「吴江食堂蒸饭车生产厂家直销」-「豪顿酒店用品」
规格参数
| 型号 | HD-ZFC-12D(双门12层) |
|---|---|
| 外形尺寸 | 约1400×600×1500mm(以实物为准) |
| 蒸盘数量 | 12层,适配标准不锈钢蒸盘 |
| 加热方式 | 电热管加热 / 燃气加热可选 |
| 额定电压 | 380V三相(电热款,具体以实物为准) |
| 移动方式 | 万向轮带刹车 |
产品详情
食堂蒸饭车是各类团体餐饮场所常用的主食加工设备,通过电加热或燃气加热产生蒸汽,对米饭、面点、杂粮等进行批量蒸制。豪顿酒店用品作为吴江地区酒店厨房设备供应商,提供蒸饭车厂家直销渠道,面向工厂食堂、学校食堂、企事业单位餐厅、连锁餐饮门店等场景,帮助采购方减少中间环节、缩短交付周期。本文从产品配置、实际使用场景、可解决的问题及服务流程等方面做客观介绍。
产品概述与核心配置
豪顿供应的商用蒸饭车以双门、单门多规格为主,常见层数为6层、12层、24层,可根据用餐人数灵活选型。箱体采用不锈钢板材,内胆与外壳之间设有保温层,减少蒸汽热量散失。加热方式分为电热管加热与燃气加热两种,电热款适合有稳定三相电源的厨房,燃气款适合通气条件便利的食堂后厨。
设备配有独立水位控制、低水位保护与自动补水接口,蒸制过程中可减少人工看护频率。门体采用密封条与锁扣结构,闭合后蒸汽外泄较少,有助于维持箱内温度稳定。每台蒸饭车出厂前经过通电通水测试,具体配置以实物为准。
- 箱体材质:不锈钢板,内胆一次冲压成型
- 加热方式:电热管加热 / 燃气加热(可选)
- 蒸盘规格:适配标准不锈钢蒸盘,层距可调
- 移动方式:万向轮带刹车,方便后厨推拉定位
能解决哪些实际问题
在食堂日常运营中,蒸饭环节常见几类困扰:一是蒸制量大时受热不均,出现夹生或过软;二是设备保温差,蒸好后等待开餐期间温度下降快;三是补水、排水操作繁琐,占用人力。豪顿蒸饭车针对这些情况做了对应设计。
箱内蒸汽循环通道经过排布,多层蒸盘之间温差相对可控,批量蒸制时上下层米饭熟度一致性较好。保温层厚度与门封结构配合,蒸制完成后可在一定时间内维持箱内温度,适合分批供餐的食堂节奏。自动进水与溢流口设计,让补水过程不必频繁手动操作,降低后厨人员的工作强度。
与单独使用蒸锅、蒸柜相比,蒸饭车的容量更大、移动更灵活,一台设备可覆盖数百人的主食需求,适合用餐时段集中、出餐量大的场所。对于需要兼顾蒸饭、蒸包、蒸杂粮的食堂,多层结构也提供了同一批次处理多种主食的可能。
应用场景与选型参考
豪顿酒店用品服务的客户中,工厂食堂与学校食堂占比较高。以吴江本地某电子厂食堂为例,用餐高峰约600人,后厨配置两台12层电热蒸饭车,分两批蒸制,基本满足午餐米饭供应。学校场景则更多考虑安全防护,如防干烧提示、门锁防误开等细节。
连锁餐饮门店、中央厨房、企事业单位餐厅、医院食堂、养老机构食堂等,也会根据日均用餐人数选择不同层数与加热方式。选型时可参考以下维度:
- 用餐人数:200人以下可考虑6层单门,300至600人可考虑12层双门,800人以上可考虑24层或组合配置
- 电源条件:确认是否具备三相电,决定电热款功率匹配
- 气源条件:有管道燃气或瓶装气条件的,可评估燃气款
- 后厨动线:测量门宽、通道宽度,确认设备可顺利入场
豪顿在吴江设有实体展厅,客户可实地查看蒸饭车样机,现场了解开门方式、蒸盘取放、轮子转向等细节,再结合后厨图纸确定型号。具体参数请咨询工作人员,以实物为准。
厂家直销与交付服务
豪顿酒店用品有限公司成立于2015年,是一家集产品销售、空间方案定制、政企项目采购、商务礼品定制于一体的综合性酒店用品供应商。公司主营酒店厨房设备、陶瓷餐具、茶具、酒店布草、客房配套用品、清洁耗材、工艺礼品等全系列产品,作为国瓷永丰源官方授权经销商,同时整合东翔DXC、派陶、德士敦Tuxton、三星SANXING、铂瑧、达瑧等七大知名餐瓷品牌,形成从国宴级高端骨瓷到高性价比商用瓷的完整产品矩阵。
针对行业采购分散、品质参差、定制周期长等痛点,豪顿提供从产品选型、方案设计、样品打样、批量供货到物流配送、售后跟进的一站式整体解决方案,支持餐具LOGO定制与商务礼品套装定制。蒸饭车作为厨房设备品类之一,同样纳入这一服务流程:客户提出用餐人数与后厨条件后,豪顿可给出选型建议、报价与交付排期,吴江及周边地区可安排送货上门与安装调试指导。
厂家直销模式下,采购方与供应方直接对接,减少中间流通环节,在价格沟通、配件供应、售后响应上相对直接。豪顿自研甄选1320℃高温窑变瓷系列,兼顾美学与商用耐用性,在餐具配套方面也可与蒸饭车等厨房设备形成整体采购方案,方便食堂一次性配齐。
规格参数
- 型号:HD-ZFC-12D(双门12层)
- 外形尺寸:约1400×600×1500mm(以实物为准)
- 蒸盘数量:12层,适配标准不锈钢蒸盘
- 加热方式:电热管加热 / 燃气加热可选
- 额定电压:380V三相(电热款,具体以实物为准)
- 移动方式:万向轮带刹车
如需了解蒸饭车选型、报价与交付细节,欢迎联系:王刚华 4008505889。地址:苏州市吴江区。豪顿酒店用品可安排实地看样与方案沟通,具体参数请咨询确认,以实物为准。