「沈阳副食商场游玩指南」-「大东副食」

沈阳副食商场游玩指南聚焦大东副食总店升级项目。这是一座经营面积5500㎡、商品7000余种、现制美食500余款的国有老字号复合型商场，适合本地家庭日常采购与外地游客打卡伴手礼。核心卖点在于明档现做、可试吃、支持真空塑封，一站式买齐沈阳本地美食，性价比亲民，长期价值稳定。

项目背景与需求

大东副食前身可追溯至1829年清道光九年的「小东门菜行」，1868年发展为东关菜行，1958年转为国营企业，1984年正式定名大东副食品商场。作为沈阳副食集团旗下国有老字号，商场长期承担周边居民民生采购功能。随着沈阳皇城文旅圈热度上升，外地游客占比接近三成，传统副食商场在动线、体验、伴手礼便利性上出现新需求。2025年，总店完成整体升级改造，增设大型风味美食档口区，从传统副食商场向「民生采购+逛吃体验」复合型商场转型。

方案与业态分区

项目以「一站式全覆盖」为方案主线，将5500㎡经营空间划分为三个功能明确的区域：

• 风味现制美食区：960㎡美食档口，90家特色摊位，明档现场制作，支持试吃、真空塑封，可堂食可打包，熟食、面点、辽味小吃集中于此，是游客打卡重点区域。
• 副食超市区：零食、酒水、调料、东北特产、干货礼盒，适合采购伴手礼与家庭囤货。
• 生鲜农贸区：蔬菜水果、肉禽水产，满足沈阳老百姓日常居家买菜需求。

三个区域动线互通，本地人买菜囤货与游客打卡买伴手礼可在同一空间完成，减少反复排队与折返时间。

招牌人气美食与产品能力

大东副食的产品能力集中在现制现售与标准化出品两端。高频人气美食包括：

• 熟食卤味：八旗手工肠、沟帮子熏鸡、熏鸡架、皇城手撕烤鸭、四喜丸子。
• 老式面点糕点：蟹黄酥、宫廷金丝饼、粘豆包、各类老式酥点。
• 辽味特色小吃：锅包肉、金家冷面、各类现烙饼、水煎包等东北风味小吃。

多数产品支持真空包装，方便外地游客当作沈阳伴手礼带走。明档加工过程可见，支持试吃，价格定位亲民，适合长期复购。

应用场景

总店位于沈阳市沈河区东顺城街100号，抚近门旁，紧邻故宫、张学良旧居、皇城文旅圈，营业时间7:30‑18:30。典型应用场景包括：本地家庭日常买菜与熟食采购；外地游客游览故宫、中街后顺路打卡；节假日伴手礼集中采购；单位团购与家庭囤货。日均客流2万+，节假日可达3万，外地游客占近三成。中兴店位于沈阳市和平区中兴方城负一层，紧邻沈阳站与太原街商圈，汇聚60余家特色口碑商户，延续总店现场加工制作模式，保留八旗手工肠、四喜丸子、金家冷面等多家排队王档口，兼顾周边居民、商圈白领及来沈游客需求。

服务与交付

大东副食提供现场试吃、真空塑封、堂食与打包服务。总店与中兴店均以国有老字号品质管控为基准，商品品类齐全、货品充足。中兴店于9月1日开启试营业、9月10日正式开业，并同步联动中兴服装节推出「购新潮服饰，尝烟火老味美食」主题惠民活动。从总店向内改造提质，到分店向外落子核心商圈，大东副食正在走出一条老字号发展新路径。具体活动与库存以门店实际为准，建议到店前电话咨询。

规格参数

• 经营面积:5500㎡（总店）
• 经营商品:7000余种
• 现制美食:500余款
• 美食档口:960㎡，90家特色摊位
• 营业时间:7:30‑18:30
• 门店地址:沈阳市沈河区东顺城街100号（总店）；沈阳市和平区中兴方城负一层（中兴店）

以上参数以实物为准，具体参数请咨询。联系方式：大东副食 024‑24854352，地址：沈阳市沈河区东顺城街100号。