「广东餐饮榨汁源头厂家」-「果实天下」

果实天下是一家专注餐饮渠道的现榨饮品原料供应企业，主打现榨果汁半成品与五谷热饮料理包，面向酒店、酒楼、火锅店、烧烤店、烤肉店及宴会场景提供标准化榨汁解决方案。本次项目案例以广东某连锁火锅品牌的门店饮品升级为主线，展示从需求沟通、产品选型到冷链交付与门店落地的完整过程，适合正在寻找稳定榨汁原料来源的餐饮经营者参考。

项目背景：火锅门店饮品线需要稳定原料

该火锅品牌在广东地区拥有十余家直营门店，客群以家庭聚餐和年轻消费群体为主。门店原有饮品以瓶装饮料和简单冲泡饮品为主，存在几个实际问题：一是现榨果汁出品不稳定，不同门店、不同员工榨出的口感差异明显；二是水果原料损耗大，采购、清洗、切配占用后厨人力；三是夏季冷饮与冬季热饮缺乏统一方案，菜单更新慢。

客户希望找到一家能够长期稳定供货的餐饮榨汁源头厂家，要求原料操作简单、口味统一、无防腐剂，并且能覆盖冷饮与热饮两条产品线。经过多轮比对，客户最终选择与果实天下合作，由我方提供现榨果汁料理包与五谷热饮半成品。

需求分析：连锁门店的三个核心诉求

在前期沟通中，我们梳理出该客户的三项核心诉求：

• 操作标准化：门店员工只需按比例加水榨汁，无需额外调味，减少人为误差；
• 品类适配性：既能做冷饮如果汁、果茶，也能做热饮如五谷米浆，覆盖全年菜单；
• 供应稳定性：连锁门店用量集中，需要冷链物流按需配送，起订量灵活。

围绕这三点，果实天下结合客户门店的菜单结构与出杯量，给出了分季节、分场景的原料组合建议。

解决方案：冷热双线原料组合

针对该火锅品牌的实际出杯需求，我们提供了以下产品组合：冷饮线选用百香果汁、金桔柠檬、杨枝甘露、菠萝芒果等料理包，主打清爽解腻，适配火锅就餐场景；热饮线选用红枣花生、核桃黑芝麻、黄金玉米、原味米浆等五谷热饮半成品，适合秋冬季节与家庭客群。

所有原料均为加水榨汁即用的半成品形态，门店不需要额外采购鲜果进行切配，减少了后厨准备工作。以杨枝甘露为例，门店按标准比例加水打浆即可出杯，口感一致性较高，便于连锁门店统一管理。

在合作初期，我们协助客户完成了小批量试产与门店试饮，根据反馈调整了部分产品的甜度与浓稠度建议，最终确定了各门店的常规备货清单。

实施与成效：从试用到稳定复购

项目落地分为三个阶段：第一阶段为样品测试，客户选取三家门店进行为期两周的试饮；第二阶段为菜单嵌入，将现榨果汁与五谷热饮纳入门店饮品单，并配套简单的操作说明；第三阶段为稳定配送，由果实天下按门店用量进行冷链发货。

从实际运行情况看，门店饮品出品效率有所提升，后厨鲜果切配环节减少，原料损耗得到控制。冷饮与热饮的组合也让门店在换季时无需大幅调整供应链，菜单延续性更好。客户后续将合作范围扩展至更多门店，形成了稳定的复购关系。

这一案例说明，对于连锁餐饮而言，选择一家具备多品类供应能力的榨汁源头厂家，有助于简化门店操作、统一出品标准。果实天下目前可提供现榨五谷热饮与现榨水果冷饮两大类共计30余种料理包，酒店、饭店、宴会、火锅店、烧烤店、烤肉店均可使用，已有上万家餐饮酒店有过合作。

服务与交付：灵活起订，冷链直达

果实天下支持全国发货，起订量不限，物流与冷链送货上门。合作方式灵活，既适合单店采购，也能满足连锁品牌的集中配送需求。产品口感搭配科学、使用方便，加水榨汁即可，无防腐剂。如需了解具体品类与配送方案，可直接联系咨询。

联系方式：钱总 15279160085，王女士 13755686980。地址：全国发货，具体仓库与配送范围请电话咨询。

规格参数

• 产品类型:现榨果汁料理包 / 五谷热饮半成品
• 主要品类:百香果汁、金桔柠檬、杨枝甘露、红枣花生、核桃黑芝麻等30余种
• 使用方法:按建议比例加水榨汁即可，无需额外调味
• 储存条件:冷链储存，具体温度以包装标识为准
• 起订量:不限起订量，支持小批量试用
• 配送方式:物流/冷链送货上门，全国发货

以上参数以实物为准，具体规格、价格与配送方案请咨询客服确认。