规格参数
| 原料真 | 选用本地当季花生，入库检测水分与杂质 |
|---|---|
| 工艺真 | 定量卤制、恒温水煮、标准化灭菌 |
| 初心真 | 自建检测实验室，全流程质量追溯 |
产品详情
三真食品的卤味水煮花生，是一款面向流通渠道、餐饮配套和贴牌代工需求的深加工花生产品。产品以青岛本地优质花生为原料，经卤制、水煮、灭菌等标准化工艺加工而成，口感软糯入味，适合佐餐、下酒、零食等多类消费场景。本文面向经销商、餐饮采购、电商选品及企业团购客户，详细介绍该产品的工艺特点、规格参数、适用场景与厂家供货能力，方便有需求的客户直接对接源头工厂。
产品定位与核心特点
卤味水煮花生属于花生深加工品类中的流通型产品，与常见的干炒花生、油炸花生相比，它在口感上更偏软糯，入口带有卤料的复合香气，适合即食消费。三真食品自2022年成立以来，专注花生、毛豆深加工，把水煮花生作为主力产品之一进行标准化生产。
这款产品的核心特点体现在三个方面。第一，原料端选用颗粒饱满的当季花生，入库前经过筛选和水分检测，减少瘪粒和杂质。第二，工艺端采用定量卤制与恒温水煮相结合的方式，让卤汁均匀渗透，避免出现外层入味、内里寡淡的情况。第三，出厂前经过灭菌处理和抽样质检，在常温或冷藏条件下都能保持相对稳定的货架期。
- 原料真：选用本地当季花生，入库检测水分与杂质
- 工艺真：定量卤制、恒温水煮、标准化灭菌
- 初心真：自建检测实验室，全流程质量追溯
产品参数
以下为常规流通款卤味水煮花生的参考参数，具体数值会因批次、口味和包装形式有所调整，以实物为准，详细参数请咨询厂家确认。
- 产品型号:SZ-HW-2024
- 产品名称:卤味水煮花生
- 原料产地:山东青岛及周边产区
- 口味类型:卤香原味、五香、微辣（可定制）
- 包装形式:真空袋装、餐饮大包装、散装周转箱
- 储存条件:常温阴凉处或0-4℃冷藏，避免阳光直射
- 保质期:常温90天左右，冷藏180天左右（以包装标注为准）
能解决哪些实际问题
对于做流通批发的经销商来说，卤味水煮花生属于走量型单品，终端接受度高，铺货门槛低。三真食品作为源头工厂，可以按客户需求调整口味和包装规格，减少中间环节，让进货价更有可控空间。
对于餐饮门店和夜市摊主而言，开袋即食或简单加热就能出餐，能节省后厨卤制的时间和人工成本。尤其是烧烤店、大排档、面馆这类场景，水煮花生是常见的佐餐小菜，稳定供货比临时采购更重要。
对于电商卖家和社区团购渠道，真空小包装的产品形态便于快递发货，卤味水煮花生复购率相对稳定，适合作为店铺的日常引流款或搭配组合销售。
对于企业团购和礼品定制客户，三真食品还可以提供贴牌代工服务，从包装设计到口味调配进行配合，满足不同预算和场景的需求。
应用场景与真实供货案例
在实际销售中，卤味水煮花生的使用场景比较分散，但需求频次高。以下是几类常见的对接场景。
一类是区域经销商。山东本地及周边省份的副食批发商，通常按吨级采购，配送到农贸市场和中小超市。这类客户关注的是供货稳定性和批次一致性，三真食品年产能花生6000吨，能够支撑持续供货。
二类是餐饮连锁和中央厨房。部分烧烤品牌和快餐连锁会把水煮花生作为固定小菜，要求统一口味和规格。厂家可以根据客户提供的口味标准进行定向生产，保证各门店出品一致。
三类是线上零售和直播带货。抖音、淘宝等平台的食品卖家，倾向于小规格真空包装，方便消费者一次吃完。三真食品已布局电商渠道，对线上订单的包装和发货流程比较熟悉。
四类是政企礼品和节日福利。富硒花生、七彩花生、黑花生等特色礼盒，适合作为地方特产礼品。这类订单通常有季节性，需要提前排产。
厂家服务与交付能力
三真食品科技有限公司位于山东青岛，注册资本300万元，拥有标准化厂区和自动化流水线，配套质检研发实验室。公司持有食品生产许可证（SC**），自建检测实验室可实现从原料到成品的全流程质量追溯。
在供货方式上，支持批量批发、贴牌代工、企业定制和原料供应等多种合作模式。常规产品按订单排产，发货地以山东青岛为主，可根据客户需求协调物流。对于有定制需求的客户，建议提前沟通口味、包装和起订量，以便安排生产计划。
公司以“三真”为文化内核，坚持原料真、工艺真、初心真，产品覆盖全国经销网络，年综合销售额突破3000万元。在发展的同时，企业批量收购本地农户花生，吸纳周边村镇居民就业，参与地方公益和文旅推广，带动区域农副食品产业共同发展。
规格参数
- 型号:SZ-HW-2024
- 品牌:三真食品
- 参考价:面议
- 发货地:山东青岛（全国发货）
- 常规规格:500g/袋、1kg/袋、5kg/箱、10kg/箱
- 定制服务:口味定制、包装定制、贴牌代工
如需了解青岛卤味水煮花生的厂家供货价格、样品和起订量，可直接联系：郭经理 13780879199。地址：山东省青岛市。具体参数和合作细节请以实际沟通为准。