「浙江餐饮榨汁包公司」-「果实天下」

果实天下是一家专注于为餐饮饭店提供现榨果汁半成品与五谷热饮料理包的公司，创建于2018年，主发现榨水果冷饮如百香果汁、杨枝甘露、金桔柠檬等，以及现榨五谷热饮如红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米等共计30余种。产品加水榨汁即可出杯，无防腐剂、搭配科学、使用方便，适合酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等场景。下文从餐饮客户常见痛点出发，对榨汁包的类型、规格与选型要点做一次对比梳理，帮助不同规模的餐饮门店找到适合自己的方案。

餐饮门店做现榨饮品，常见痛点有哪些

很多餐饮老板想上现榨饮品，实际落地时却会遇到几类问题。第一是原料采购繁琐：水果要挑、要洗、要切，五谷要泡、要煮，后厨人手本来就紧，增加一道工序就容易顾此失彼。第二是出品不稳定：同一款百香果汁，这批酸那批淡，客人喝到的味道前后不一致，回头客就难沉淀。第三是损耗与库存压力：鲜果保质期短，备多了烂、备少了断供，宴会和节假日高峰尤其难控。第四是配方门槛：糖酸比、浓稠度、搭配比例没有标准，靠师傅手感，换个人就变味。第五是食品安全与合规：自制饮品若原料来源杂、储存不规范，存在隐患。

榨汁包这类半成品要解决的，正是把“选料、清洗、配比、分装”这些前置环节放到工厂完成，门店只保留“加水、榨汁、出杯”这一步。选型时，本质上是围绕门店的菜系、客群、出杯量和后厨条件来匹配。

主要类型与规格差异对比

目前餐饮渠道的现榨料理包，大致可按温度属性和原料属性两条线来分。

按温度属性，分为冷饮类料理包与热饮类料理包。冷饮类以水果为主，典型如百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等，多用于夏季、火锅解腻、烤肉佐餐；热饮类以五谷坚果为主，如红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等，适合秋冬、中餐酒楼、早餐时段。

按原料与口感，又可分为单一果味型（如纯百香果、纯杨梅）、复合果味型（如菠萝芒果、金桔柠檬）、谷物坚果型（如核桃黑芝麻、巴旦木花生）和浓浆/米浆型（如原味米浆、五谷香）。复合型风味层次更丰富，单一型更考验原料本味，谷物型则偏饱腹与醇厚。

规格差异主要体现在包装容量、单包出杯量、浓稠度和建议加水比例上。不同品类的出杯数不同，采购前需按门店日均出杯量估算用量，避免压货或断供。具体参数以实物为准，可咨询厂家确认。

不同需求下的选型建议

火锅店、烧烤店、烤肉店：客群偏重解腻、解辣，建议以冷饮类为主，百香果汁、金桔柠檬、杨梅汁、沙棘汁这类酸度明亮的品类接受度高，出杯快、加水榨汁即可。可搭配一两款热饮应对秋冬。

中餐酒楼、宴会：桌数多、出杯集中，讲究稳定和体面。建议冷热双线配置，热饮选核桃黑芝麻、红枣花生、黄金玉米这类认知度高的品类，冷饮选杨枝甘露、菠萝芒果等卖相好的品类，宴会场景可按桌配套。

连锁门店：核心诉求是口味统一、跨店一致。应优先选择配方标准化程度高、批次稳定性好的料理包，减少门店自行调配空间，保证顾客在任何一家店喝到相同味道。

小型餐饮、单店：预算和库存空间有限，建议先选2-3款动销快的单品试水，起订量不限的模式更灵活，跑通后再扩品。

以果实天下为例，其产品线覆盖冷饮与热饮共30余种，餐饮客户可根据菜系和季节组合选型，酒店、饭店、宴会、火锅、烧烤、烤肉等场景均有对应方案。公司已有上万家餐饮酒店合作经验，中餐、酒楼渠道使用较多。合作方式上起订量不限，物流与冷链可送货上门。

应用场景与使用方式

榨汁包的使用逻辑较为直接：按建议比例加水，放入榨汁设备打匀即可出杯，无需额外添加糖浆或复杂配料。这一方式降低了后厨对师傅经验的依赖，新员工经简单培训即可上手。

• 冷饮场景：火锅、烧烤、烤肉、夏季宴会、快餐配套
• 热饮场景：中餐酒楼、秋冬宴席、早餐、团餐
• 宴会场景：按桌配比，集中出杯，减少现场操作压力
• 连锁场景：统一配方，跨店口味一致
• 外卖场景：可做杯装饮品搭配主餐销售

需要说明的是，饮品最终口感与加水比例、设备、出杯温度有关，建议首次采购时按厂家提供的建议比例试做，再根据本地客群口味微调。具体参数请咨询厂家。

服务与交付

餐饮客户选半成品，除了产品本身，交付和售后同样关键。果实天下提供全国发货与冷链配送，物流可送货上门，起订量不限，适合从单店试销到连锁批量采购的不同需求。采购前可先沟通门店类型、日均出杯量和主推品类，再确定选型组合。联系方式：钱先生 15279160085、王女士 13755686980。地址：以厂家实际发货地为准，可电话确认。

规格参数

• 产品类型:现榨水果冷饮料理包 / 现榨五谷热饮料理包
• 品类数量:冷饮与热饮共计30余种
• 使用方式:按比例加水，榨汁机打匀即可出杯
• 添加情况:无防腐剂，搭配科学
• 适用场景:酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等
• 起订与配送:起订量不限，物流/冷链送货上门
• 备注:以上参数以实物为准，具体规格与建议加水比例请咨询厂家