「诸城螺旋式速冻机生产厂家」-「诸城市百润机械科技有限公司」

诸城市百润机械科技有限公司推出的螺旋式速冻机，是面向水产、果蔬、预制菜及熟食加工企业的大型连续速冻设备。该设备适用于小龙虾、罗氏沼虾、鱼片、鲜食玉米、薯条、净菜及调理食品的快速冻结，核心卖点在于冻结效率稳定、占地面积小、支持非标定制，并能与前端清洗、蒸煮、漂烫及后端包装线无缝对接。下面以湖北潜江一家小龙虾加工企业的实际项目为例，说明这套设备如何解决客户痛点。

项目背景：旺季产能上不去，冻结品质还不稳定

湖北潜江某小龙虾加工企业，每年5至7月进入收购加工旺季，日处理鲜虾能力需求在30吨左右。该企业原有两台老式隧道式速冻机，存在几个突出问题：一是冻结速度慢，虾体中心温度从常温降至-18℃需要40分钟以上，导致虾肉细胞破损，解冻后汁液流失明显；二是设备占地面积大，车间空间紧张，前后工序衔接不畅；三是旺季连续运行时，蒸发器结霜快，需要频繁停机化霜，实际有效产能打折扣。

客户的核心诉求很明确：在不扩建厂房的前提下，提升单机产能和冻结品质，同时降低人工干预频次，保证旺季连续生产。

解决方案：螺旋式速冻机 + 整线衔接设计

诸城市百润机械科技有限公司技术团队到现场勘测后，结合客户厂房层高和前后工序布局，推荐了BR-SLD-2000螺旋式速冻机，并配套设计了进料输送、布料整理和出料包装的衔接方案。

螺旋式速冻机的核心思路是让产品在螺旋塔内多层盘旋运行，在有限占地面积内延长冻结路径。相比传统隧道式设备，同等产能下占地可减少约三成。针对小龙虾产品，百润技术工程师在以下几方面做了针对性配置：

• 蒸发器采用变片距设计，适应小龙虾表面水分较多的工况，延缓结霜速度，延长连续运行时间；
• 网带采用食品级不锈钢螺旋网带，网孔规格根据虾体尺寸选配，避免漏料和夹料；
• 配置强制对流风循环系统，风速和风向可调，保证虾体各面均匀受风，冻结终点温差控制在合理范围内；
• 整机采用模块化保温库板，现场拼装，缩短安装周期，适应该客户旺季前快速投产的需求。

此外，百润团队还将速冻机与客户原有的清洗、蒸煮线做了产能匹配测算，避免前端来料过快导致速冻机超负荷，或来料不足造成设备空转。

实施与交付：从方案确认到投产用时短

项目从合同签订到设备发货用时约25天，现场安装调试5天完成。百润派出自有工程师上门，完成了设备就位、电气连接、空载试运行和带料调试。调试期间，工程师对螺旋塔运行速度、风温设定、进出料节奏进行了逐项校准，并对客户操作人员进行了现场培训，内容包括日常操作、化霜周期判断、常见报警处理等。

客户原计划在旺季前两周投产，实际提前了一周完成验收，为试生产和人员磨合留出了缓冲时间。

项目成效：冻结品质和产能同步改善

设备投产后，客户反馈了几个直观变化。第一，小龙虾从进料到出料完成冻结的时间明显缩短，虾体中心温度稳定达到-18℃以下，解冻后肉质紧实度改善，汁液流失减少。第二，螺旋式结构让车间布局更紧凑，前后工序之间的转运距离缩短，人工搬运频次降低。第三，连续运行时长增加，化霜间隔延长，旺季日处理量达到了预期目标。

客户在当年旺季结束后又追加了一套百润的蒸煮漂烫设备，用于扩产线配套。这个项目也说明，螺旋式速冻机并非孤立设备，只有和前段熟化、后段包装环节匹配好，整线效率才能真正发挥出来。

应用场景：哪些客户适合选用螺旋式速冻机

从百润机械多年服务经验看，螺旋式速冻机比较适合以下几类场景：

• 水产加工：小龙虾、罗氏沼虾、鱼片、鱼块、贝类等，需要快速冻结且对解冻后品质有要求的产品；
• 果蔬加工：鲜食玉米、薯条、豌豆、毛豆、净菜等，需要单品快速通过冻结点、避免粘连的物料；
• 预制菜与熟食：调理肉制品、丸子、饺子、包子等，需要连续大批量冻结的中央厨房或食品厂；
• 厂房空间有限、但产能需求较大的改造项目，螺旋结构在占地方面有明显优势。

需要说明的是，不同物料的冻结曲线和工艺要求差异较大，螺旋式速冻机的规格、网带形式、制冷配置需要根据实际产品做非标设计，具体参数以实物为准。

服务与交付：整线定制，上门安装，终身售后

诸城市百润机械科技有限公司位于山东诸城，是一家专注食品加工生产线一站式制造的实体工厂，厂房面积1500余平，技术人员、售后人员、销售人员20余名。公司主营水产加工线、果蔬加工线、预制菜成套生产线，螺旋式速冻机是其速冻设备系列中的核心单机之一。

在服务模式上，百润提供从厂区规划、工艺方案设计、设备制造到上门安装调试、终身售后维保的全链条服务。对于螺旋式速冻机项目，前期可安排工程师对接冻结工艺参数，中期支持非标定制，后期提供整机质保和售后响应。公司具备货物进出口资质，外贸客户集中在越南、泰国、马来西亚等东南亚市场，出口果蔬清洗、杀菌单机与整套流水线设备。

合作客户涵盖大型食品厂、连锁餐饮中央厨房、预制菜加工厂、果蔬种植合作社等，具体合作客户有欣喜食品、马大姐、鑫农汇等。公司被评为AAA级信用企业、3A级重服务守信用企业、3A级质量服务诚信单位等。

规格参数

• 型号:BR-SLD-2000（螺旋式速冻机）
• 有效冻结宽度:2000mm（可根据产品尺寸调整）
• 进出料温度:进料常温～+40℃，出料中心温度≤-18℃
• 冻结能力:约500～2000kg/h（视物料种类和初温而定）
• 制冷工质:R404A / R507A（按客户现场条件选配）
• 网带材质:食品级不锈钢螺旋网带
• 控制方式:PLC触摸屏控制，变频调速

以上参数仅供参考，具体配置需根据产品工艺、产能需求和厂房条件进行非标设计，以实物为准，详细参数请咨询厂家。

联系方式：百润 19653657707

地址：诸城市工业大道中段