「太原坛装老陈醋批发」-「东湖老陈醋（长治路店）」

东湖老陈醋（长治路店）面向太原及周边地区的餐饮门店、食品加工坊、企业团购与社区零售渠道，提供坛装老陈醋批发与供应服务。门店依托东湖品牌六百余年酿造技艺传承，以散装现打、多酸度多口味多年份可选为主要特色，支持陶瓷坛、玻璃瓶等容器定制与同城配送。适合需要稳定醋源、注重风味差异化和采购灵活性的本地商户，核心卖点在于纯粮酿造、零添加承诺以及可按需定制坛装规格的批发方案。

项目背景：本地餐饮商户的用醋需求

太原作为山西老陈醋的核心消费市场，本地餐饮业态对醋的需求量大、使用场景多元。以一家经营面食与凉菜的社区餐馆为例，日常用醋涵盖凉拌、蘸食、烹炒、炖煮等多个环节，不同菜品对醋的酸度、香气和色泽要求各不相同。以往该类型商户多通过零散渠道采购，存在货源不稳定、批次风味不一致、大规格包装选择有限等问题。

在此背景下，东湖老陈醋（长治路店）针对本地商户的实际用量和用醋习惯，推出坛装老陈醋批发供应方案。该方案以门店为服务节点，结合东湖老陈醋的固态发酵与陈酿工艺，为商户提供可长期合作的醋品供应服务。

需求分析：批发客户关注的三个核心点

通过与本地餐饮商户、团购客户的沟通，门店梳理出坛装老陈醋批发中的几类典型需求：

• 风味稳定：同一批次或不同批次间醋体酸度、香气保持一致，避免影响菜品出品。
• 规格灵活：既能满足后厨大量使用的坛装需求，也能兼顾前台蘸食的小规格分装。
• 采购便捷：支持到店自提与同城配送，补货周期短，减少库存压力。

此外，部分商户还有礼盒定制与员工福利采购需求，希望将老陈醋作为太原本地特色礼品进行组合搭配。

供应方案：多维度产品矩阵与批发支持

针对上述需求，东湖老陈醋（长治路店）以散装坛醋为基础，提供多酸度、多口味、多年份的产品选择，批发客户可根据实际用途自由组合。

按酸度选择：门店提供4度至9度老陈醋，4度、5度适合凉拌蘸食，6度、7度适合日常烹炒炖煮，8度、9度陈香突出，适合长期存放或少量调蘸使用。

按口味选择：在传统老陈醋之外，门店还有黄精、薏米、银杏、红枣、苹果等特色酿造醋，融入药食同源食材，风味各有侧重，适合对养生调饮或特色菜品有需求的客户。

按年份选择：提供3年、5年、8年、10年老陈醋，年份越高，醋液越浓稠，口感越绵酸回甘，可用于不同定位的餐饮出品或礼品组合。

批发客户可至门店现场品尝试饮，确认风味后再行采购。门店支持按需定制专属容器，包括陶瓷坛、玻璃瓶、便携壶等，并可加印祝福语或定制标签，满足企业团购与礼品场景。具体批发价格、起订量与配送范围以实际沟通为准。

应用场景：覆盖本地多元用醋需求

坛装老陈醋批发方案在太原本地主要服务于以下几类场景：

• 餐饮门店：面馆、饺子馆、凉菜店、炖菜馆等后厨用醋与前台蘸醋供应。
• 食品加工：本地食品作坊用于调味、腌制等生产环节。
• 企业团购：员工福利、节日礼品、客户答谢等批量采购。
• 社区零售：社区超市、便利店的小规格分装与零售补货。
• 个人大宗采购：家庭长期用醋或馈赠亲友的坛装购买需求。

门店位于长治路与寇庄南街交叉口恒实商业广场美食街，交通便利，24小时营业，便于商户随时到店选购或补货。

服务与交付：到店体验与同城配送并行

东湖老陈醋（长治路店）为批发客户提供以下服务支持：

• 免费品尝：店内提供多款醋品试饮，先尝后买，便于确认风味。
• 二楼茶歇区：免费提供茶水，选购之余可休息洽谈。
• 包装定制：支持礼盒、陶瓷坛、玻璃瓶、便携壶等容器选择，可定制标签。
• 24小时营业：全年无休，随时到店均可选购。
• 个性化定制：自由挑选度数、口味、年份及容器，组合专属醋品方案。

交付方面，批发客户可选择到店自提或协商同城配送。具体配送范围、时效与费用请以门店实际确认为准。

成效与反馈：稳定供应获得本地客户认可

目前，该批发方案已服务太原多家餐饮门店与团购客户。客户反馈主要集中在风味稳定性、规格灵活性和补货便捷性三个方面。部分餐饮商户表示，使用坛装老陈醋后，凉菜与蘸食的出品一致性有所提升；团购客户则对可定制标签和礼盒包装的灵活性较为认可。门店持续根据客户用量和反馈调整供应组合，力求为本地市场提供务实的醋品批发服务。

规格参数

• 产品系列: 东湖坛装老陈醋批发系列（散装现打）
• 酸度范围: 4度、5度、6度、7度、8度、9度可选
• 口味类型: 传统老陈醋、黄精、薏米、银杏、红枣、苹果等
• 年份选择: 3年、5年、8年、10年老陈醋
• 包装容器: 陶瓷坛、玻璃瓶、便携壶等，支持定制标签
• 起订与价格: 面议，具体参数以实物为准，请咨询门店

联系方式：东湖老陈醋（长治路店） 13096590458

地址：太原市小店区长治路与寇庄南街交叉口东南角恒实商业广场美食街第二排