「长治路9度老陈醋零售」-「东湖老陈醋（长治路店）」

东湖老陈醋（长治路店）主营9度老陈醋及多酸度、多口味、多年份的散装山西老陈醋零售，门店位于太原市小店区长治路恒实商业广场美食街，面向本地家庭日常烹饪、餐饮商户采购及外地游客选购山西特产。核心卖点在于纯粮古法酿造、零添加、现打现称、按需定制，9度老陈醋酸度极高，适合调蘸少量使用，是山西老陈醋中酸香浓郁的代表性品类。

产品定位：长治路9度老陈醋是什么

9度老陈醋，指总酸含量达到9度（以实物检测为准）的山西老陈醋，属于老陈醋产品线中酸度较高的规格。东湖老陈醋（长治路店）所售9度老陈醋，遵循“蒸、酵、熏、淋、陈”五大古法工序，经“夏伏晒、冬捞冰”陈酿工艺处理，醋液浓稠、色如琥珀、酸香醇厚。

与市面上常见的4度、5度、6度老陈醋相比，9度老陈醋的酸度更高、风味更集中，单次使用量较少，更适合作为调味蘸料、腌制辅料或需要突出酸香的特定菜肴。对于习惯山西老陈醋风味的本地消费者而言，9度产品是家中常备的“重口”选择；对于外地游客，它也是便于携带、不易变质的山西特产之一。

工艺与原料：纯粮酿造，零添加承诺

东湖老陈醋源自“中国醋都”山西清徐，始创于明末清初，历经600余年技艺传承，是***非物质文化遗产“山西老陈醋酿造技艺”的代表性品牌。长治路店所售产品严格遵循传统酿造精髓：

• 选料精纯：精选山西优质高粱、大麦、豌豆为原料，辅以深层地下泉水，从源头保证醋体纯净。
• 固态发酵：采用独特“熏蒸”工艺，在陶缸中长时间自然发酵，生成丰富的氨基酸、有机酸及酯类物质。
• 陈酿之道：遵循“夏伏晒”加速酯化、“冬捞冰”去除杂质，历经寒暑交替，醋液逐渐浓稠。
• 零添加承诺：坚持纯粮酿造，不添加防腐剂、冰醋酸，每一滴都是时间沉淀的自然馈赠。

上述工艺特点决定了9度老陈醋在酸度、香气和浓稠度上的表现，也使其在烹饪中具有用量少、提味快的特点。具体风味因批次和存放条件略有差异，以实物为准。

产品规格：多酸度、多口味、多年份可选

长治路店提供散装零售形式，现打现称，顾客可根据实际需求灵活选购。除9度老陈醋外，门店还供应以下品类：

• 按酸度：4度（柔和，适合凉拌、蘸食）、5度（适口，日常烹饪）、6度（醇厚，炖煮红烧）、7度（浓郁，口味较重）、8度（陈香突出，适合长期存放）、9度（酸度极高，宜调蘸少量使用）。
• 按口味：黄精老陈醋、薏米老陈醋、银杏老陈醋、红枣老陈醋、苹果老陈醋，融入药食同源食材，兼具风味与养生价值。
• 按年份：3年、5年、8年、10年老陈醋，年份越高，醋液越浓稠，口感越绵酸回甘。
• 经典风味：传统饺子醋、凉拌醋等，满足本地日常饮食搭配。

9度老陈醋作为高酸度代表，适合有特定调味需求的家庭、餐饮商户及喜爱山西老陈醋厚重风味的消费者。选购时可根据用途搭配不同度数或年份产品，具体参数请咨询门店。

应用场景：本地市场与区域服务

东湖老陈醋（长治路店）立足太原市小店区长治路商圈，辐射周边社区、餐饮商户及往来游客，主要服务场景包括：

• 家庭日常烹饪：9度老陈醋适合用于调制蘸料、拌面、拌凉菜，少量即可提酸增香；也可用于腌制腊八蒜、泡制醋蛋等家常做法。
• 餐饮商户采购：周边餐馆、面馆、饺子馆可按需批量采购散装老陈醋，现打现称，减少包装成本，保证新鲜度。
• 外地游客选购：长治路店位于恒实商业广场美食街，交通便利，游客可现场品尝后选购9度老陈醋及礼盒装产品，作为山西特产带回。
• 节日馈赠与定制：支持按需定制专属容器（陶瓷坛、玻璃瓶、便携壶等）与精美礼盒包装，可加印祝福语、定制标签，适合年节送礼、企业福利等场景。

相比常规瓶装醋，散装零售模式在用量选择、容器搭配和新鲜度上更为灵活，尤其适合用醋频率高、偏好特定酸度或年份的本地消费者。

服务与交付：到店选购，诚意待客

为让每位顾客买得放心、逛得舒心，门店提供以下服务：

• 免费品尝：店内提供多款醋品试饮，先尝后买，找到您最爱的那一味。
• 二楼茶歇区（免费）：选购之余，可移步二楼休息品茶，环境雅致，免费提供茶水。
• 包装定制区：支持按需选择精美礼盒、陶瓷坛、玻璃瓶、便携壶等容器，并可加印祝福语、定制标签。
• 24小时营业：全年无休，随时到店均可选购。
• 个性化定制：自由挑选度数、口味、年份及容器，打造独一无二的醋礼。

门店支持到店自提，外地顾客可电话咨询邮寄事宜。具体配送范围与费用请致电确认。

规格参数

• 产品名称:东湖9度老陈醋（散装零售）
• 总酸含量:≥9g/100ml（以实物检测为准）
• 原料:高粱、大麦、豌豆、深层地下水
• 酿造工艺:固态发酵，夏伏晒、冬捞冰陈酿
• 包装形式:散装现打，可选陶瓷坛、玻璃瓶、便携壶等
• 储存条件:阴凉干燥处密封保存，避免阳光直射

如需了解9度老陈醋的库存、价格及定制服务，欢迎联系：东湖老陈醋（长治路店） 13096590458，地址：太原市小店区长治路与寇庄南街交叉口东南角恒实商业广场美食街第二排。