规格参数
| 产品形态 | 液体 |
|---|---|
| 包装规格 | 1kg/瓶、5kg/桶、25kg/桶(可按需定制) |
| 参考添加量 | 0.1%—0.5%(以实际配方小试为准) |
| 储存条件 | 常温、避光、阴凉干燥处密封保存 |
| 质保期 | 未开封常温避光条件下约12个月(以产品标签为准) |
| 执行标准 | 液态调味料单元执行标准(具体参数请咨询) |
产品详情
广西牛腩液体香精是康业食品针对广西及周边地区牛腩粉、牛腩面、牛杂煲等特色餐饮需求研发的一款液态调味香精,属于「好馫」牌液体香精系列。适合米粉店、连锁餐饮、食品加工厂及调味品批发商使用,核心卖点是香气浓郁、耐高温、用量少、批次稳定,且支持免费寄样试味。本文整理了客户在采购前最常问的8个问题,供您参考。
一、这款牛腩液体香精适合哪些应用场景?
广西地区牛腩类餐饮以牛腩粉、牛腩面、牛杂、砂锅牛腩为主,对香气的穿透力和耐煮性要求较高。康业食品的这款液体香精可应用于以下场景:
- 牛腩粉/牛腩面汤底增香提味
- 牛杂煲、砂锅牛腩的卤制或炖煮环节
- 预制牛腩菜肴、方便食品调料包
- 肉制品腌料、酱卤料复配使用
- 餐饮连锁中央厨房标准化调味
液体形态在水相体系中分散较快,适合汤底和卤水使用,具体添加比例建议根据产品工艺小试后确定。
二、广西本地客户如何免费寄样?流程复杂吗?
康业食品面向广西全区提供免费寄样服务,流程比较简单:拨打咨询电话18315859999,说明您的应用场景(如牛腩粉汤底、牛杂卤水等)、大致用量和期望风味方向,公司会安排寄出对应型号的液体香精样品。样品一般以小规格包装寄出,供您在实际产品中试味评估。广西地区物流覆盖较为成熟,发货后通常可在较短时间内送达。
需要说明的是,免费寄样以实际业务沟通为准,建议在联系时提供基本的需求信息,以便技术人员推荐更匹配的型号。
三、液体香精和粉状、膏状香精有什么区别?怎么选?
康业食品的「好馫」牌香精系列包括粉状、膏状和液体三种形态,各有适用场景:
- 液体香精:分散性好,适合汤底、卤水、酱汁等水相体系,添加方便,香气释放较快。
- 膏状香精:风味醇厚,适合酱卤、肉制品腌制,耐热性较好。
- 粉状香精:适合干粉类调味料、腌料、休闲食品调味粉的复配。
如果您做的是牛腩粉汤底或牛杂卤水,液体香精通常是较直接的选择;如果是复合调味粉或干腌料,可考虑粉状产品。拿不准的话,可以寄样对比试味后再决定。
四、参考价格是多少?有没有起订量要求?
牛腩液体香精属于定制化程度较高的配料产品,价格受规格、包装、订购数量及是否复配等因素影响,因此标注为「面议」。康业食品会根据客户的实际用量和合作方式给出报价,批量采购通常有相应的价格空间。具体价格、起订量和包装规格请直接咨询18315859999,以实际沟通为准。
五、产品质量如何保障?执行标准是什么?
康业食品成立于2015年,自购土地面积10000平方米,总投资1千万元,坐落于合作发展产业园区,地理位置优越,交通便利。公司已取得固态调味料、半固态调味料、液态调味料和方便菜肴4个单元的执行标准,生产的产品均以天然原料香味为基础,经精心创意和科学调配而成。液体香精产品在出厂前会进行常规指标检测,确保批次间风味稳定。公司主要生产经营「齐鲁康业」牌和「好馫」牌系列食品及配料,产品供给诸多知名企业,深受广大消费者好评。
六、收到样品后怎么使用?添加量大概多少?
液体香精的使用方式比较灵活,一般建议在汤底调制、卤水调配或炖煮后期加入,以保留香气。参考添加量通常在0.1%—0.5%之间,具体需根据您的配方、工艺和期望风味强度做小试调整。建议先在少量样品中试味,确定合适比例后再批量使用。使用过程中注意密封避光保存,开封后尽快用完。
七、质保期多久?怎么储存?
液体香精在未开封、常温避光条件下,质保期一般为12个月左右,具体以产品标签标注为准。储存时建议放置在阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射和高温环境。开封后应密封保存,防止香气挥发和外界污染。如发现产品状态异常,建议停止使用并联系厂家确认。
八、广西地区发货和售后怎么安排?
康业食品位于山东,面向全国发货,广西地区物流线路成熟,可根据客户需求选择快递或物流专线。批量订单会提前沟通发货时间和运输方式。售后方面,公司提供技术咨询和用样指导,若在使用过程中遇到风味匹配或添加量方面的问题,可随时联系技术人员沟通调整。企业宗旨是「以德创品牌,以质求生存」,公司坚持艰苦实干、诚信经营,致力于生产健康食品,做好健康企业。
规格参数
- 产品形态:液体
- 包装规格:1kg/瓶、5kg/桶、25kg/桶(可按需定制)
- 参考添加量:0.1%—0.5%(以实际配方小试为准)
- 储存条件:常温、避光、阴凉干燥处密封保存
- 质保期:未开封常温避光条件下约12个月(以产品标签为准)
- 执行标准:液态调味料单元执行标准(具体参数请咨询)
联系方式:康业食品 18315859999,地址:合作发展产业园区。