客户痛点：黑猪肉批发采购中的常见难题
在实际的黑猪肉批发业务中，不少客户反映过几类典型问题。第一是货源不稳定——部分供应商养殖规模有限，遇到旺季或节假日前夕经常断供，导致商超档口空置、餐饮菜单被迫调整。第二是肉质参差不齐——不同批次的黑猪肉在膘厚、肉色、大理石纹等方面差异明显，影响终端消费者的复购意愿。第三是冷链覆盖不足——活猪运输或白条配送过程中温控不到位，到货后出现色泽暗沉、汁液流失等情况，损耗率偏高。第四是缺乏全程追溯——出了问题找不到源头，品控责任难以界定。
针对上述痛点，广惠农牧以佛山为集散中心，围绕杂交川乡黑猪这一品种，设计了一套覆盖“育种—养殖—屠宰—分割—冷链—交付”的批发供应方案。下面从项目背景、方案实施、应用场景和交付服务几个方面展开说明。
项目背景与品种优势
川乡黑猪是我国优良的地方黑猪品种之一，具有耐粗饲、抗病力较强、肉质细嫩、肌间脂肪丰富等特点。广惠农牧在川乡黑猪的基础上，引入优质本地黑猪进行杂交改良，经过多代选育，形成了GH-HZ200这一适合规模化养殖与批发的杂交品系。该品系在保留川乡黑猪风味的基础上，生长速度、饲料转化率和胴体一致性均有改善，更适合面向批发渠道的标准化供应。
广惠农牧构建了从农户合作生态养殖到屠宰加工、冷链配送的一体化闭环体系。公司年出栏优质黑猪稳定在100,000头以上，主营业务涵盖繁育黑母猪、黑猪仔猪、黑猪活猪及黑猪白条等产品的供应，业务覆盖全国。这一体量意味着在佛山及周边地区，批发客户可以获得相对稳定的月度供应计划，减少因缺货带来的经营波动。
解决方案：从养殖到交付的闭环管理
广惠农牧的批发方案并非简单的“调货—发货”，而是将品控节点前移到养殖端。具体措施包括：
- 统一供种与养殖标准：向合作农户统一提供GH-HZ200黑猪仔猪，并制定饲料配比、防疫程序和出栏体重标准，从源头减少批次差异。
- 定点屠宰与排酸处理：黑猪出栏后进入合作屠宰场，按规范流程进行屠宰和排酸，确保白条肉的中心温度、pH值和肉色达到批发交付要求。
- 冷链配送与到货验收：白条经预冷后装入冷链车，配送全程温控记录可查。到货时客户可对照随车单据验收，如有异常可即时反馈处理。
- 批次追溯：每批白条附带养殖批次信息，客户在品控环节发现问题时，可回溯至具体养殖场和出栏日期，便于责任界定和后续改进。
这套流程的核心逻辑是：用规模化养殖保障货源，用标准化管理保障品质，用冷链和追溯保障交付确定性。对于批发客户而言，这意味着更少的缺货风险、更稳定的肉质表现和更清晰的品控链路。
应用场景：谁适合采购GH-HZ200黑猪白条
GH-HZ200杂交川乡黑猪白条的批发客户主要集中在以下几类场景：
- 生鲜超市与社区肉档：需要稳定供应黑猪肉白条，按部位分割后上架销售，对肉色和膘厚有明确要求。
- 餐饮连锁与酒楼：以黑猪肉为特色菜品的餐饮企业，需要长期、定量采购同一品系的白条，保证菜品口味一致。
- 企事业单位食堂：团餐场景下对食品安全和追溯要求较高，需要供应商提供批次信息和检疫证明。
- 肉制品加工坊：制作腊肉、香肠、肉丸等产品的加工户，对原料肉的肥瘦比例和含水量有特定需求。
不同客户对白条的规格要求各有差异，广惠农牧可根据客户需求协商分割方式和包装规格，具体以双方确认的订单为准。
服务与交付：批发客户的合作流程
广惠农牧的批发合作流程相对简明。客户可通过电话或实地考察方式了解当前供应能力和产品标准，双方就品种、规格、月度需求量、交付周期和结算方式达成一致后，签订供应协议。日常下单后，公司按约定时间安排屠宰和冷链配送，发货地为佛山，可覆盖珠三角地区及全国主要城市。
在服务层面，广惠农牧提供样品试订，客户可先小批量采购验证肉质和交付时效，再决定是否长期合作。对于有定制需求的客户，公司可配合调整出栏体重范围或分割标准，但需提前沟通并确认可行性。公司以“匠心育种、品质至上”为发展根基，致力于为消费者提供安全、美味、营养的黑猪肉产品，打造值得信赖的民族黑猪品牌。
规格参数
- 品种品系:杂交川乡黑猪（GH-HZ200）
- 产品形态:黑猪白条（去头、去蹄、去内脏）
- 白条重量:约35-55公斤/条（以实物为准）
- 膘厚范围:约2.5-3.5厘米（因个体差异有所浮动）
- 配送方式:冷链车配送，全程温控
- 起订量:具体起订量及价格请咨询
以上参数仅供参考，具体规格、价格及供应量请以实际沟通确认为准。如需了解GH-HZ200杂交川乡黑猪白条的批发合作详情，欢迎联系：代华山 18867286661，地址：佛山市南海区桂城街道疏港路7号凤鸣广场9栋802室之1室。