「南昌鲜榨果汁包优质厂商」-「果实天下」
规格参数
| 产品类型 | 现榨果汁料理包(冷饮系列/五谷热饮系列) |
|---|---|
| 净含量 | 按品类分装,常见规格为1kg/袋、2kg/袋(以实物为准) |
| 储存条件 | -18℃冷冻保存(部分品类冷藏,具体以包装标识为准) |
| 保质期 | 冷冻条件下通常为6-12个月(具体参数请咨询) |
| 使用方法 | 按比例加水,放入榨汁机搅打均匀即可出杯 |
| 配料特点 | 无防腐剂,原料配比科学,口味标准化 |
产品详情
果实天下现榨果汁包是面向餐饮门店的果汁半成品原料,主要解决饭店、酒楼、火锅店等场景中现榨饮品出杯慢、口味不稳定、后厨操作繁琐的问题。产品涵盖水果冷饮与五谷热饮两大系列共30余个品种,加水榨汁即可出杯,无防腐剂,适合中餐、宴会、火锅、烧烤、烤肉等多种餐饮业态使用。目前已有上万家餐饮酒店合作,起订量不限,支持冷链物流送货上门。
产品定位:为餐饮后厨设计的现榨原料方案
餐饮门店做现榨饮品,常见的做法有两种:一是采购新鲜水果自行清洗、切配、榨汁;二是使用浓缩汁或粉剂冲调。前者口感好但损耗高、出杯效率受人工影响大,后者操作快但风味与现榨存在差距。果实天下现榨果汁包走的是中间路线——将水果或五谷原料在工厂端完成清洗、配比、速冻或锁鲜处理,门店端只需按比例加水榨汁,即可稳定出杯。
这种模式的核心价值在于把“现榨”从依赖师傅手艺的环节,转化为可复制的标准操作。对于连锁酒楼、火锅店这类需要多店口味统一的场景,原料标准化比单纯追求“手作感”更具实际意义。
产品系列与风味覆盖
果实天下目前有30余种现榨料理包,按温度场景分为两类:
- 现榨五谷热饮:红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等,适合秋冬季节、早餐时段或搭配中式正餐。
- 现榨水果冷饮:百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等,适合夏季、火锅解腻、烧烤佐餐等场景。
品类覆盖上,冷饮侧重酸甜解腻,热饮侧重醇厚饱腹,餐饮门店可根据菜单结构和季节变化灵活搭配,不需要自行研发配方。
对比分析:与常规现榨方案的区别
从餐饮经营的角度看,选择现榨原料时通常关注几个维度:出杯效率、口味稳定性、原料损耗、后厨占用、食品安全可控性。以下就果实天下果汁包与常规方案做客观对比:
- 对比鲜果现榨:鲜果现榨风味自然,但需要采购、清洗、切配、去核等多道工序,水果季节性价格波动大,损耗率不易控制。果汁包将前处理环节前置到工厂,门店操作简化为“加水榨汁”,出杯速度更稳定,且不受水果季节价格影响。
- 对比浓缩汁/粉剂冲调:浓缩汁和粉剂操作便捷,但部分产品在风味层次和口感饱满度上与现榨存在差异。果实天下采用原料配比锁鲜工艺,保留果肉纤维感和五谷颗粒感,出杯状态更接近现榨效果。
- 对比自制配方:门店自行调配需要反复试错,且不同批次原料品质差异会影响最终口味。标准化料理包的优势在于每批次配比一致,降低了对后厨人员经验的依赖。
需要说明的是,不同方案各有适用场景。鲜果现榨适合以“手作”为卖点的精品小店,浓缩汁适合对出杯速度要求极高的档口,而果汁包更适合需要兼顾效率与口感的正餐、宴会、火锅等中大型餐饮场景。
应用场景与适配业态
果实天下现榨果汁包的应用场景较为广泛,主要包括:
- 中餐酒楼:作为餐前饮品或宴席搭配,五谷热饮与水果冷饮可组合出杯,提升餐桌饮品丰富度。
- 火锅店:金桔柠檬、杨梅汁、沙棘汁等酸甜型冷饮适合解辣解腻,是火锅场景的高频搭配。
- 烧烤/烤肉店:百香果汁、菠萝芒果等果香浓郁的冷饮,与烧烤类菜品形成口感互补。
- 宴会/团餐:标准化料理包便于批量出杯,适合婚宴、商务宴请等需要集中供应的场景。
- 酒店自助餐:五谷热饮可作为早餐档口的热饮选项,操作简单,补杯效率高。
服务与交付
果实天下创建于2018年,长期为餐饮饭店提供现榨果汁半成品,合作客户覆盖全国连锁酒楼、火锅店等业态,累计合作门店已超过一万家。在服务层面,公司支持起订量不限,可根据门店实际用量灵活下单;物流方面采用冷链发货,保障原料在运输环节的品质稳定。
对于有菜单定制需求的门店,可根据经营品类和客群偏好,在现有30余种风味中选择搭配方案。具体品类库存、发货周期及冷链覆盖范围,建议直接与厂家沟通确认。
规格参数
- 产品类型:现榨果汁料理包(冷饮系列/五谷热饮系列)
- 净含量:按品类分装,常见规格为1kg/袋、2kg/袋(以实物为准)
- 储存条件:-18℃冷冻保存(部分品类冷藏,具体以包装标识为准)
- 保质期:冷冻条件下通常为6-12个月(具体参数请咨询)
- 使用方法:按比例加水,放入榨汁机搅打均匀即可出杯
- 配料特点:无防腐剂,原料配比科学,口味标准化
联系方式:钱总 15279160085;王女士 13755686980。地址:江西南昌(具体厂址及到访事宜请电话沟通)。