香菇［Lentinus edodes (Berk.)sing］又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。属于担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。它具有独特的香味，优良的质地，高营养价值和药用价值。在美国被誉为“上帝食品”，中国则誉为“山珍”。香菇所含的营养物质对人体健康是非常有益的。香菇的人工栽培在中国已有800多年的历史，中国目前已是世界上香菇生产的第一大国。
万别轻易食用 年逾古稀的黄大伯怎么也没想到，他在植物园随手采的几棵野蘑菇，会让自己和儿媳两人生命堪忧。 仅杭州的野生蘑菇就超过1000种，究竟有没有毒性，可否食用，没经过检测谁也不知道，因此，专家提醒，不要轻易食用野生菌类。让翁媳两人中毒入院的蘑菇，长得很像香菇...
炖至猪蹄软糯离骨;放入盐、鸡精即成。3、河蚌豆腐汤清明节前后的河蚌最干净，肉质最肥厚，且有清热解毒，滋阴明目之功效，老人们常说“春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮”。河蚌吃法以煲汤居多，当季烧锅河蚌豆腐汤，实为美味佳肴。材料：豆腐，河蚌，香菇...
有10%的水分。加工2万吨山核桃，意味着要脱蒲近8万吨。原本山核桃蒲这种强碱性物质，是临安一大头疼的难题。 而如今数种以山核桃蒲为原料的衍生产品在近年来完成研发，并投入批量生产。 除了制炭，在临安岛石镇，山核桃蒲壳还成为当地百姓栽培食用菌的肥料。村民帅胜杭的香菇...
包裹上另2片粽叶，折好后用细绳包扎，即成五豆粽。5.上笼蒸20分钟即可食用。豆沙粽原料：豆沙、白糯米做法：白糯米泡在冷水里三四个小时，然后按照一层米、一层馅的顺序，一共包裹上三层米、三层馅，最后将这些原料用芦苇叶包裹起来，煮熟了即可。台式粽子材料：长糯米、猪肉、香菇...
加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。 腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜，为不可少的三宝。此外，还有花生（或黄豆）、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇...
涨，上涨幅度在30%—40%之间，如芹菜由3元/斤涨到了5元/斤，菠菜由4元/斤涨到了6元/斤，而马铃薯、土豆、萝卜等长鲜保存的蔬菜则涨了仅有一两成，如山药由2.5元/斤涨到了3元/斤，大白菜由0.8元/斤涨到了1.2元/斤，小白菜从2.5元/斤涨到了3元/斤，香菇...
的冬瓜和补益健脾的红枣，合而煲鸡胸肉。此汤具健脾益气、利水消肿的功效，既为慢性肾炎所引起的肢体水肿的辅助治疗汤饮，亦是时下夏秋暑热的清热消暑、利水补益的靓汤。 材料：泽泻、车前子各6克，云苓、薏米各9克(中药店均有售)，红枣5个，冬瓜500克，鸡胸肉300克，香菇...
木塔醭 这鱼学名叫什么啊？我真不知道，求教~（经墨菲zdm的介绍，这鱼叫步鱼，感谢科普）小时候溪坑里很有的抓的，跟昂刺郎差不多的那种鱼这鱼很嫩的，拿豆腐、雪菜、冬笋烧火锅很好吃！ 昨晚上吃的就是这么一锅，不过没冬笋，冬笋现在贵啊，12块一斤类，就用香菇替代了。 估计...
今天试了下我们闽南人最常吃的排骨饭。一个小时的炊煮，满屋饭香，加上闽南特有的葱头油，这碗排骨饭真是香喷喷【食材】主料：排骨250克、干香菇10个、鱿鱼干15克、虾干15克、胡萝卜半个、青豆20克、大米200克辅料：姜3片、生抽3调羹、盐适量、葱头油1调羹【做法详解】...
播购物，激情下单好多东西了。家里的水果一箱箱的买了好多，大青芒啊，橙子啊，火龙果啊，但是吧网购的水果品质确实就比较差，没有那么新鲜，量又好大，感觉每天再吃不新鲜不好吃的水果，反正我爸和我侄子都怎么吃，就我和我妈解决一些。还有一些蔬菜都不知道哪里看到的，今天说一包香菇...
盖锅煮，酒开了，即转为小火，再煮30-40分钟就好。 吃法： 趁热吃，把浮油捞起，剩下的酒汤则置于热水瓶中，慢慢喝完。肉则配饭一起吃。 9、花生猪蹄：（奶水不足者，在产后第三周可以食用） 材料（三日份）：花生，去膜去芽，虾，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇...
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