很简便的手撕鸡胸肉教程来啦1.将鸡胸肉煮熟，捞出，撕成小片；2.加入辣椒面，姜，蒜蓉，生抽少许，酱油少许；3.烧一锅热油，淋在鸡胸肉上；4.搅拌开，就可以食用啦
鱼香脆龙虾的做法鱼香脆龙虾的制作材料：主料：大龙虾1只（约重1500克）。辅料：油菜叶100克。调料：煵泡红辣椒酱40克,姜米10克,鲜蒜茸15克,葱花20克,绍酒10克,白糖25克,香醋20克,酱油5克,味精5克,上汤50克,湿淀粉5克,花生油适量,富强面粉（或香...
我家的私房菜 回锅鱼 很适合爱吃鱼的朋友 1、鱼去头横切段，放入容器，加料酒、姜沫、葱白、盐腌制10分钟。2、鱼块粘上干淀粉，平底锅中小火，煎成两面金黄色。3、放1汤匙花生油，油热后中小火，加泡椒、生姜、大蒜沫炒香，放番茄酱。4、40ml的水、水淀粉、酱油调成汁后倒...
到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃，风味独特。1、黄瓜切段用盐腌上，上面放重物压上，让其出水，大概需要1天半时间。2、锅里放酱油，香叶，少量花椒，白糖，煮开放凉。3、配料准备。4、准备干净空瓶，无水，无油，我是洗干净在微波炉里转3分钟消毒。5、黄瓜，姜，蒜...
1姜，蒜，豆豉都剁一剁，碎碎的样子；葱切葱花，郫县豆瓣准备好（郫县豆瓣也可以剁一剁，不过这东西油乎乎的要是剁完洗砧板会比较麻烦我就不剁了）；2花椒粒放锅里中小火烘出香味，若是有籽的，把黑籽扔掉（那部分没味道，还影响口感），然后碾成粉；3豆腐切小块备用，锅里下一点点油...
即可，否则会使腰花变老，口感变差。 我这腰花切得…实在是对不起大家，太厚了点，无奈技术不到位，如果老妈看见，又该嘲笑我了…好在虽然长得丑，但内心温柔，吃起来滑滑嫩嫩，又是一道下饭的好菜材料：主料：猪腰子1个、黑木耳30g配料：青、红尖椒各2个、小葱2根、姜1小块、蒜...
材料：鸡全翅三只辅料：柠檬汁N滴,生抽两大勺,盐1匙,葱姜蒜粉1/2匙,胡椒粉1/2匙,孜然粉1匙,辣椒粉1匙,花椒粉1匙,孜然粒2匙,叉烧酱1大勺做法：1、鸡全翅洗净,用刀在表面划几刀,便于入味2、将鸡翅用所有辅料涂抹均匀,密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上3、烤盘...
节上就要注重科学，做到“七要”。第1步操作要精细 熬汤时不宜先放盐，因为盐具有渗透作用，会使原料中的水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。熬汤时温度长时间维持在85~100摄氏度，如果在汤中加蔬菜应随放随吃，以免维生素C被破坏。汤中可以适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜...
这是我最难忘的一年，那是个春天，我即将进入中考，踏上我人生的另一个转载点。那一年同时也是非典来领的时刻，大家都很慌张，城里的情况更糟糕人们出门都戴上了口罩，还有菜场平时不起眼的大蒜突然间就和黄金的 价格有的一拼。相比下农村的情况要好点，没城里这么的慌乱。六月份非典...
海鲜类、四神、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖...，都属于温热性食物，是手脚冰冷的人应多选用的食材。要特别提醒，容易手脚冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮，即使夏天的天气再热，也要浅尝辄止喔！·攻略5：培养吃辛辣食物的习惯辣椒、胡椒、芥末、大蒜...
蟹……只要你喜欢，就有各种蟹的吃法。 不过就像那句，再美味的食物，也不能适应每一个人。 大闸蟹好吃，但不能生吃、多吃，尤其是体寒、脾胃不好、高胆固醇的人，一定要克制再克制。同时，大快朵颐的时候，还不能和冷饮、啤酒、茶水相配，以免伤了脾胃。 倒是蘸点加了生姜和蒜...
你有没有这样的记忆：小时候，天冷了，下雪了，不方便出门去买菜，妈妈就会从一口大缸里，“摸”出一棵冬腌菜。洗洗干净，切成小块，盖上几片冬笋和开洋，淋上点猪油，饭锅里一蒸，就好吃了，或者拿些大蒜、冬笋片炒炒，也很入味。 昨天是立冬，杭州人有踩冬腌菜的习俗。这两天，青芝...
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