猜猜有多少材料呢,嘿嘿,,,
气的临安乡间美食,在乡厨们的铲勺翻炒声中依次出锅。这里正在举行首届临安旅游乡村宴席大赛。前来斗厨艺的乡厨们来自临安十个民宿特色村,有太湖源的白沙村、龙岗镇相见村、天目山镇月亮桥村……每个村都带来了各自的拿手菜,如指南十八碗、相见恨晚私房菜...
我家的私房菜 回锅鱼 很适合爱吃鱼的朋友 1、鱼去头横切段,放入容器,加料酒、姜沫、葱白、盐腌制10分钟。2、鱼块粘上干淀粉,平底锅中小火,煎成两面金黄色。3、放1汤匙花生油,油热后中小火,加泡椒、生姜、大蒜沫炒香,放番茄酱。4、40ml的水、水淀粉、酱油调成汁后倒...
昨晚接到同学电话让我赶紧打电话回家买盐网上都在疯传,盐卖断货真是好笑核泄漏就这点盐能害死人?真是太滑稽了二手烟比这毒害深几十倍食盐也疯狂,这世道(昨天浙江经视新闻让我告诉大家,浙江省内食盐供应充足,大家放心)
一个人的生活,什么都要学着来,嘿嘿,刚学的剁椒鱼头,感觉材料放的多了。。。
美食来了 ~~~喝酒的 来 吧
〖手撕包菜〗材料:包菜,五花肉,香芹,菜籽油,盐,花椒面,生姜,冰糖,生抽步骤:1.五花肉切薄片泡去血水待用,包菜洗净手撕成块,生姜切末备用; 2.净锅倒菜籽油,下五花肉小火炸至两面略焦; 3.下包菜、花椒面、盐、冰糖、生抽、姜末,炒至断生后放香芹略炒出锅 家里没干...
美食日记 2012年6月28日 自制黄瓜冰淇淋 天气慢慢变热了。自制一大盒冰淇淋放冰箱里是相当诱人的。下面来说说我的方法吧。第一步:先把蛋黄加糖打至发白,备用。第二步:牛奶加热后放凉至不烫手,加入蛋黄液,搅拌均匀。隔水加热蛋奶液,边加热边搅拌。加热是为了把蛋黄煮熟,...
算起来也就100多份,估计后面的孩子想吃吃不到了,我再做上。”管师傅在长河高中的后厨工作了12年,经历了12次高考。问他高考餐有啥特别,他笑笑摇头,“学校老师说,高考不需要搞特殊,平常心对待。”平常心背后,是整个食堂暖暖的小心意:比如,卤子排这样平常不太有的“私房菜...
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