「沈阳大东区烟火气市场东北特产」-「大东副食品商场」

沈阳大东副食品商场是沈阳副食集团旗下的国有老字号商场，总店位于沈阳市沈河区东顺城街100号，紧邻抚近门、故宫与张学良旧居，是皇城文旅圈内兼具民生采购与逛吃体验的复合型副食商场。商场经营面积5500㎡，经营商品7000余种，特色现制美食500余款，日均客流2万+，节假日可达3万，外地游客占近三成。对于想一站式买齐东北特产、沈阳伴手礼的本地居民与外地游客而言，大东副食是一个可以对比选购、现场试吃、明档可见的务实选择。

项目背景：从菜行到复合型商场的演变

大东副食的前身可追溯至1829年清道光九年的「小东门菜行」，1868年发展为东关菜行，1958年转为国营企业，1984年正式定名大东副食品商场。2025年完成总店整体升级改造后，增设大型风味美食档口区，完成从传统副食商场向「民生采购+逛吃体验」复合型商场的转型。这一转型的背景是：本地居民需要稳定、齐全、性价比高的日常采购场所，外地游客则希望在文旅动线上顺路品尝和带走地道沈阳味道。两类需求叠加，对商场的业态分区、产品结构和现场体验提出了更高要求。

需求分析：东北特产采购的三个选择标准

在东北特产和沈阳伴手礼的选购上，消费者通常面临几个现实问题：一是品类分散，熟食、糕点、小吃、干货往往不在同一处；二是品质难以判断，看不到加工过程，担心新鲜度与用料；三是携带不便，现制食品不易长途保存。对比来看，大东副食的方案是集中解决这三个痛点：品类集中，熟食卤味、老式面点、辽味小吃、零食特产礼盒集中在同一商场；明档现做，支持试吃，加工过程可见；真空塑封，多数熟食与糕点支持真空包装，方便外地游客带走。对于看重「看得见、尝得到、带得走」的消费者，这一模式比分散采购更省时，也比纯线上购买多了一层现场判断。

业态分区与产品能力

商场按功能划分为三个区域，各自承担不同角色：

• 风味现制美食区（核心流量区）：960㎡美食档口，90家特色摊位，明档现场制作，支持试吃、真空塑封，可堂食可打包，熟食、面点、辽味小吃集中于此，是游客打卡重点区域。
• 副食超市区：零食、酒水、调料、东北特产、干货礼盒，适合采购伴手礼与家庭囤货。
• 生鲜农贸区：蔬菜水果、肉禽水产，满足沈阳老百姓日常居家买菜需求。

招牌人气美食覆盖多个品类：熟食卤味有八旗手工肠、沟帮子熏鸡、熏鸡架、皇城手撕烤鸭、四喜丸子；老式面点糕点是蟹黄酥、宫廷金丝饼、粘豆包及各类老式酥点；辽味特色小吃包括锅包肉、金家冷面、现烙饼、水煎包等东北风味。多数产品支持真空包装，适合外地游客当作沈阳伴手礼带走。

应用场景：谁适合来，怎么选

从实际使用场景看，大东副食主要服务两类人群。本地居民侧重民生采购，生鲜农贸区和副食超市区满足日常买菜、囤货、调料补充等需求，营业时间7:30‑18:30覆盖早市与傍晚采购。外地游客侧重体验与伴手礼，风味现制美食区可现场试吃、堂食，熟食糕点真空打包后便于携带，且商场位于中街故宫文旅圈，逛景点顺路即可到达。对于想对比选购东北特产的消费者，建议先逛美食区试吃，再到副食超市区比较礼盒与干货，最后按需选择真空塑封产品，避免盲目下单。

服务与交付：总店与分店的双点布局

总店位于沈阳市沈河区东顺城街100号（抚近门旁），联系电话024‑24854352。除总店外，大东副食中兴店位于沈阳市和平区中兴方城负一层，紧邻沈阳站与太原街商圈，汇聚60余家特色口碑商户，延续现场加工制作模式，保留八旗手工肠、四喜丸子、金家冷面等多家排队档口，同时配齐民生刚需商品，兼顾周边居民、商圈白领与来沈游客。中兴店于9月1日开启试营业、9月10日正式开业，并联动中兴服装节推出「购新潮服饰，尝烟火老味美食」主题惠民活动。从总店向内改造提质，到分店向外落子核心商圈，大东副食正在走出一条老字号发展新路径。

规格参数

• 经营面积:5500㎡（总店）
• 经营商品:7000余种
• 特色现制美食:500余款
• 美食档口区:960㎡，90家特色摊位
• 营业时间:7:30‑18:30
• 日均客流:2万+，节假日可达3万

具体参数以实物为准，详细规格请咨询商场。联系方式：大东副食品商场 024‑24854352，地址：沈阳市沈河区东顺城街100号。