【材料】:猪肉馅300克、鲜香菇3朵油、盐、生抽2克香油1克、白糖2克、胡椒粉【做法】:①香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀②取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状③锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反...
【材料】:茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)【做法】:1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和...
【材料】:泡菜、面粉、猪肉、洋葱、水【做法】:①猪肉剁成细末，泡菜切成细粒，洋葱切细②面粉倒入水③调成稀糊④依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水⑤拌匀⑥用平底锅煎⑦成两面金黄色即可
【材料】:虾仁，黄豆芽，盐，辣椒油，芝麻香油，蒜蓉，红椒，香菜，生抽，蕃茄酱，柠檬汁【做法】:①鲜虾仁用盐腌制10分钟，黄豆芽摘除根。②锅内烧开水将生面条煮熟。③煮好的面条用凉水冲冷后，浸入冰开水中5分钟后沥干水份。④将虾仁及黄豆芽氽烫至熟，同样浸入冰开水中过凉，捞...
【材料】:白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量【做法】①面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中;②白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上;③芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上...
【材料】:剩米饭1碗、鸡蛋3个、火腿肠1根、油盐适量、小葱1棵、面粉2汤匙、蒜蓉辣酱1汤匙 做法：【做法】:①准备好所需材料，将火腿肠切成小丁，葱切葱花②将鸡蛋磕入碗内，加入盐，葱花，将鸡蛋液打散，将蛋液内加入火腿丁，米饭，面粉，搅拌均匀③锅加油烧热，下入一半的拌好...
全部(28)
更多
收藏
