规格参数
| 外形尺寸 | 长1200mm×宽800mm×高1950mm（以实物为准） |
|---|---|
| 有效容积 | 约800L（具体以实物为准） |
| 制冷方式 | 直冷/风冷可选 |
| 温区配置 | 单温或双温可定制 |
| 电源规格 | 220V 50HZ（可定制110V 60HZ、220V 60HZ等海外电压） |
| 柜体材质 | 预涂钢板+钢化玻璃门（具体参数请咨询） |
产品详情
点菜柜是餐饮门店、生鲜超市、熟食档口常用的商用冷藏展示设备，主要用于菜品陈列、食材保鲜与顾客自选。对广东地区的餐饮经营者来说，选一台合适的点菜柜，既要看柜体结构、制冷方式和容量规格，也要结合门店动线、用电环境和日常维护成本综合判断。名亿制冷设备作为珠三角的制冷装备源头工厂，主推的商用点菜柜系列覆盖直冷与风冷、单温与双温、前开门与推拉门等多种配置，适合不同规模的餐饮与生鲜零售场景。
点菜柜的主要类型与规格差异
市面上的点菜柜按制冷方式大致分为直冷和风冷两类。直冷柜结构简单、保湿效果好，适合叶菜、鲜肉等对湿度敏感的食材，但柜内温差相对明显，需要定期除霜；风冷柜冷气循环均匀、降温快，适合熟食、凉菜、卤味等陈列要求较高的品类，不过食材表面容易风干，需要配合保鲜盒或覆膜使用。按温区划分，单温柜通常只做冷藏或冷冻，双温柜则可以在同一柜体内划分冷藏与冷冻区域，适合菜品品类较多的门店。
规格方面，常见点菜柜长度在1.2米到2.5米之间，深度多在0.8米至1米，高度根据是否带展示层架有所区别。小型快餐店、粉面店一般选1.2米至1.5米的单温直冷柜即可满足日常配菜陈列；中型酒楼、烧腊档、生鲜超市更倾向1.8米以上的双温风冷柜，兼顾展示面和存储量。此外，前开门结构方便后厨补货，推拉门结构则更适合面向顾客的自选场景，选型时需要结合门店的实际动线来定。
选型要点：从场景出发看配置
广东地区气温高、湿度大，点菜柜的制冷效率和保温性能是选型时首先要考虑的。压缩机功率要与柜体容积匹配，过小会导致降温慢、频繁启动，过大则增加能耗。柜体发泡层厚度、玻璃门是否带除雾功能、门封条的密封性，都会影响实际使用效果。对于临街门店，还要注意柜体外观与门店装修的协调性，以及底部脚轮或固定脚的配置，方便日常挪动和清洁。
用电环境同样不能忽视。国内门店一般使用220V 50HZ电源，但部分外贸客户或特殊场景会涉及110V 60HZ、220V 60HZ等海外电压规格。名亿制冷设备依托自有工厂的生产线，可针对海外市场定制多种主流电压规格，包括110V 60HZ、220V 60HZ、三相220V 60HZ、三相380V 60HZ，适配南美洲及其他海外地区的供电环境，这一点对做外贸拼柜或海外门店的采购商来说比较实用。
不同需求下的选择建议
如果是社区生鲜店或小型餐饮档口，日均客流量不大、菜品SKU有限，建议优先考虑1.2米至1.5米的单温直冷点菜柜，结构简单、维护方便，采购成本也相对可控。名亿制冷设备的MY-DCG系列在这一规格段有前开门和推拉门可选，柜内层架可调，适合摆放净菜、豆制品、鲜肉等日常品类。
如果是中型酒楼、烧腊店或连锁快餐门店，菜品陈列要求高、补货频率快，建议选择1.8米以上的双温风冷柜，冷藏区放凉菜熟食，冷冻区放半成品或冻品，一柜两用节省后厨空间。名亿制冷设备可根据门店动线调整柜内分区比例，支持外观颜色和铭牌定制，方便连锁品牌统一形象。
对于外贸采购商或海外仓储客户，除了柜体规格，还要重点关注电压适配和包装运输。名亿制冷设备作为全球外贸出口源头工厂，可按客户需求调整配置、电压、铭牌和包装，支持OEM定制供货，从生产、验货到出口装柜提供一条龙服务，减少中间环节的沟通成本。
应用场景与使用建议
点菜柜在实际使用中，摆放位置应避开阳光直射和热源，柜体背部留出散热空间。食材陈列不宜超过柜内标注的装载线，以免影响冷气循环。日常清洁时注意门封条和排水孔的疏通，风冷柜定期检查蒸发器翅片是否积尘。广东回南天期间，玻璃门容易起雾，选配带除雾功能的门体可以提升展示效果。
名亿制冷设备辐射珠三角周边城市，凭借就近仓储与配送网络，可快速响应本地客户的供货和安装对接需求。线上电商与线下实体渠道并行运营，国内工程集采、门店零售和外贸拼柜出货均可对接。工厂同步经营商用冷柜、保鲜展示柜、制冰机、冷库机组等制冷产品，以及电视、空调、洗衣机等家电品类，配套供应制冷五金和零配件，方便采购商一站式配齐。
服务与交付
名亿制冷设备主营整套冷库工程配套、商用冷柜、保鲜展示柜、制冰机、冷库机组、保温冷库板及各类压缩机，可根据商超、餐饮、生鲜市场、海外仓储、连锁门店等不同场景独立完成方案设计、设备生产和配套交付。工厂严控用料与生产工艺，以稳定的供货周期和灵活的定制方案服务海内外合作伙伴。无论是国内工程商、经销商，还是南美洲及全球各地外贸采购商，均可直接对接源头工厂。具体配置和价格因规格、电压、定制要求不同有所差异，建议采购前与厂家确认实际需求。
规格参数
- 外形尺寸:长1200mm×宽800mm×高1950mm（以实物为准）
- 有效容积:约800L（具体以实物为准）
- 制冷方式:直冷/风冷可选
- 温区配置:单温或双温可定制
- 电源规格:220V 50HZ（可定制110V 60HZ、220V 60HZ等海外电压）
- 柜体材质:预涂钢板+钢化玻璃门（具体参数请咨询）
联系方式：欧阳 18823123813
地址：广东佛山