「诸城罗氏虾成套深加工设备公司」-「诸城市百润机械科技有限公司」
规格参数
| 型号 | BR-LSX-2000(以实物为准) |
|---|---|
| 处理能力 | 500-2000kg/h(可定制,具体参数请咨询) |
| 适用原料 | 罗氏沼虾、小龙虾、淡水鱼、海鱼等 |
| 整线功率 | 根据配置确定,约30-80kW |
| 设备材质 | 食品级不锈钢 |
| 定制服务 | 支持按厂房尺寸、产能及工艺非标定制 |
产品详情
诸城市百润机械科技有限公司推出的罗氏虾成套深加工设备,是一套面向罗氏沼虾规模化加工需求设计的流水线解决方案,涵盖清洗、分级、蒸煮、冷却、速冻等核心工序。该成套设备适合水产食品厂、预制菜加工企业、中央厨房及水产合作社等用户,支持根据厂房条件与产能目标进行非标定制。核心卖点在于整线联动设计、工艺参数可调、上门安装调试及终身售后维保,帮助用户实现罗氏虾从原料到成品的连续化作业。
项目背景:罗氏虾加工面临的现实需求
罗氏沼虾个体较大、虾壳较薄、虾肉含水量高,从塘口到成品的时间窗口较短。传统人工分拣、单机清洗、分批蒸煮的方式,容易出现批次品质波动、人工成本偏高、产能受限等问题。江苏、安徽、湖北潜江及湖南岳阳等水产加工集中区域,近年对罗氏虾自动化加工线的需求逐步增加。某水产食品厂在扩建罗氏虾深加工车间时,提出日处理鲜虾数吨、兼顾小龙虾与罗氏虾两种原料、预留速冻与包装衔接工位等具体条件,委托诸城市百润机械科技有限公司进行整线方案设计。
方案设计:从工艺确认到整线布局
百润机械技术团队在项目启动阶段,先与客户确认罗氏虾的原料规格、成品形态(整虾、虾仁或熟制半成品)、目标产能及现有厂房尺寸。随后按照“前处理—热加工—冷却—速冻—包装”的流程进行设备选型与布局规划。前处理段配置气泡清洗机与分级设备,去除杂质并按规格分选;热加工段采用蒸煮漂烫流水线,温度与时间可调;冷却段衔接常温预冷与低温冷却;速冻段根据产能匹配螺旋速冻机或液氮速冻机;末端预留真空包装与金属检测工位。整线采用模块化设计,客户后续增加产能时可分段扩展。
在方案沟通中,技术人员同步提供厂区规划建议,标注设备占地、水电接口、排水坡度及人员操作通道,减少客户自行改造厂房的返工成本。设备主体采用食品级不锈钢材质,与虾体接触部分符合食品加工卫生要求。
实施与交付:安装调试与操作培训
设备制造完成后,百润机械安排自有工程师上门安装调试。调试内容包括单机空载运行、整线联动测试、蒸煮温度与速冻时间参数校准,以及不同规格罗氏虾的通过性验证。调试期间,工程师对客户操作人员进行现场培训,讲解设备启停顺序、日常清洗要点、常见报警处理及易损件更换方法。
- 整线联动调试:确认清洗、蒸煮、冷却、速冻各段衔接顺畅,无积料与卡料
- 工艺参数校准:根据罗氏虾规格调整蒸煮时间、冷却水温、速冻温度
- 操作培训:覆盖设备操作、日常维护、食品安全注意事项
- 交付资料:提供设备清单、操作手册、电气图纸及质保说明
该项目从方案确认到安装完成,周期控制在合理范围内。客户反馈整线运行稳定,罗氏虾蒸煮均匀度与速冻效率较原有单机作业有明显改善,人工参与环节减少,批次一致性提升。
应用场景:罗氏虾成套设备的适用范围
该套设备以罗氏虾加工为主,同时可兼容小龙虾、海鱼、淡水鱼等水产原料的清洗、蒸煮与速冻工序。适用场景包括水产食品加工厂、预制菜生产企业、连锁餐饮中央厨房、团餐配送中心及水产种植合作社。对于计划进入熟制虾、调味虾、速冻虾仁等品类的用户,可在此基础上增配卤煮锅、行星搅拌炒锅、真空包装机等单机设备,形成更完整的加工链条。
百润机械合作客户涵盖江苏、安徽、湖北潜江小龙虾加工企业、湖南岳阳水产食品厂,以及越南、泰国、马来西亚等东南亚农产品加工厂。公司具备货物进出口资质,出口设备包括果蔬清洗、杀菌单机与整套流水线。罗氏虾加工线可根据东南亚客户的水质、电压及厂房条件进行适配调整。
服务流程:一站式服务如何落地
诸城市百润机械科技有限公司位于山东省诸城市,厂房面积1500余平方米,拥有技术人员、售后人员、销售人员20余名。公司专注水产、果蔬、预制菜成套生产线研发制造,服务流程覆盖前期咨询、方案设计、设备制造、上门安装调试、终身售后维保等环节。
- 前期咨询:了解原料、产能、成品形态及厂房条件
- 方案设计:提供整线布局图、设备选型建议及工艺参数说明
- 设备制造:自有工厂生产,支持非标定制,现货与定制结合
- 安装调试:工程师上门安装,完成整线联动测试
- 售后维保:整机质保,终身售后,提供配件供应与技术支持
公司被评为AAA级信用企业、3A级重服务守信用企业、3A级资信企业、3A级重质量守信用企业、3A级质量服务诚信单位。合作客户包含欣喜食品、马大姐、鑫农汇等食品企业。罗氏虾成套深加工设备可根据客户产品工艺进行非标整线定制,具体配置与价格需结合产能及工艺要求确认。
规格参数
- 型号:BR-LSX-2000(以实物为准)
- 处理能力:500-2000kg/h(可定制,具体参数请咨询)
- 适用原料:罗氏沼虾、小龙虾、淡水鱼、海鱼等
- 整线功率:根据配置确定,约30-80kW
- 设备材质:食品级不锈钢
- 定制服务:支持按厂房尺寸、产能及工艺非标定制
如需了解罗氏虾成套深加工设备的详细配置与方案,欢迎联系诸城市百润机械科技有限公司。联系电话:19653657707,地址:诸城市工业大道中段。