「襄阳约会厚铁网烤肉团购」-「闹牛牛鲜货烤肉」

「襄阳约会厚铁网烤肉团购」是闹牛牛鲜货烤肉面向本地情侣约会、朋友小聚推出的到店餐饮团购方案。该方案以厚铁网炭火烤肉为核心，搭配每日现宰鲜肉、明档现切、十余种免费辅餐与创意蘸料，适合注重食材新鲜度与用餐体验的2至4人小型聚餐场景。核心卖点在于鲜货现烤、按两称重、平价高质，让约会聚餐既省心又有烟火气。

产品介绍：厚铁网炭火烤肉是什么

闹牛牛鲜货烤肉是襄阳本土特色门店，坚守鲜货现烤、平价高质、创新风味三大核心，摒弃冷冻肉、合成肉、预制肉，以每日现宰鲜肉、明档现切、传统炭火慢烤为经营基础。本次团购方案采用厚铁网烤盘配合传统炭火加热，铁网导热均匀、耐高温，能让肉品表面快速形成焦化层，同时锁住内部汁水，烤出外焦里嫩的口感。

与常规电烤或薄网烤制相比，厚铁网炭火方案在温度持久性和风味层次上表现更稳定，炭火特有的焦香是预制烤肉较难复刻的风味。门店配备专属蘸料与免费辅餐，从点餐到烤制再到蘸料搭配，形成完整的用餐流程。

服务流程与细节：从进店到离店

团购用户到店后，服务流程大致分为以下几个环节：

• 验券入座：出示团购凭证，店员核销后引导入座，同步介绍当日鲜肉品类与推荐搭配。
• 明档选肉：顾客可前往开放式明档观看现切过程，按需选择鲜切吊龙、薄荷风味板腱、牛胸口、雪花牛肉等部位，按两称重、二两起点。
• 炭火开烤：店员协助完成首轮炭火布置与厚铁网预热，并提示不同肉品的**烤制时间与火候。
• 蘸料搭配：自助蘸料台提供经典干料、醇香湿料、土耳其酱、秘制包肉酱、酸甜酱、水果酱等十余种选择，可按肉类风味自由调配。
• 辅餐续加：泡菜、酸黄瓜、洋葱、生菜、蒜片等十余种配菜免费无限量续加，自助冰饮同步供应。
• 主食收尾：手工牛肉小笼包现包现蒸，支持原味即食或炭火微烤双吃法，适合作为收尾主食。

整个流程中，店员会根据用餐进度适时更换铁网、调整炭火，避免因烤制过久影响口感。具体服务细节以门店当日实际安排为准。

核心产品与风味特点

现切鲜牛肉系列：门店牛肉全程严控品质，坚持每日采购新鲜黄牛鲜肉，开放式明档现点现切。鲜切吊龙肌理清晰、肥瘦均匀，可原味烤制或搭配沙葱调味腌制，炭火烤后外皮微焦锁汁，内里鲜嫩弹牙。薄荷风味板腱与牛胸口以新鲜薄荷叶轻拌腌制，清爽不腻，牛胸口烤至微焦时油脂充分逼出，口感脆嫩劲道。雪花牛肉与鲜花腱纹理饱满，炭火慢烤后肉汁锁住，入口软糯细嫩，筋膜部分Q弹有嚼劲。

特色爆款荤菜：黄油熟成脆皮鸡经专业熟成处理，搭配黄油慢烤，外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁。酸菜猪五花与精品猪梅肉全程选用新鲜鲜肉，拒绝冷冻腌制半成品，猪五花搭配东北特色酸菜烤制，炭火逼出油脂、酸菜中和油腻，焦香十足。

主食与辅餐：手工牛肉小笼包纯手工现包现蒸，馅料采用同款鲜切牛肉，皮薄馅足、汤汁充盈。自助冰饮与十余种免费配菜可自由卷肉搭配，解腻增香，提升整体用餐性价比。

应用场景：适合哪些约会与聚餐

该团购方案适用于多种到店用餐场景：情侣约会可选择靠窗或卡座区域，按两称重灵活点餐，避免浪费；朋友小聚可搭配多款鲜肉与特色荤菜，共享炭火烤制乐趣；家庭用餐可兼顾老人与孩子，薄荷风味板腱、雪花牛肉等口感温和，免费辅餐丰富。门店支持长征路店与建华路店两店通用，具体团购适用范围以平台页面说明为准。

服务与交付说明

团购方案为到店消费形式，用户购买后凭团购凭证到店核销即可。门店提供炭火烤制协助、蘸料搭配建议、辅餐续加等现场服务。如需了解当日鲜肉品类、预约座位或咨询团购使用规则，可提前致电门店。门店信息如下：长征路店位于襄阳市樊城区长征路51-34号，电话15707238585；建华路店位于襄阳市樊城区建华路3号，电话19074573789。

规格参数

• 烤盘类型:厚铁网炭火烤盘
• 适用人数:2-4人（以团购套餐实际配置为准）
• 鲜肉售卖方式:按两称重，二两起点
• 辅餐配置:十余种配菜免费无限量续加，自助冰饮供应
• 蘸料种类:经典干料、醇香湿料、土耳其酱、秘制包肉酱、酸甜酱、水果酱等十余种
• 门店通用:长征路店、建华路店（具体适用范围请咨询门店）

以上参数以实物为准，具体参数请咨询门店。

联系方式：闹牛牛鲜货烤肉 15707238585 / 19074573789，地址：长征路店：襄阳市樊城区长征路51-34号，电话：15707238585；建华路店：襄阳市樊城区建华路3号，电话：19074573789。