渔猎者的家

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性别:男 现所在城市:
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性 别: 所在城市:
人生阶段: 注册时间: 2012.03.21
他的标签: 孩子会打酱油咯 指点感情问题 料理 私房菜

他的分享

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 你妈

    .................

    2013-03-06 19:59  [来自 临安八卦]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 最危险的宵夜——两二货大闹地蜂巢

    昨晚九点两要好的朋友来电  说是刚刚陪老婆看完电影  叫我一起去他家吃宵夜呢  朋友住在比较高的山上  说是去挖地胡蜂的蛹吃(这两人从小在大山里头长大  无比的讨债  无比的溜头&......

    共8张图片

    2012-08-24 19:51  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 南瓜石鸡

    为了这些货色30里山路

    共9张图片

    2012-08-13 15:13  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 边渔边摄

    农夫山泉有点鱼................

    共18张图片

    2012-08-13 14:37  [来自 摄影部落]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋十四----改良版水果酸梅汤

    2公斤水山楂干和西梅(超市买的一罐罐的)各100克 忘记西梅的照片了 千万别忘记西梅哈放水里煮25分钟(煮开后小火)(小火)苹果2个梨两个 柠檬一个 切小块备用 煮25分钟后放下水果再煮20分钟冬吃萝卜夏吃姜 郎中先生卖老娘(老婆)加一小块......

    共7张图片

    2012-07-05 14:29  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋十三---萨琪玛

    .....萨其马

    共10张图片

    2012-06-28 18:58  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 临安名菜 地方特色菜杂谈

    2002年临安首届森林博览会有一个项目 “临安名菜及地方特色菜评选和临安菜谱的制作'以吴越国王和临安十景为背景临安特产为原材料制作一些符合地方特色的菜肴来评选评出十道临安名菜以及20余地方特色菜.制作成为临安菜谱  如......

    2012-06-28 00:28  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 排毒养颜

     朋友抓的  偷拿来泡酒了  一年后在喝  肉么  马木马木了      这玩意能排毒祛湿  据说吃独食 “......

    2012-06-20 19:08  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 晚饭两菜

    最近老娘天天照顾我 昨天特意提前回来给我做晚饭  有朋友拿来的鱼  和老爸挖的鞭笋

    共7张图片

    2012-06-17 16:09  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 道个歉

    这些天心里很挂念一件事  就是上次说的下一站幸福  那事  在这里向几位道个歉  这个帖子已经在我脑子里酝酿了几天了 今天回到家第一件事就是打开19楼美食版向几位 说声:不好意思&......

    2012-06-15 19:19  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 下一站 幸福

         刚刚看到小麻烦同学发的帖子  在此处表示欢迎 赞同和歉意 欢迎么就是我很乐意大家来 赞同的是小麻烦提的建议  个人表示赞同  歉意么就是大家......

    2012-05-22 22:51  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 爱就是她可以用她的命来换取我的命

    .............

    2012-05-17 21:34  [来自 情感生活]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋十二——百合银耳糕

    绿豆淀粉加水拌匀熟银耳和鲜百合加烧开 500克水25克绿豆粉水开后慢慢倒入水淀粉一定要快速搅拌而且要搅拌上劲放入银耳放入百合倒入器皿前抹上油或垫上保鲜膜 这样能方便整块的倒出入冰箱冷藏3小时候切块淋上糖粉或蜂蜜撒些干果碎天气热了食欲也就相对......

    共11张图片

    2012-05-14 18:07  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋十一——浪漫藕片

    藕剥皮切2毫米左右的片用开水下锅烫10秒捞起用冰水过凉 用冰水的话口感会更脆紫甘蓝上榨汁机打过滤杂质加入白醋加入白醋后起化学反应瞬间变粉色加入蜂蜜调味轻糖醋味 也可以加冰糖水 但是我觉得蜂蜜健康些最后放入藕片 加柠檬片是为了有果香味和抗氧化......

    共10张图片

    2012-05-05 10:28  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋十——松鼠鱼

    连着尾巴去下鱼肉 十字花刀先是直的下刀至鱼皮后横刀批用蛋黄加调料腌制拍生粉时要拍的每一颗肉都分明五成油温下锅倒着放下去定型后翻转忘记了拍了好几个程序 除了头和尾吧 女儿一个人包圆了这个菜其实是应该用鳜鱼做的 买的是鲈鱼 鳜鱼就鲈鱼......

    共6张图片

    2012-04-17 19:30  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋九——我爱面条(七续)

    紫薯 老南瓜 蒸熟加水上豆浆机打匀分别和成面 加入盐和鸡蛋 能是面条更筋到 揉成后静置醒面半小时包裹初擀擀成两个硬币厚度折叠后到切水开后下锅 颜色最鲜艳时捞起放入冰水中 冰水能使面条瞬间收紧 口感更好分开擀的成品鱼骨头上锅煎加开水 熬成浓汤......

    共13张图片

    2012-04-15 18:55  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋八 ——蒜柠猪排

    猪通脊肉 柠檬 蒜泥用刀背拍段纤维用蒜泥加柠檬汁胡椒粉盐少许白葡萄酒腌制负责 最好是事先用蒜泥加柠檬白酒一起调和后的汁水来腌制改刀后装盘用沙司是因为小孩爱吃 其实应该用蛋黄酱加芥末的在中国人嘴里说的吃肉基本是指吃猪肉  猪肉在中国......

    共8张图片

    2012-04-14 10:05  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋七——鲈鱼一条

    鲈鱼一条取好头尾 打成蝴蝶片备好笋丝 香菇丝 姜丝 胡萝卜丝包入鱼片内卷起上锅蒸2分钟多余的鱼片 配莴笋香菇炒鱼片第一次上鱼菜   以后会陆续上   一共是三个菜  今天先上两个 ......

    共11张图片

    2012-04-13 17:11  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋六——芒果牛排

    普通的里脊肉很难做到煎后咬得动肉的纹理太粗 要经过特殊工具拍碎肉的纤维配菜 处理后加了红酒少许盐 和迷迭香腌制几分钟酱汁用的是芒果泥和白胡椒牛奶煎的时候要用黄油 由于家里没有 用的是橄榄油 关键是封锁肉汁 倒一点红酒 七分熟大概50秒就够了......

    共7张图片

    2012-04-09 17:13  [来自 临安美食]

  • 渔猎者渔猎者发表帖子 私房菜切磋五——臭豆腐

    炒的干干的就更香拖上蛋液黏上面包糠还得炸一炸 忘记拍了出去溜达了几天回来的路上带了些臭豆腐 (买的时候忘记拍下那家店的照片了) 这东西在家里做来吃会有家里人会反对我吃  因为有害物质太多  但是LZ最爱的就是臭......

    共6张图片

    2012-04-07 11:59  [来自 临安美食]

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