规格参数
| 型号 | XC-TB600 |
|---|---|
| 品牌 | 旭昌工业装备 |
| 参考价 | 面议 |
| 发货地 | 全国发货 |
| 包装形式 | 真空贴体包装 |
| 适用产品 | 冷鲜牛排、冷冻牛排、调理牛排及各类肉制品 |
| 托盘适配 | 可更换模具,适配多种规格托盘(以实物为准) |
| 运行方式 | 连续作业,参数可存储调用 |
产品详情
河北作为华北地区重要的肉类加工与冷链物流枢纽,牛排及分割肉制品的产能持续增长,对贴体包装设备的需求也由“能用”转向“好用、稳定、适配产线”。旭昌工业装备针对河北牛排加工企业的实际工况,推出XC-TB600贴体包装机,适用于冷冻牛排、冷鲜牛排、调理牛排及各类肉制品的贴体封装。该机型以稳定的真空贴合效果、适配多种托盘规格、便于产线衔接为核心卖点,本文以一个典型加工厂项目为主线,梳理从需求到落地的完整过程,供河北地区牛排加工企业选型参考。
行业背景:河北牛排加工为何关注贴体包装
从近几年的肉类加工趋势来看,河北地区的牛排产品结构正在发生变化。一方面,商超和电商渠道对冷鲜牛排的陈列效果要求提高,传统真空袋包装容易出现褶皱、血水残留,影响货架观感;另一方面,餐饮供应链和预制菜渠道对冷冻牛排的抗氧化、防冻烧要求更明确。贴体包装通过加热软化膜材,使其紧密贴合产品表面和托盘,形成类似“第二层皮肤”的效果,在保形、护色、减少汁液渗出方面具备实际优势。
从设备端看,河北本地牛排加工厂在选型时普遍关注三点:一是贴体膜与托盘的适配性,二是设备连续运行的稳定性,三是能否与现有锯骨、切片、真空包装等工序形成顺畅衔接。旭昌工业装备在肉类加工设备领域同时覆盖锯骨机、刨片机、砍排机、切丁机及真空、贴体、气调、拉伸膜包装设备,能够从整线角度给出配置建议,这也是不少河北客户选择旭昌的原因之一。
项目背景:石家庄某牛排加工厂的贴体包装需求
该项目客户位于石家庄,主要生产冷鲜牛排和冷冻调理牛排,供应京津冀地区商超及餐饮渠道。客户原有包装方式以真空袋为主,存在几个具体问题:冷鲜牛排真空后易变形,解冻后汁液流失较明显;冷冻牛排袋装后棱角突出,运输中易破袋;此外,人工装袋效率有限,旺季时包装环节成为瓶颈。
客户提出的需求较为明确:第一,贴体包装后产品形态保持完整,冷鲜牛排不因抽真空而明显压扁;第二,设备要能适应不同尺寸的托盘,包括常见的方形和圆形牛排托;第三,运行速度要与现有产能匹配,且换膜、换托盘的操作不能过于复杂;第四,设备需具备连续作业能力,适应旺季加班生产。
方案设计:XC-TB600贴体包装机的配置思路
旭昌工业装备技术团队在实地了解客户产线后,推荐了XC-TB600贴体包装机作为核心设备,并围绕牛排产品的特性做了针对性配置。该机型采用真空贴体原理,通过加热板对贴体膜进行软化,再在真空环境下使膜材贴合产品与托盘,冷却后形成平整的贴体效果。
在方案设计上,重点考虑了以下几个方面:
- 膜材适配:支持常见厚度的贴体膜,可根据冷鲜或冷冻牛排选择不同通透性和强度的膜材;
- 托盘兼容:模具可更换,适配多种规格的牛排托盘,减少客户因产品线调整而重复采购设备;
- 产线衔接:设备进出料方向可根据车间布局调整,便于与前端的切片、称重环节和后端的金属检测、装箱环节衔接;
- 操作界面:采用常规触控面板,参数可存储调用,降低换产时的调试时间。
需要说明的是,具体模具配置和膜材建议需根据客户实际产品尺寸和产能确定,上述配置以项目实际需求为准。
实施与成效:从安装调试到稳定运行
设备到厂后,旭昌工业装备安排了技术人员进行现场安装与调试,并与客户一起完成了冷鲜牛排和冷冻牛排两种工况的试机。试机过程中,重点验证了贴体效果、封口强度和连续运行稳定性。客户反馈较为集中的几点改善是:冷鲜牛排贴体后形态饱满,陈列效果提升;冷冻牛排的边角得到膜材保护,运输破袋情况减少;换产时通过调用存储参数,调试时间较预期缩短。
从产能匹配角度看,该设备在客户现有产线节奏下能够满足日常生产需求,旺季时通过合理安排班次可进一步释放产能。客户后续又就锯骨机和真空包装机的配套与旭昌进行了沟通,体现出对旭昌整线服务能力的认可。
应用场景:贴体包装在牛排加工中的适用范围
贴体包装机在牛排加工领域的应用较为灵活,常见场景包括:
- 冷鲜牛排:贴体后减少汁液渗出,保持肉色和形态,适合商超冷柜陈列;
- 冷冻牛排:膜材贴合后形成保护层,降低冻烧和破袋风险,适合电商和长途运输;
- 调理牛排:对腌制后的产品进行贴体封装,减少腌料流失,保持口味一致;
- 分割肉制品:如牛排边角料、肉片等小规格产品的贴体托盘包装。
不同场景对膜材和托盘的要求不同,建议在选型前提供实际产品样品进行试机验证。
服务与交付:旭昌工业装备的支持体系
旭昌工业装备有限公司是一家集科研创新、生产制造、销售服务于一体的企业,专注于真空、贴体、气调、拉伸膜等真空包装设备,以及锯骨机、刨片机、砍排机、切丁机等肉类加工设备。公司引进国外先进技术,拥有行业高端技术人才,具备较为完善的質量保证体系,产品已销往国内外市场。
在服务层面,旭昌以用户需求为导向,提供从选型咨询、方案设计、安装调试到售后维护的支持。对于河北地区客户,可根据项目情况安排上门勘测和试机服务。公司始终以“以质量赢客户,以诚信赢未来”为经营理念,致力于为客户提供食品机械生产解决方案。
规格参数
- 型号:XC-TB600
- 品牌:旭昌工业装备
- 参考价:面议
- 发货地:全国发货
- 包装形式:真空贴体包装
- 适用产品:冷鲜牛排、冷冻牛排、调理牛排及各类肉制品
- 托盘适配:可更换模具,适配多种规格托盘(以实物为准)
- 运行方式:连续作业,参数可存储调用
具体参数请咨询旭昌工业装备,以实物为准。联系方式:旭昌工业装备 15966160770,地址:。