「上海冷冻水果包推荐几家」-「果实天下」

果实天下冷冻水果包是面向餐饮门店的现榨果汁半成品原料，把水果原浆按配方分装、冷冻锁鲜，门店只需加水或按比例兑水榨汁即可出杯。产品覆盖百香果、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅、沙棘等三十余个品类，适合酒店、中餐酒楼、火锅店、烧烤烤肉店、宴会及连锁饮品档口使用。核心卖点在于免洗免切、配比稳定、出杯快，能帮后厨减少鲜果损耗与人工操作环节。

上海冷冻水果包的主要类型与规格差异

目前餐饮渠道常见的冷冻水果包，大致可按三个维度区分：一是按风味类型，分为单一水果型（如杨梅汁、沙棘汁、百香果汁）和复合调配型（如菠萝芒果、金桔柠檬、杨枝甘露）；二是按包装规格，常见有按杯分装的小规格料理包和按袋/桶装的大规格原料包，前者适合出杯量稳定的门店，后者适合宴会、团餐等集中出餐场景；三是按使用方式，分为直接兑水型和需搭配鲜果装饰型。

选型时要重点看三件事：第一，看门店菜单结构，主打火锅、烧烤的门店更适合酸甜解腻型风味；第二，看出杯量，日均几十杯和几百杯对应的包装规格不同；第三，看冷链条件，冷冻水果包全程需要冷冻储运，门店要有相应冰柜容量。规格参数以实物为准，具体参数请咨询厂家确认。

不同需求下的选型建议

如果是中餐酒楼、宴会场景，建议优先选择风味辨识度高、兑水比例稳定的复合型料理包，比如菠萝芒果、杨枝甘露这类，出杯一致性好，摆台和宴席上不容易出现口味波动。如果是火锅店、烧烤烤肉店，建议搭配金桔柠檬、柠檬橙子、杨梅汁等偏清爽解腻的方向，配合重口味菜品更协调。如果是酒店自助早餐或团餐，可以考虑五谷热饮与冷饮料理包组合，冷热搭配覆盖不同时段。

果实天下主推的现榨水果冷饮料理包，覆盖百香果汁、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅汁、沙棘汁等品类，同时提供红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、核桃燕麦、五谷香、巴旦木花生、原味米浆等现榨五谷热饮半成品，冷热两条线可以一起配齐，减少多头采购的沟通成本。

服务流程与交付细节

从对接流程看，通常分为需求沟通、样品确认、下单备货、冷链发货、门店使用指导几个环节。果实天下创建于2018年，主要服务餐饮饭店渠道，已有上万家餐饮酒店有过合作，起订量不限，物流走冷链送货上门。门店收到货后按包装说明加水榨汁即可，不需要额外添加防腐剂，操作门槛低，后厨人员上手较快。

• 需求沟通：确认门店类型、菜单方向、日均出杯量
• 样品确认：按风味寄样，门店试做后再定品类
• 下单备货：起订量不限，按需备货
• 冷链发货：冷冻储运，物流送货上门
• 使用指导：提供兑水比例与出杯操作说明

需要提醒的是，冷冻水果包对储运温度有要求，门店接货后应尽快入冷冻柜，避免反复解冻影响口感。具体配送范围与时效请咨询厂家确认。

应用场景

冷冻水果包的应用场景比较集中：酒店、饭店的现榨饮品档口，宴会和婚宴的批量出杯，火锅店、烧烤店、烤肉店的解腻饮品，以及连锁餐饮的标准化饮品线。对于没有鲜果加工条件、又想做现榨饮品的门店，这类半成品原料是比较务实的方案。

规格参数

• 产品类型:冷冻水果料理包/现榨果汁半成品
• 风味品类:百香果、菠萝芒果、火龙果苹果、金桔柠檬、柠檬橙子、杨枝甘露、杨梅、沙棘等
• 包装形式:按杯分装或按袋/桶装，以实物为准
• 使用方式:加水榨汁即可，免洗免切
• 储存条件:冷冻储存，避免反复解冻
• 适用渠道:酒店、中餐酒楼、火锅店、烧烤烤肉店、宴会、连锁餐饮

以上参数以实物为准，具体规格、兑水比例与报价请咨询厂家确认。

联系方式

联系人：钱总 15279160085

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