「合肥热门的徽菜美食联系电话」-「詹二叔四菜一汤地道徽菜」

詹二叔四菜一汤地道徽菜是扎根合肥本土的特色徽菜餐饮品牌，主打「四菜一汤」简约饮食体系，专注为合肥及周边食客提供地道、精致、健康的徽菜堂食与宴请服务。品牌适合家庭聚餐、朋友小聚、商务简餐及注重饮食文化的消费者，核心卖点在于传承徽菜古法技法、坚守食材本味，并以规范化的服务流程让每一餐都省心、放心。如需咨询订餐或了解门店详情，可联系詹俊芳 13956015076。

品牌与产品定位：地道徽菜的四菜一汤模式

詹二叔四菜一汤地道徽菜深耕徽菜领域三十余年，品牌以「以匠心守味，创新守脉」为核心初心，在坚守徽菜传统古法技法的基础上，结合现代食客的饮食审美与健康需求持续优化菜品。品牌核心主打「四菜一汤」特色饮食体系，这一模式源自安徽传统勤俭饮食文化，讲究简约、健康、拒绝铺张，既保留徽菜经典风味，又适配当代用餐习惯。

与传统徽菜馆相比，詹二叔的差异化在于：以固定搭配的「四菜一汤」结构替代繁杂点菜流程，减少选择负担，同时保证菜品搭配均衡、出餐稳定。对于不熟悉徽菜或初次尝试的食客，这种模式降低了点菜门槛；对于常客而言，则意味着品质可控、体验一致。

服务流程与细节：从预订到用餐的完整链路

詹二叔四菜一汤地道徽菜注重服务流程的规范化与细节体验，门店服务覆盖以下环节：

• 预订咨询：支持电话预订餐位，可提前沟通用餐人数、口味偏好及忌口需求，门店根据实际情况安排合适餐位。
• 到店接待：门店服务人员引导入座，介绍当日菜品及「四菜一汤」搭配内容，协助食客了解徽菜特色。
• 菜品出品：后厨按标准流程烹制，坚持古法技法还原经典徽味，出品前进行品控检查，确保口味与呈现稳定。
• 用餐服务：用餐过程中服务人员适时巡台，响应加菜、添茶、打包等需求，保持适度服务距离。
• 餐后反馈：门店重视食客意见，可现场反馈或通过电话渠道提出建议，品牌据此持续优化菜品与服务。

上述流程在包河区九华山路店与滨湖店双店同步执行，服务标准统一，具体细节以门店实际安排为准。

应用场景：适合哪些用餐需求

詹二叔四菜一汤地道徽菜的服务模式适配多种用餐场景。家庭聚餐方面，「四菜一汤」结构便于按人数灵活调整，兼顾老人与孩子的口味需求；朋友小聚方面，简约精致的菜品搭配适合轻松交流，不铺张也不失体面；商务简餐方面，门店环境与出餐效率可满足工作餐、小型洽谈等需求；文化体验方面，对于想了解徽菜文化的食客，门店菜品保留了臭鳜鱼、毛豆腐等经典徽味元素，可作为徽菜入门体验的选择。

需要说明的是，不同门店的餐位数量、包间配置及营业时间可能存在差异，建议提前致电确认，以便门店做好接待安排。

服务与交付：双店联动与品质保障

詹二叔品牌于2020年正式落地合肥，**门店位于合肥市包河区九华山路117号；2023年滨湖店开业，位于合肥市庐州大道与杨子江路交口东南角。目前双店联动深耕合肥市场，服务范围覆盖包河区及滨湖新区周边。品牌依托三十余年徽菜餐饮经验，建立了从食材采购、菜品烹制到门店服务的标准化流程，以稳定、高品质的出品标准为消费者提供地道徽菜体验。

品牌秉持传承徽菜非遗饮食文化的使命，摒弃快餐化、套路化模式，专注打造有底蕴、有温度、有品质的正宗徽菜体验。无论是堂食、预订还是团体用餐咨询，均可通过电话渠道对接，门店将根据实际需求提供相应服务方案。

规格参数

• 品牌定位:本土徽菜餐饮品牌，主打四菜一汤特色饮食体系
• 门店数量:合肥2家直营门店（包河区九华山路店、滨湖店）
• 核心模式:四菜一汤固定搭配，简约健康、拒绝铺张
• 菜品特色:传承徽菜古法技法，还原经典徽味，兼顾健康需求
• 服务内容:堂食、预订、团体用餐咨询及餐后反馈
• 营业信息:具体营业时间、餐位及包间情况以门店实际为准，请提前致电咨询

联系方式：詹俊芳 13956015076
地址：合肥市包河区九华山路117号