「诸城罗氏虾加工流水线直销厂家」-「诸城市杰达机械有限公司」
规格参数
| 型号 | JD-LSX-2000(以实际定制方案为准) |
|---|---|
| 处理能力 | 500kg/h-3000kg/h(可根据需求定制) |
| 适用虾体规格 | 罗氏沼虾、小龙虾等,体长范围可调 |
| 蒸煮温度范围 | 常温-100℃可调,控温精度以实物为准 |
| 冷却方式 | 常温水预冷+冰水冷却组合 |
| 设备材质 | 食品级不锈钢(具体牌号以实物为准) |
| 总功率 | 根据整线配置确定,具体参数请咨询 |
产品详情
诸城市杰达机械有限公司推出的罗氏虾加工流水线,是面向罗氏沼虾规模化加工的一站式成套设备,涵盖清洗、分级、蒸煮、冷却、速冻等核心工序。该流水线适合水产食品厂、预制菜加工企业、中央厨房及大型食堂等需要批量处理罗氏虾的用户,核心卖点在于整线可非标定制、工序衔接顺畅、适用于多种虾类加工场景,能有效缓解人工分拣效率低、蒸煮批次不稳定、速冻品质波动等常见问题。
罗氏虾加工中的常见痛点
罗氏沼虾个体较大、虾壳较薄、虾线明显,与小龙虾的加工特性存在差异。许多加工企业在实际生产中面临几类典型问题:一是清洗环节依赖人工,虾体表面泥沙和杂质去除不彻底,影响后续加工和成品外观;二是蒸煮环节批次之间火候不一致,容易出现部分过熟、部分未透的情况,影响口感和出品率;三是速冻不及时或冻结不均匀,导致虾体组织受损、解冻后汁液流失较多;四是各工序之间靠人工转运,衔接效率低,产能难以稳定提升。
针对上述问题,杰达机械的罗氏虾加工流水线采用分段式模块设计,各工序之间通过输送带或提升机衔接,减少人工搬运和等待时间。清洗段配置多级气泡清洗与喷淋装置,可根据虾体大小和洁净程度调整水流强度;蒸煮段采用水浴或喷淋式连续蒸煮,温度和时间可设定,保证批次一致性;冷却段配合常温水或冰水循环,快速将虾体中心温度降至适宜区间,为速冻做好准备。
流水线主要构成与工序说明
整条罗氏虾加工流水线通常由以下工序段组成,具体配置可根据厂房条件、产能需求和产品工艺进行调整:
- 气泡清洗段:多级气泡翻滚配合高压喷淋,去除虾体表面泥沙、杂质及部分附着物。
- 分级筛选段:可选配滚筒式或振动式分级机,按虾体大小分档,便于后续加工和定价。
- 连续蒸煮段:水浴或喷淋式蒸煮机,温度、时间可调,适合罗氏虾、小龙虾等多种虾类。
- 冷却段:常温水预冷加冰水冷却组合,快速降温锁住虾肉水分。
- 速冻段:可对接螺旋速冻机或液氮速冻机,根据产能和投资预算选配。
- 输送与提升:食品级输送带、提升机衔接各工序,减少人工干预。
设备接触食品部分均采用食品级不锈钢材质,符合水产加工卫生要求。整线可根据客户现有厂房布局进行走向调整,支持直线型、L型、U型等多种排布方式,尽可能利用现有空间。
相比常规方案的实际改善
与单机分散加工或人工为主的生产方式相比,罗氏虾加工流水线在几个方面有较为明显的改善。在效率方面,连续式作业减少了工序间的等待和搬运,单位时间处理量更加稳定,适合有持续订单需求的加工企业。在品质一致性方面,蒸煮和冷却环节采用可控温控时设计,批次之间的差异缩小,有利于成品标准化。在人工成本方面,整线运行所需操作人员数量相对减少,尤其在中大型产能场景下,人工投入的降低较为明显。
此外,流水线各段设备均可独立运行,也可根据订单情况灵活启停部分工序,避免能源浪费。对于同时加工小龙虾、罗氏虾或鱼类产品的企业,部分设备可通用,提高设备利用率。
适用场景与用户类型
该流水线主要面向以下类型的用户:水产食品加工厂需要批量处理罗氏虾、小龙虾等虾类产品;预制菜企业需要将虾类原料进行标准化前处理;中央厨房和团餐公司需要稳定供应虾类半成品;速冻食品企业需要将蒸煮后的虾体快速冻结。无论是日处理数百公斤的小型作坊,还是日处理数吨至数十吨的中大型加工厂,均可根据实际产能需求进行整线定制或分段采购。
杰达机械可根据客户提供的厂房平面图、日处理量、产品工艺要求等信息,进行方案设计和设备选型,提供从单机到整线的灵活配置。
服务与交付
诸城市杰达机械有限公司位于山东省诸城市,是一家专注食品加工生产线一站式制造的实体工厂,主营小龙虾加工流水线、罗氏沼虾加工流水线、鱼类加工流水线、涡流净菜加工流水线、玉米加工流水线、薯条加工流水线、蒸煮杀青漂烫流水线、高低温杀菌设备、速冻设备系列等产品。公司提供整线定制、方案设计、设备制造、上门安装调试及售后维保全链条服务。
公司拥有技术人员、售后人员、销售人员20余名,厂房面积2000余平,多项专利,出口**齐全,现货多、支持非标定制。合作客户包括江苏欣喜食品、安徽鑫农汇、湖北潜江小龙虾加工企业、湖南岳阳水产食品厂等,产品出口越南、泰国等东南亚国家。公司被评为AAA级信用企业、3A级重服务守信用企业等。
服务流程方面,客户可提供厂房尺寸、产能目标、产品类型等信息,杰达机械将安排工程师进行方案设计和设备配置建议。设备制造完成后,由自有工程师上门安装调试,并对操作人员进行培训。整机质保,提供终身售后维保服务。
规格参数
- 型号:JD-LSX-2000(以实际定制方案为准)
- 处理能力:500kg/h-3000kg/h(可根据需求定制)
- 适用虾体规格:罗氏沼虾、小龙虾等,体长范围可调
- 蒸煮温度范围:常温-100℃可调,控温精度以实物为准
- 冷却方式:常温水预冷+冰水冷却组合
- 设备材质:食品级不锈钢(具体牌号以实物为准)
- 总功率:根据整线配置确定,具体参数请咨询
如需了解罗氏虾加工流水线的详细配置、报价及定制方案,欢迎联系:杰达 15169582876,地址:诸城市工业大道中段。