规格参数
| 产品类型 | 预制水煮毛豆（卤味/五香/原味等，可按需调整） |
|---|---|
| 原料产地 | 国内毛豆主产区，批量收购本地农户原料 |
| 加工方式 | 自动化流水线蒸煮调味，速冻或保鲜处理 |
| 包装规格 | 按渠道需求定制，支持贴牌代工 |
| 储存条件 | 冷冻或冷藏，具体以包装标识为准 |
| 保质期 | 以实物包装标注为准，具体参数请咨询 |
产品详情
三真食品推出的预制水煮毛豆项目，是面向餐饮门店、卤味档口、商超便利店及电商零售渠道的即食/速冻毛豆流通产品。产品以标准化厂区、自动化流水线和自建质检实验室为支撑，年产能毛豆3000吨，提供从原料供应、贴牌代工到企业定制的全流程服务。核心卖点在于源头工厂直供、工艺稳定、规格灵活，适合需要长期稳定货源的B端客户和注重品质的线上零售买家。
预制水煮毛豆是什么，适合哪些买家
预制水煮毛豆是指毛豆经过挑选、清洗、蒸煮、调味、冷却、速冻或保鲜处理后，可直接解冻食用或简单加热即可出餐的标准化产品。它解决的是餐饮门店现煮毛豆耗时、口味不稳定、损耗高的问题，也满足电商用户开袋即食的便利需求。
三真食品科技有限公司2022年6月成立，注册资本300万元，是专注花生、毛豆深加工的源头生产工厂。企业主营水煮、五香、油炸、麻辣花生及卤味毛豆等流通产品，年产能花生6000吨、毛豆3000吨，产品覆盖全国经销网络，布局抖音、淘宝等电商平台，形成B端流通、政企礼品、线上零售全渠道格局。对于正在筛选四川预制水煮毛豆公司的采购方来说，源头工厂的产能规模、质检能力和代工灵活性是三个关键判断维度。
应用场景一：餐饮门店与卤味档口的稳定出餐
烧烤店、火锅店、卤味档口、夜宵排挡是预制水煮毛豆的高频使用场景。这类客户的核心需求是：出餐快、口味统一、批次稳定、供货不断档。旺季时毛豆需求量集中，若依赖门店现煮，不仅占用后厨人力，还容易出现咸淡不一、色泽发黄等问题。
三真食品的卤味毛豆采用自动化流水线蒸煮调味，标准化厂区控制工艺参数，自建检测实验室实现全流程质量追溯。产品按流通规格包装，解冻后可直接装盘或简单加热出餐，帮助门店减少后厨操作环节。企业持有食品生产许可证（SC**），批量供货能力可覆盖连锁门店的周期性补货需求。
应用场景二：商超便利店与社区团购的预包装流通
商超冷柜、便利店即食区、社区团购平台需要的是有规范包装、标签合规、保质期明确的预包装毛豆产品。这类渠道对供应商的资质审核较严，要求提供SC**、检测报告及稳定的批次一致性。
三真食品的预制水煮毛豆可按渠道需求调整包装规格和口味方向，支持贴牌代工。企业获评区域特色农产品深加工示范企业，获本地官方媒体专题报道，资质文件齐全，便于渠道方完成供应商准入审核。对于社区团购而言，源头工厂直发的模式也有助于控制中间环节成本。
应用场景三：电商零售与直播带货的即食单品
抖音、淘宝等电商平台上，即食毛豆是休闲零食和佐餐小菜的热门品类。电商客户关注的是：产品卖点清晰、包装适合快递、复购率高、售后可控。
三真食品已布局抖音、淘宝等电商平台，年综合销售额突破3000万元，具备电商渠道的运营经验。预制水煮毛豆可作为即食单品或组合装销售，企业提供原料供应和贴牌代工服务，电商卖家可依托工厂的质检研发实验室进行口味微调，形成差异化产品。发货地覆盖全国，支持一件代发和批量入仓两种模式。
应用场景四：政企礼品与员工福利的定制组合
政企单位在节日慰问、员工福利、文旅推广等场景中，需要具有地方特色、包装得体、品质稳定的食品礼盒。三真食品打造富硒、七彩、黑花生等特色养生礼盒，年产精品礼盒5万盒，同时可承接企业定制服务，将卤味毛豆与花生类产品组合成礼盒方案。
企业以“三真”为文化内核——原料真、工艺真、初心真，坚持品质为先、诚信经营。批量收购本地农户花生，助力乡村产业振兴，吸纳周边村镇居民就业，参与节日公益慰问和地方文旅推广。这些企业行为也为政企客户的礼品采购提供了社会责任层面的参考价值。
服务流程与交付细节
三真食品针对预制水煮毛豆项目提供从需求沟通到售后跟踪的完整服务流程，具体环节如下：
- 需求确认：客户提供目标渠道、口味方向、包装规格、预计用量，工厂评估后给出方案建议
- 样品寄送：根据确认方案提供样品，客户测试口味、包装和出餐效果
- 合同签订：明确规格、价格、交期、付款方式及质量标准
- 排产生产：自动化流水线按订单排产，质检研发实验室同步进行批次检测
- 物流发货：全国发货，支持冷链与常温两种物流方案，按客户要求选择
- 售后跟踪：到货后跟进使用反馈，协助解决储存、解冻、出餐等环节的问题
贴牌代工和企业定制客户可额外获得包装设计配合、标签合规审核等支持。具体服务内容以双方沟通确认为准。
规格参数
- 产品类型:预制水煮毛豆（卤味/五香/原味等，可按需调整）
- 原料产地:国内毛豆主产区，批量收购本地农户原料
- 加工方式:自动化流水线蒸煮调味，速冻或保鲜处理
- 包装规格:按渠道需求定制，支持贴牌代工
- 储存条件:冷冻或冷藏，具体以包装标识为准
- 保质期:以实物包装标注为准，具体参数请咨询
如需了解预制水煮毛豆的供货方案、代工合作或样品寄送，请联系：郭经理 13780879199。地址：。三真食品期待与各类渠道伙伴建立长期稳定的合作关系。