沈阳大东区特色农贸市场老字号 大东副食品商场——一站式民生采购与逛吃体验复合型商场

大东副食品商场是沈阳副食集团旗下国有老字号商场，前身可追溯至1829年清道光九年的「小东门菜行」，2025年完成总店整体升级改造后，形成「民生采购+逛吃体验」复合型经营模式。商场经营面积5500㎡，经营商品7000余种，特色现制美食500余款，日均客流2万+，节假日可达3万，外地游客占比近三成。适合沈阳本地居民日常买菜囤货，也适合外地游客打卡沈阳美食、采购伴手礼。

行业趋势：老字号农贸市场为何向「复合型商场」转型

从行业数据看，传统农贸市场正经历三个明显变化：一是客群结构从单一中老年买菜群体向全年龄段扩展，年轻消费者和外地游客占比持续上升；二是消费需求从「买得到」向「逛得好、带得走」升级，现场加工、试吃体验、伴手礼包装成为新刚需；三是空间功能从单纯交易场所向「民生保障+文旅消费」双场景融合。大东副食品商场2025年的升级改造正是这一趋势的典型样本——在保留生鲜农贸区民生功能的基础上，增设960㎡风味现制美食区，90家特色摊位明档现场制作，完成从传统副食商场向复合型商场的转型。

应用场景一：本地家庭日常采购与囤货

需求特征：沈阳本地家庭对生鲜果蔬、肉禽水产、调料干货有高频刚需，同时希望一次出行完成多品类采购，减少时间成本。

适配点：商场生鲜农贸区覆盖蔬菜水果、肉禽水产，副食超市区提供零食、酒水、调料、东北特产及干货礼盒。7000余种商品集中在一处，本地居民可一站式完成日常买菜与家庭囤货。营业时间7:30‑18:30，契合早市采购与下班顺路消费习惯。

应用场景二：外地游客沈阳美食打卡与伴手礼采购

需求特征：外地游客到沈阳，希望品尝地道辽味小吃，同时购买便于携带、有沈阳特色的伴手礼。对「看得见制作过程」「可试吃」「可真空打包」有明确偏好。

适配点：风味现制美食区集中了熟食卤味、老式面点糕点、辽味特色小吃三大类。八旗手工肠、沟帮子熏鸡、熏鸡架、皇城手撕烤鸭、四喜丸子等熟食卤味，蟹黄酥、宫廷金丝饼、粘豆包等老式糕点，锅包肉、金家冷面、现烙饼、水煎包等东北风味小吃，多数支持真空塑封，方便游客当作沈阳伴手礼带走。商场紧邻故宫、张学良旧居、皇城文旅圈，游客逛完景点顺路即可打卡。

应用场景三：节假日家庭聚餐与宴客备菜

需求特征：节假日家庭聚餐、宴客场景下，消费者对熟食硬菜、特色面点、凉菜小吃的采购量集中上升，要求品质稳定、出餐便捷。

适配点：商场熟食卤味区提供四喜丸子、熏鸡、烤鸭等宴客常见硬菜，老式面点糕点区提供粘豆包、酥点等可提前备货的品类，辽味小吃区提供冷面、水煎包等现制主食。明档现场制作，加工过程可见，支持试吃后购买，降低宴客备菜的决策风险。

应用场景四：商圈白领与周边居民便捷消费

需求特征：中兴店位于和平区中兴方城负一层，紧邻沈阳站、太原街商圈，周边居民与商圈白领对午餐、晚餐便捷解决及日常民生商品有稳定需求。

适配点：大东副食中兴店延续总店现场加工制作模式，汇聚60余家特色口碑商户，保留八旗手工肠、四喜丸子、金家冷面等多家排队王档口，同时配齐民生刚需商品。一边收纳本土老味，一边纳新多元新潮吃食，兼顾周边居民日常选购、商圈白领快捷用餐以及来沈游客消费需求。

服务与交付

商场总店位于沈阳市沈河区东顺城街100号，抚近门旁，紧邻故宫、张学良旧居、皇城文旅圈，营业时间7:30‑18:30。中兴店位于沈阳市和平区中兴方城负一层，紧邻沈阳站、太原街商圈，于9月1日开启试营业、9月10日正式开业，并同步联动中兴服装节推出「购新潮服饰，尝烟火老味美食」主题惠民活动。商场支持现场试吃、真空塑封打包、堂食与外带，民生商品与现制美食按实际称重或标价结算。大宗采购及礼盒定制可致电咨询。

规格参数

• 经营面积:5500㎡（总店）
• 经营商品:7000余种
• 特色现制美食:500余款
• 美食档口区:960㎡，90家特色摊位
• 日均客流:2万+，节假日可达3万
• 营业时间:7:30‑18:30

以上参数以商场实际运营情况为准，具体参数请咨询商场服务台。

联系方式：大东副食品商场 024‑24854352

总店地址：沈阳市沈河区东顺城街100号

中兴店地址：沈阳市和平区中兴方城负一层