「上海食品加工预测性维护源头厂家」-「上海辉度智能系统有限公司」

上海辉度智能系统有限公司（Witium）面向食品加工行业推出的WitExpert-FM300预测性维护系统，是一套专为旋转设备健康管理设计的AIoT整体解决方案。该系统以WitCloud工业物联网云平台为核心，结合WitEBox边缘智诊盒与工业振动传感器，可对食品加工产线中的泵、风机、电机、空压机、减速机等关键设备进行实时状态监测与故障预警。适用于食品饮料工厂的设备运维团队、OEM设备制造商及系统集成商，帮助用户在不停产的前提下掌握设备健康状态，减少非计划停机。

食品加工场景中的设备维护痛点与应对思路

食品加工产线具有连续作业、湿度和温度波动大、清洗频繁等特点。泵类设备输送原料与CIP清洗液，风机负责车间通风与冷却，空压机为气动阀门和包装设备提供动力源，减速机驱动输送带与搅拌装置——这些旋转设备一旦出现轴承磨损、不平衡、不对中或润滑不良，往往在短时间内引发停机，影响整条产线的出品节奏。

常规维护方式多依赖定期巡检和事后维修。定期巡检可能因设备实际工况差异而出现过度维护或维护不足；事后维修则意味着非计划停机已经发生，食品原料面临报废风险，冷库和杀菌环节的温度波动还可能影响产品品质。WitExpert-FM300的应对思路是：在设备关键点位安装工业振动传感器，采集振动、温度等运行数据，通过WitEBox边缘智诊盒在本地完成初步特征提取与AI诊断，再将分析结果上传至WitCloud平台，形成设备健康档案与趋势预警。运维人员可在故障早期阶段收到提示，合理安排检修窗口，避免突发停机。

系统构成与核心特点

WitExpert-FM300由三部分构成：前端工业振动传感器负责数据采集，WitEBox边缘智诊盒负责边缘计算与本地诊断，WitCloud工业物联网云平台负责数据汇聚、模型迭代与可视化管理。系统支持即插即用部署，传感器与智诊盒之间采用标准化接口，减少现场接线与调试工作量。

核心特点包括：

• 真边缘AI诊断：WitEBox内置边缘AI算法，可在本地完成设备故障特征识别，降低对云端算力的依赖，响应更及时。
• 多层级解决方案：针对单台设备、产线机组、工厂级设备群分别提供适配的配置方案，支持从试点到规模化推广。
• 开放接口与低代码建模：提供开放API和低代码算法建模工具，OEM与SI合作伙伴可根据自身设备特性调整诊断模型，无需从零开发。
• 无服务器部署选项：支持无服务器架构部署，降低合作伙伴的运维负担，便于项目快速复制。
• 适配食品加工环境：传感器与智诊盒具备一定的防护能力，可适应食品车间潮湿、清洗等工况，具体防护等级以实物为准。

能为食品加工企业解决哪些实际问题

从实际应用场景来看，该系统主要帮助食品加工企业应对以下几类问题：

减少非计划停机。通过对泵、风机、电机等设备的连续监测，在轴承早期磨损或不平衡阶段发出预警，让维修班组有时间在计划停机窗口内更换部件，避免产线突然中断。以某食品饮料工厂的CIP循环泵为例，系统在振动趋势中识别出轴承外圈故障特征频率的上升，提前数天推送预警，工厂利用夜间清洗间隙完成更换，未影响次日生产。

延长设备使用寿命。基于实际运行数据的维护决策，可避免“到点就换”的过度维护，也能防止“不坏不修”的欠维护。设备在合理维护节奏下运行，整体使用寿命有望得到改善。

降低运维成本。边缘智诊盒的本地诊断能力减少了数据上传量和云端计算资源消耗；开放接口和低代码建模降低了系统集成与二次开发的门槛，对于拥有多个工厂或产线的食品集团，便于统一部署和集中管理。

支持OEM与SI的业务升级。对于食品加工设备制造商，嵌入WitExpert-FM300后可从“卖设备”延伸为“卖服务”，为客户提供设备健康监测增值服务；对于系统集成商，标准化的接口和可复制的部署模式有助于提升项目交付效率，实现规模化推广。

应用场景与部署方式

WitExpert-FM300适用于食品加工行业的多种旋转设备场景，包括但不限于：

• 原料输送泵、CIP清洗泵、冷却水循环泵的健康监测；
• 车间通风风机、冷却塔风机的运行状态监测；
• 空压机主机与电机轴承的故障预警；
• 输送带减速机、搅拌设备减速机的振动与温度监测；
• 包装线电机、切割设备电机的状态管理。

部署方式灵活：可在单台关键设备上试点安装，验证效果后逐步扩展至产线或全厂。传感器安装方式包括磁吸、螺纹固定等，具体选型需根据设备表面材质和工况确定。WitEBox边缘智诊盒支持导轨或壁挂安装，可置于电气柜内或设备附近。数据通过有线或无线方式上传至WitCloud平台，用户可通过Web端或移动端查看设备健康状态、报警信息和诊断报告。

服务与交付

上海辉度智能系统有限公司创立于2009年，坐落于临港松江科技城，是国家高新技术企业、上海市专精特新企业。公司深耕工业物联网与人工智能领域十六年，核心团队成员多来自上海交通大学、复旦大学等高校，研发人员占比超过50%，拥有核心专利及软件著作权50余项。公司聚焦旋转设备预测性维护领域，服务博世、施耐德电气、三菱化学等世界500强企业，是博世物联网战略伙伴、施耐德电气生态伙伴。

针对食品加工行业客户，辉度智能提供从现场勘查、传感器选型、安装指导到平台配置、算法调优的全流程服务。交付形式包括硬件套装、软件平台授权及技术支持服务，具体配置和价格根据设备数量、监测点位和功能需求确定，欢迎咨询沟通。公司产品具备CE、防爆等**，适配国际标准，业务覆盖华东、华南、华北、中西部等核心区域。

规格参数

• 型号:WitExpert-FM300
• 监测对象:泵、风机、电机、空压机、减速机等旋转设备
• 数据采集:工业振动传感器，支持振动、温度等参数采集
• 边缘计算:WitEBox边缘智诊盒，支持本地AI诊断与特征提取
• 云平台:WitCloud工业物联网云平台，支持Web端与移动端访问
• 通信方式:支持有线/无线传输，具体接口以实物为准
• 防护等级:适配食品加工车间环境，具体参数请咨询

联系方式：上海辉度智能系统有限公司 18018694969

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