规格参数
| 型号 | XC-350D |
|---|---|
| 切割规格 | 可更换刀组,支持多种尺寸(以实物为准) |
| 适用物料 | 冷冻肉、冷鲜肉等 |
| 整机材质 | 食品级不锈钢(接触部分) |
| 驱动方式 | 电动 |
| 产能参考 | 根据物料状态与切割规格而定(具体参数请咨询) |
产品详情
旭昌工业装备推出的XC-350D冻肉切块机,是一款面向肉类加工企业、中央厨房、冷链配送中心及食品加工厂的专业设备,主要用于将冷冻肉、冷鲜肉及部分带骨肉类切割成规格均匀的块状或丁状。该设备结合了稳定的切割结构与便于清洁的整机设计,适合有连续化生产需求、对出料规格一致性有要求的用户。核心卖点在于切割规格可调、适配多种冻肉状态、操作与维护流程清晰,并且厂家提供从选型咨询到安装指导的完整服务流程。
产品功能与设计特点
冻肉切块机的主要作用,是将整块或大块冷冻肉按照后续加工需求,切割成固定尺寸的肉块或肉丁。与常规手工砍切或通用型绞肉设备相比,这类专用切块设备在规格一致性、处理效率和操作安全性方面有较为明显的区别。
XC-350D采用适合冻肉切割的刀组结构,切刀材质为经过热处理的合金钢,具备较好的耐磨性。设备进料口尺寸经过合理设计,可容纳一定厚度的冻肉块。出料规格可通过更换刀组或调整切割间距来实现,用户可根据实际产品需求选择不同尺寸的切块效果。整机与肉料接触部分采用不锈钢材质,符合食品加工设备的一般卫生要求,便于日常清洗。
在运行稳定性方面,设备配备适配冻肉切割负载的驱动系统,运行过程中震动较小,有助于保持切割精度。操作面板布局简洁,主要控制开关和急停按钮位置明显,方便操作人员快速上手。
能解决哪些实际问题
在肉类加工环节中,冻肉切块是一个常见但容易被忽视的工序。手工切割存在效率低、规格不统一、人员劳动强度大等问题;而使用通用设备处理冻肉时,又可能遇到切割困难、出料破碎率高、刀组损耗快等情况。
旭昌工业装备的冻肉切块机针对这些情况做了相应设计。首先,设备可处理一定温度范围内的冷冻肉,减少了等待解冻的时间,有助于保持肉品原有状态。其次,切割规格相对统一,有利于后续包装、称重或进一步加工环节的标准化。再者,设备结构设计考虑到清洁维护的便利性,减少了停机清理的时间。对于需要批量处理冻肉的用户来说,这类设备可以在一定程度上替代多个人工工位,同时保持出料规格的稳定性。
应用场景与适用对象
冻肉切块机的适用范围较广,主要包括以下几类场景:
- 肉类加工厂:用于将冷冻原料肉切割成规定尺寸,供后续斩拌、调味或包装使用。
- 中央厨房与配餐企业:将冻肉切成统一块状或丁状,便于标准化烹饪和分装。
- 冷链配送与批发环节:对冷冻肉进行分切处理,满足不同客户对规格的要求。
- 宠物食品加工:将冻肉切割成适合后续处理的块状原料。
- 餐饮连锁中央工厂:为门店提供规格一致的半成品肉块。
需要说明的是,不同用户对冻肉的温度、硬度和切割规格要求不同,具体适配情况建议在选购前与厂家技术人员沟通确认。
服务流程与交付细节
旭昌工业装备有限公司是一家集科研创新、生产制造、销售服务于一体的企业,致力于包装机械及肉类加工设备的生产制造。公司专注于真空、贴体、气调、拉伸膜等真空包装设备,以及锯骨机、刨片机、砍排机、切丁机等肉类加工设备。现生产的各类设备已经销往国内外,并持续获得客户的好评。
在服务流程方面,旭昌工业装备注重从需求对接开始的每一个环节:
- 选型咨询:用户提供加工物料类型、目标切割规格、预计产量等信息,厂家据此推荐合适型号或提出定制建议。
- 方案确认:就设备配置、刀组规格、电压要求等细节进行确认,必要时提供试切视频或现场试机安排。
- 生产与质检:设备按确认方案生产,出厂前进行运行测试,确保基本功能正常。
- 发货与物流:根据用户所在地安排合适的物流方式,发货地可根据实际情况协调。
- 安装指导:提供设备安装说明、操作培训资料,必要时可安排技术人员远程或现场指导。
- 售后支持:设备交付后,厂家提供使用过程中的技术咨询与配件供应服务。
公司始终以“以质量赢客户,以诚信赢未来”的经营理念,以用户需求为导向,为客户提供食品机械生产解决方案。对于安徽及周边地区的用户,如需了解冻肉切块机的详细情况或获取生产厂家联系方式,可直接与旭昌工业装备联系。
规格参数
- 型号:XC-350D
- 切割规格:可更换刀组,支持多种尺寸(以实物为准)
- 适用物料:冷冻肉、冷鲜肉等
- 整机材质:食品级不锈钢(接触部分)
- 驱动方式:电动
- 产能参考:根据物料状态与切割规格而定(具体参数请咨询)
联系方式:旭昌工业装备 15966160770
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