家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
不用煮熟的海鲜进肚 肺吸虫病上身可致瘫痪咸蟹、醉虾、泥螺、毛蚶是宁波人喜欢的家常菜。这些不用煮熟就可上桌的海鲜虽然味道鲜美，但是暗藏危机。家住江东的小安(化名)就是因为贪吃没有全熟的海鲜和肉类而得了肺吸虫病3次入院。医生提醒，生海鲜、河鲜、肉类上往往带有寄生虫，一定...
俗话说，霜打青菜味道好。霜降转冷后，人们更喜爱青菜，无论是炒青菜、蘑菇菜心，还是青菜炒年糕、青菜咸肉饭，都会成为寻常百姓家餐桌上的“家常菜”。我市的市民很有口福，因为城郊的和兴叶菜生产功能区和锦南街道樟村叶菜基地每天都向市场供应既新鲜又放心的青菜，以及其它各种叶类蔬...
计错误啊，这鱼实在是太嫩，其实不用煎的，直接煮就好，但煎了下，结果出锅的时候就差不多鱼头鱼身分开了~~ 豆腐最好事前出下水，这样不会破，也是懒人锅一只，加调料放一起煮熟了就好吃的！起锅时撒点大蒜好了，很香的~ 好吧，手机又不给力了，就只能拍到这个样子~ 还有些家常菜...
事情是这样的： 由乐活广播举办的第一届邻里家常菜与包饺子比赛在13日森林大酒店开办了，做为亲友团的我有幸参加了，更踩狗屎的是我又被推上了当评委，说说评委的组成吧：2位领导+2位大厨+6位现场观众和亲友团代表组成。 第一项包饺子比赛结果评委们无争议，因为第一名也才3...
起阿庆嫂，说他家的小公鸡啦，醋抄鸡什么的，但一直没去吃过~昨天算是去了趟~~极度失望而归啊~~传说中的小公鸡煲和醋抄鸡都点了，他家肉菜也不多，量也算比较小的唯一的惊喜就是上菜速度超级快的，简直可以用秒杀来形容！楼主和朋友们五个人最后点了大概十一二个菜有的，都是家常菜...
样的啊？我和老公去吃基本都不问不看的。 “会飞的娃娃鱼”：这也行？我去吃也只是付个总价，不去细算的。学来一招，下次自己先算算。 市民郎女士也曾遇到了二次“陷阱”账单。“第一次在一家火锅店，结账时我顺便看了一下账单，一份点过但没上的菜居然也算钱了；第二次是在一个家常菜...
酱香肉末茄子 原料：长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、料酒1茶匙（5ml）、甜面酱1汤匙（15克）、豆瓣酱2汤匙（30克）、豆豉酱1汤匙（15克） 做法: 1）肉馅中调入料酒和甜面酱，倒入姜末...
干煸四季豆 原料：肉馅100克、 四季豆300克大葱1节大蒜3瓣 干红辣椒4个 料酒1汤匙（15ml） 生抽1汤匙（15ml） 老抽1茶匙（5ml） 盐1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克） 做法： 1）将四季豆洗净后择去两端的筋，然后掰成5-6厘米...
一看吓了一跳，竟然这么多平时吃的菜都是不健康的!1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症...
一次疫苗，但鹅就不一样了。”唐炜刚说，现在都是自己动手打疫苗，一只都不能漏。 合理经营，原生态产品不怕销不了 现在野鸭野鹅主要的供应对象是农庄或饭店。家庭消费暂时没有形成规模。因为一只三月龄的野鸭60元一只，一年龄以上的就要100多元一只，被普通市民接受为家常菜...
鹅大酒店后面的阿军饭店。人也是相当的多，我记得冬天的时候，都有很多人愿意等或拿个桌子坐在外面吃。鸭肠，和小溪鱼比较出名个人感觉：味道比较辣，但是还是挺好吃的3.照芳酒家，特色：臭鲑鱼，灰干等等。在石境街上，也是比较有名的。人也比较多的，有时要等一下。个人感觉：家常菜...
可上） 建议：自助游的铜子们可以先上临安农家乐信息网查找一家满意的农家旅社，农家旅社一般标间60元-80元，节假日80-120元，需提前一周预约。PS1：关于吃 住农家可以叫店主做，味美价格不是非常贵。 住临安可以钱王大酒店对面的一条街，有像上海那种小的家常菜...
专家建议设立食品安全“黑名单”制度 给百姓吃上“定心丸” 新华网长春4月27日电(记者王猛)“瘦肉精”事件余波未平，“染色馒头”“毒豆芽”等骇人听闻的报道接踵而至，一些作坊甚至在百姓家常菜粉条中也加入墨汁染色。连日来，社会上对接连发生的食品安全问题不断发问：我们还...
0颗米粒里也不能超过3颗碎米粒。 在楼秀华家，买来的大米被分成一个个小袋子。每个袋子装5斤，每次吃好，再用密封条封起来。 烧饭：杂粮和大米的比例1：4 做米饭，楼秀华总要抓一把杂粮，小米、玉米米查、黑米、糙米、高粱、薏仁。杂粮和大米的比例为1：4。 烧家常菜...
叫“福建千里香馄饨”，一块五一碗，店主两夫妻，都是老实人，也有面条，不过馄饨的味道远远大于面条。就是环境一般，而且老是要排队等。18、潜老三面馆，上甘路口，那里的面条特韧，口感极好。二、市区特色饭店系列1、我爱我家：逢年过节我们总爱找个理由去那里改善伙食，都是家常菜...
眼下正是春笋上市时节，这时候的家常菜中时常可以看到竹笋的身影。油焖笋、白煮笋、盐鸭笃笋、鸡蛋炒笋……任何菜肴中加上一点鲜笋，那味儿就全变了，淡淡的清香，浓浓的鲜味，一片竹笋就尝到了春天的气息。 今天，“浙江笋竹产品中原行”，让郑州市民品尝到了来自江南水乡的时鲜春笋。...
在购买猪肉，热衷吃火锅、煲鸡汤的同时，也将目光转移到了牛肉、羊肉上了。 这个冬季，除肉类热销外，记者还从市场上获知，个别菜类成为市民冬季爱吃的蔬菜。“白菜、萝卜、腌菜、青菜、还有土豆、山药，这些都是冬季最畅销的菜。”在天工商厦，蔬菜经销商陈女士告诉记者，这些家常菜...
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