「东北中科发五大米定制厂家」-「沈阳天顺祥米业有限公司」

东北中科发五大米定制，是面向餐饮连锁、商超渠道、单位食堂及礼品团购客户提供的水稻品种定向加工与品牌定制服务。沈阳天顺祥米业有限公司依托自营农场与加工产线，按客户需求确定品种、加工精度与包装形式，适合对米质稳定性和供货连续性有要求的中小批量采购方。核心卖点在于原粮来自辽河平原自营基地，支持"以单定农"的定制化供应模式。具体参数以实物为准，详细规格请咨询厂家。

项目背景：一次餐饮连锁客户的大米定制需求

2023年下半年，一家经营东北菜品的餐饮连锁企业与天顺祥米业取得联系。该客户此前在多个供应商之间频繁更换大米，遇到的主要问题是批次之间口感不一致、碎米率波动大、焖饭时吸水差异明显，导致门店出餐品质难以统一。

客户的核心需求并不复杂：一是确定一个稳定的水稻品种，二是锁定加工标准，三是希望包装上能体现自己的品牌标识。经过沟通，双方确定以中科发五水稻品种为基础，由天顺祥米业提供从原粮到成品包装的定制加工方案。

需求分析：大米定制中常见的三个误区

在实际对接过程中，我们发现不少采购方对"定制大米"存在理解偏差，这里结合本项目做几点说明。

• 误区一：只看品种名称，不看产地和种植方式。同样叫"中科发五"，不同产区、不同田间管理方式产出的大米，在食味值和整精米率上会有差异。天顺祥米业的原粮来自辽河平原自营农场，采用种植与养殖结合的生态方式，引用辽河水灌溉，从源头控制品质基础。
• 误区二：认为定制就是换个包装。真正的定制加工需要确定加工精度、色选标准、碎米控制范围等多项指标。天顺祥米业配备抛光、去石、筛选、精选、色选等设备，由经验丰富的管理人员在十几道工序中逐项把关，客户可提出具体的加工要求。
• 误区三：忽视供货周期与库存能力。定制大米需要预留原粮收购、加工排期和物流时间。天顺祥米业成立于2012年，是集粮食收购、加工、储存、销售于一体的综合性企业，具备一定的仓储和排产能力，可根据客户用量协商供货节奏。

定制方案：以单定农与标准化加工

针对该餐饮连锁客户的需求，天顺祥米业制定了以下方案：

原粮端：依托公司"以单定农"和"公司+基地+农户"的运营模式，辐射周边四个乡镇，按客户年度用量预估确定种植面积和收购计划。自营农场种植水稻5000余亩，选用优良水稻品种，采用先进田间管理技术，合理施肥，使用无公害无残留的除虫除草技术。

加工端：客户指定中科发五品种，加工精度为精碾，碎米率控制在约定范围内。原粮经去石、筛选、精选、色选、抛光等多道工序处理，米粒晶莹，香味浓郁。加工过程中由高级管理人员分段把关，确保批次稳定性。

包装端：根据客户门店用量，提供25kg编织袋和10kg真空包装两种规格，包装袋可印制客户品牌信息。天顺祥米业旗下"姿蕴"健康产品系列已有成熟的市场口碑，定制客户亦可参考该系列的品控标准。

实施与成效：从试用到稳定供应

项目分两个阶段推进。第一阶段为试用期，天顺祥米业向客户提供了三个批次的中科发五大米样品，客户在多家门店进行焖饭测试，重点对比吸水率、口感绵软度和剩饭回生情况。经测试，该品种煮熟后油光发润、香甜绵软，剩饭不回生，符合客户对东北菜配餐米饭的要求。

第二阶段为稳定供应期。双方确定了年度采购框架，天顺祥米业按季度安排加工和发货，客户门店反馈米饭品质一致性明显改善，后厨操作也更加规范。目前该客户已将中科发五大米纳入其核心食材采购清单。

应用场景与服务交付

东北中科发五大米定制服务适用于以下场景：

• 餐饮连锁门店的标准化米饭供应
• 商超渠道的自有品牌大米产品
• 企事业单位食堂的集中采购
• 节日礼品米团购与定制
• 社区团购及电商平台的产地直供

服务流程：客户提出品种、加工标准和包装需求后，天顺祥米业安排样品寄送，确认后签订合同，按约定周期组织加工和发货。公司位于沈阳经济技术开发区新民屯镇张三家子村，东邻沈西开发大道，交通便捷，支持全国发货。

交付说明：定制产品的最小起订量和交货周期根据具体规格协商确定，建议客户提前沟通用量计划，以便安排原粮收购和加工排期。

规格参数

• 品种:中科发五（以实际批次为准）
• 加工精度:精碾（可按客户要求调整）
• 包装规格:25kg编织袋 / 10kg真空包装 / 可定制
• 碎米率:≤10%（具体指标请咨询）
• 水分含量:≤15.5%（以实物检测为准）
• 储存条件:阴凉干燥处，避免阳光直射

沈阳天顺祥米业有限公司始终遵循"健康、绿色、生态、环保"的经营理念，以"服务粮油行业，滋润百姓生活"为己任。欢迎有定制需求的客户来厂参观洽谈。

联系方式：天顺祥米业 15242492888

地址：沈阳经济技术开发区新民屯镇张三家子村