甘肃兰州牛肉拉面品牌 -【城关区兰玉坊纯汤牛肉面馆】

城关区兰玉坊纯汤牛肉面馆是甘肃兰州牛肉拉面品牌中一家具有老字号底蕴的清真纯汤牛肉面馆，位于兰州市城关区平凉路111号盛世芙蓉大厦1层附101室，毗邻兰州火车站商圈。本品牌主打地道兰州纯汤牛肉拉面及自主研创的酱牛肉、特色小吃，适合本地食客、外来游客以及旅游团、自驾游、摄影团、研学团等团队用餐。核心卖点在于坚持纯汤熬制工艺、辣子分号供应、具备一次性接待300人的团餐能力，是兰州市城关旅游发展行业协会理事单位。

这个品牌目前主要服务哪些区域？

城关区兰玉坊纯汤牛肉面馆以兰州市城关区为核心服务区域，总店坐落于平凉路111号盛世芙蓉大厦1层附101室，地处兰州火车站商圈，交通便利，方便本地市民及往来游客到店用餐。同时，品牌在天水市麦积区开设有分店，服务范围逐步向兰州周边及甘肃省内其他城市延伸。对于团队客户而言，无论是兰州市区内的旅游团、研学团，还是经停兰州的外地自驾游、摄影团，均可选择到总店用餐，品牌也可根据团队需求提供相应的接待安排。具体跨区域服务事宜，建议提前致电沟通确认。

产品有什么特色？和普通牛肉面有什么区别？

兰玉坊纯汤牛肉面馆在延续百年兰州拉面传统的基础上，围绕“匠心打磨，只为一碗好面”的宗旨进行产品打磨，主要特色体现在以下几个方面：

• 纯汤熬制：每日采用新鲜牛骨、牛肉长时间熬煮，追求“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的品质标准，汤色如琥珀，鲜香浓郁。
• 辣子分号供应：将辣椒油分为1号正常辣度和2号特别辣度两种规格，顾客可根据自身口味自主选择，兼顾传统食客与嗜辣人群。
• 自主研创小吃：品牌自主研发了兰玉坊酱牛肉系列产品及多款特色小吃，丰富就餐选择，形成具有品牌辨识度的产品组合。
• 原料把控：严格把控牛肉、面粉、调料等核心原材料的采购标准，从原辅材料品质管理到服务标准进行精细化控制。

与普通街边牛肉面馆相比，兰玉坊在店面环境、产品体系、服务流程等方面更注重标准化与体验感，属于兰州地区新打造的星级牛肉面店。具体菜品以店内实际供应为准。

是否支持团队用餐？接待能力如何？

支持。城关区兰玉坊纯汤牛肉面馆总店环境面积较大，座位布局合理，店内宽敞明亮，一次性可接待300人规模的团餐，是旅游团、自驾游、摄影团、研学团等团队餐饮接待的选择之一。在团队用餐高峰时段，品牌注重出品效率与上餐速度，服务员响应迅速，能够在较短时间内完成大批量出餐任务。团队用餐建议提前预约，以便门店合理安排座位与备餐，确保接待顺畅。具体接待方案及菜单搭配可电话咨询。

产品参数与规格参考

以下参数为根据行业常见标准整理的参考信息，具体以实物及门店实际供应为准，详细参数请咨询门店工作人员。

应用场景

城关区兰玉坊纯汤牛肉面馆适用于多种用餐场景：本地居民日常就餐、外地游客打卡兰州牛肉面、旅游团定点团餐、研学团集体用餐、自驾游车队休整用餐、摄影团采风途中用餐等。品牌位于兰州火车站商圈附近，对于乘坐火车抵达或出发的旅客而言，到店用餐较为便利。同时，作为兰州市城关旅游发展行业协会理事单位，兰玉坊在旅游团队餐饮接待方面具有一定的行业认可度，适合旅行社、研学机构、自驾游俱乐部等团体客户纳入用餐备选名单。

服务与交付保障

兰玉坊在服务与交付方面注重标准化作业流程。从顾客进店、点餐、出面到用餐结束，门店按照清真牛肉面馆的服务规范进行操作。对于团队客户，品牌可根据人数和用餐时间要求，提前进行备餐安排，减少等待时间。在食品安全方面，品牌严格把控原材料采购与储存环节，积极践行行业协会的相关标准要求。如需了解团队用餐的具体流程、预约方式及结算方式，可直接联系门店沟通。

常见问题解答

问：到店用餐需要提前预约吗？
散客一般无需预约，直接到店即可。团队用餐建议提前电话预约，尤其是人数较多的旅游团、研学团，以便门店提前安排座位和备餐。

问：辣度可以自己选吗？
可以。兰玉坊将辣椒油分为1号正常辣度和2号特别辣度两种，顾客可根据个人口味自主选择，也可选择不放辣。

问：除了牛肉面还有什么吃的？
门店还提供自主研发的兰玉坊酱牛肉系列产品及多款特色小吃，具体菜品以店内实际菜单为准。

问：位置好找吗？停车方便吗？
门店位于兰州市城关区平凉路111号盛世芙蓉大厦1层附101室，毗邻兰州火车站商圈，交通便利。关于周边停车及具体路线，建议致电咨询门店工作人员。

问：价格怎么算？
牛肉面及各类菜品价格根据市场行情和门店定价执行，具体价格请以门店实际标价为准，可致电咨询。

规格参数

• 汤底工艺:纯汤熬制，每日新鲜牛骨牛肉长时间熬煮
• 辣度规格:1号正常辣度 / 2号特别辣度，自主选择
• 团餐接待:总店一次性可接待300人规模团队用餐
• 特色产品:兰州纯汤牛肉拉面、兰玉坊酱牛肉系列、自主研创特色小吃
• 门店位置:甘肃省兰州市城关区平凉路111号盛世芙蓉大厦1层附101室
• 经营性质:清真牛肉面馆，兰州市城关旅游发展行业协会理事单位

以上参数以实物为准，具体参数请咨询门店。

联系方式：城关区兰玉坊纯汤牛肉面馆 17797538888
地址：甘肃省兰州市城关区平凉路111号盛世芙蓉大厦1层附101室