规格参数
| 型号 | LK-SG600 |
|---|---|
| 外形尺寸 | 约2200×900×1400mm（以实物为准） |
| 滚筒材质 | 304卫生级不锈钢 |
| 适用粉料 | 面包糠、淀粉、裹粉等 |
| 处理能力 | 约300-600kg/h（视物料与工艺而定） |
| 电源 | 380V/50Hz三相（具体参数请咨询） |
产品详情
莱克机械推出的LK-SG600双滚筒上粉机，是一款面向肉类深加工领域的自动化涂裹设备，主要用于鸡排、鱼排、肉饼、肉丸等产品表面均匀裹粉。设备采用304卫生级不锈钢机身，双滚筒结构设计，适配门店、中央厨房、预制菜工厂等多种生产场景。核心卖点在于上粉均匀、损耗低、快拆易清洗，可与莱克机械的切割、滚揉等设备组成一站式肉品加工生产线。
行业背景与上粉环节的加工痛点
近年来，预制菜和中央厨房赛道持续扩容，肉制品深加工环节的自动化需求明显上升。根据行业公开数据，国内预制菜市场规模已突破数千亿元，其中肉制品类占比超过三成。在这一趋势下，上粉（裹粉）作为油炸类、调理类肉品生产的关键工序，直接影响到成品的外观品相、口感一致性和原料利用率。
传统上粉方式主要依赖人工操作或简易单滚筒设备，常见问题包括：粉层厚薄不均导致炸后色泽差异大；底部积粉结块造成原料浪费；设备结构复杂、拆卸困难，清洗耗时长，难以满足食品工厂的卫生安检要求。对于日产数吨的预制菜工厂或连锁央厨而言，这些环节的损耗和人工成本会随产量放大。
双滚筒上粉机的工作原理与核心优势
LK-SG600采用上下双滚筒协同作业结构。物料进入后，下滚筒负责底部裹粉，上滚筒同步完成表面覆盖，配合循环送粉系统，使粉料持续均匀地附着在肉品表面。相比常规单滚筒或手工上粉方案，该结构在以下几个方面具有客观优势：
- 上粉均匀度提升：双面同步裹粉，减少漏粉、堆粉现象，成品粉层一致性更好；
- 原料损耗降低：循环粉路设计减少积粉结块，粉料利用率提高，长期运行可节省辅料成本；
- 快拆清洗结构：滚筒、粉槽等关键部件可快速拆卸，清洗时间较传统设备明显缩短，贴合食品厂卫生管理流程；
- 适配性强：通过调节滚筒间距和送粉速度，可适应不同粒径的粉料（如面包糠、玉米淀粉、裹粉等）及不同厚度的肉品。
需要说明的是，具体上粉效果与物料状态、粉料种类、操作参数有关，建议以实际试机结果为准。
材质配置与卫生设计
整机与物料接触部分均采用304卫生级不锈钢，框架加厚处理，耐腐蚀、易清洁，符合食品加工设备的常规卫生要求。传动系统与电控部分做防护隔离，避免粉料进入轴承和电机区域，降低故障率。设备底部配有可调地脚，适应不同车间地面条件。莱克机械自有装配车间完成整机装配与调试，非贴牌代工，品质管控环节可追溯。
应用场景与产线配套
LK-SG600双滚筒上粉机适用于以下场景：
- 预制菜工厂：鸡排、鱼排、肉饼等调理肉品的批量裹粉工序；
- 连锁卤味/炸物央厨：为门店统一供应半成品，保证出品一致性；
- 屠宰分割厂：边角料重组产品的表面处理；
- 海外肉制品加工厂：适配不同市场的裹粉工艺需求。
莱克机械主营肉类切割、涂裹设备，成立于2022年，现有员工60人，其中技术研发人员占比16%。公司定位为源头实体工厂，支持按需定制，可提供从切割、滚揉到上粉、成型的一站式肉品加工解决方案。产品已覆盖全国30余省、200+城市，多次亮相全国预制菜行业专业展会。
服务与交付
莱克机械提供7×24小时技术支持，普通问题10分钟内响应，重大故障4小时内上门解决。设备出厂前完成调试，可安排上门试机与产线布局规划。免费提供1年设备质保服务，定期走访客户，终身技术指导。根据客户反馈，加厚不锈钢机身耐用、切割滚揉损耗低、快拆好清洗是客户较为认可的三个特点，综合客户满意度达97%以上，老客户复购转介绍超86%。
规格参数
- 型号:LK-SG600
- 外形尺寸:约2200×900×1400mm（以实物为准）
- 滚筒材质:304卫生级不锈钢
- 适用粉料:面包糠、淀粉、裹粉等
- 处理能力:约300-600kg/h（视物料与工艺而定）
- 电源:380V/50Hz三相（具体参数请咨询）
如需了解详细参数、定制方案或预约试机，请联系：莱克机械 15866677973。地址：山东济南。