「安徽鲜榨冷饮公司」-「果实天下」

果实天下为安徽鲜榨冷饮公司提供的现榨果汁半成品整体解决方案，是一套面向餐饮门店的冷饮原料供应与出品优化项目。该项目围绕酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等场景，提供百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等30余种现榨水果冷饮料理包，加水榨汁即可出品。核心卖点在于操作简单、口感稳定、无防腐剂、起订量不限，适合希望以较低投入丰富冷饮菜单、提升客单价的餐饮经营者。

项目背景：安徽鲜榨冷饮公司的出品需求

安徽鲜榨冷饮公司长期服务本地及周边餐饮渠道，在夏季冷饮和全年果汁饮品供应中，面临几个现实问题：一是鲜果采购受季节和产地影响，价格波动大，门店自行榨汁难以控制成本；二是不同批次的鲜果甜度、酸度不一致，导致同一款饮品口感不稳定，顾客体验参差；三是餐饮门店后厨人手有限，现切现榨工序繁琐，高峰期出杯速度跟不上；四是部分门店缺乏成熟的饮品配方，想做冷饮却不知道如何搭配。

基于这些需求，安徽鲜榨冷饮公司希望找到一套既能保证口感、又能简化操作、同时兼顾性价比的冷饮原料方案，用于服务旗下合作门店及终端餐饮客户。

需求分析：餐饮门店真正在意什么

在项目对接过程中，果实天下与安徽鲜榨冷饮公司共同梳理了餐饮端的核心诉求。对于酒店、酒楼和宴会场景，冷饮需要出品稳定、上桌快、卖相好；对于火锅店、烧烤店和烤肉店，冷饮需要解腻、解辣、清爽，且能快速出杯；对于中小型饭店，则更关注起订量、物流成本和长期使用的综合性价比。

• 操作要简单：**做到加水榨汁即可，不依赖专业饮品师；
• 口感要稳定：不同批次出品差异小，顾客复购有保障；
• 成本要可控：相比鲜果现榨，原料损耗低、浪费少；
• 品类要丰富：冷饮和热饮都能覆盖，四季可卖；
• 供应要稳定：物流冷链跟得上，起订量不限，补货灵活。

解决方案：果实天下现榨冷饮料理包

针对上述需求，果实天下为安徽鲜榨冷饮公司配置了以现榨水果冷饮料理包为主的供应方案，同时搭配现榨五谷热饮系列，形成冷热互补的饮品结构。冷饮方面涵盖百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等30余种；热饮方面包括红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等。

该方案的使用方式较为直接：门店按标准比例加水榨汁即可出品，无需额外添加防腐剂，也无需复杂调配。对于安徽鲜榨冷饮公司而言，这意味着可以用较少的人力投入，帮助合作门店快速上线冷饮产品线；对于终端餐饮门店而言，则是在不增加后厨负担的前提下，获得稳定的饮品出品能力。

实施与成效：从试用到长期合作

项目实施分为选品、试用、培训和稳定供应几个阶段。果实天下根据安徽鲜榨冷饮公司所服务门店的类型，优先推荐了百香果汁、金桔柠檬、杨枝甘露、杨梅汁等适合夏季主推的冷饮单品，并配合火锅店、烧烤店场景测试解腻效果。试用期内，门店反馈集中在两点：一是出杯速度快，加水榨汁即可，高峰期压力明显减轻；二是口感一致性较好，顾客对饮品的评价趋于稳定。

在长期合作层面，果实天下已有上万家餐饮酒店有过合作，全国连锁酒楼、火锅店等均为常见合作对象。起订量不限、物流冷链送货上门的供应方式，降低了门店的试错成本和库存压力。对于安徽鲜榨冷饮公司来说，这套方案的价值不只是多了一款原料，而是帮助其合作门店在不额外增加设备和人员的前提下，把冷饮做成了可持续的利润补充。

应用场景：哪些门店适合使用

该现榨冷饮料理包方案适用于多种餐饮业态。酒店和酒楼可用于宴会、自助餐和零点饮品；火锅店、烧烤店、烤肉店可用于解腻解辣的佐餐饮品；中餐饭店可用于套餐搭配和单点饮品；同时也可用于快餐、简餐等需要快速出杯的场景。冷饮系列适合夏季和全年冷饮需求，五谷热饮系列则适合秋冬和早餐、暖饮场景，两者搭配可提升门店饮品线的全年利用率。

服务与交付：性价比与长期价值

从性价比角度看，现榨果汁半成品的优势在于减少鲜果采购、清洗、切配和损耗环节，门店只需按比例加水榨汁，原料利用率更高，人工和时间成本更低。从长期价值看，稳定的口感和丰富的品类有助于门店形成固定的饮品菜单，提升顾客复购和客单价。果实天下提供全国发货、冷链送货上门服务，起订量不限，具体合作方式可根据门店规模灵活调整。

需要说明的是，产品参数和价格会因品类、规格和采购量不同而有所差异，具体参数请咨询，以实物为准。

规格参数

• 产品类型:现榨水果冷饮料理包 / 现榨五谷热饮料理包
• 口味数量:冷饮与热饮合计30余种，含百香果汁、金桔柠檬、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁、红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米等
• 使用方式:按标准比例加水榨汁即可，无需添加防腐剂
• 适用业态:酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店等
• 供应方式:全国发货，物流/冷链送货上门，起订量不限
• 合作规模:已有上万家餐饮酒店有过合作

联系方式：钱总 15279160085，王女士 13755686980。地址：详情请电话咨询。