「邢台商用全自动煎蛋机厂家」-「邢台星翰机械制造有限公司」
规格参数
| 型号 | XH-JD400 |
|---|---|
| 品牌 | 邢台星翰 |
| 加热方式 | 电加热双面煎制 |
| 控温方式 | 数显/机械温控(以实物为准) |
| 煎盘材质 | 食品级不粘涂层 |
| 电源规格 | 220V/380V(具体参数请咨询) |
| 产能参考 | 每小时可连续煎制多批次(以实物为准) |
产品详情
商用全自动煎蛋机是面向餐饮门店、食堂、食品加工厂等场景的自动化蛋品加工设备,邢台星翰机械制造有限公司依托本地机械产业配套优势推出 XH-JD400 机型,可实现连续煎制、自动控温、批量出餐,适合早餐店、连锁快餐、单位食堂、中央厨房等需要高效出蛋的场所。设备主打操作简单、出餐稳定、清洗方便,帮助后厨减少人工看管、提升出餐效率。
产品功能与工作原理
XH-JD400 商用全自动煎蛋机采用电加热方式,通过上下加热板对蛋液进行双面同步加热,一次可煎制多枚鸡蛋。设备配有自动控温系统,温度可在设定范围内调节,适应不同熟度需求,如溏心蛋、全熟蛋、厚蛋烧等。操作人员只需将鸡蛋打入模具或进料口,设备自动完成加热、成型、出餐流程,减少人工翻面、看火的环节。
设备整体结构以不锈钢为主,煎盘多采用食品级不粘涂层,煎制后脱模顺畅,清洗时用湿布擦拭或取下煎盘冲洗即可。机身设有接油槽和排烟口,可外接排烟管道,减少厨房油烟积聚。控制面板采用旋钮或数显方式,档位清晰,新员工经过简单培训即可上手。
能解决哪些实际问题
传统煎蛋依赖人工看火、逐个翻面,早餐高峰期容易出现出餐慢、熟度不一致、油温不稳等情况。XH-JD400 通过自动控温和批量煎制,可在同一时间段内稳定输出多枚煎蛋,减少顾客等待时间。对于食堂和中央厨房来说,设备可配合流水线作业,按需调整煎制数量,避免高峰期人手不足。
在出品一致性方面,自动煎蛋机通过设定温度和时间,使每批煎蛋的熟度、色泽趋于统一,减少人工操作带来的差异。对于连锁门店而言,这种标准化出餐有助于保持口味稳定。设备用电加热,相比燃气灶具,厨房环境更整洁,也便于在无明火要求的场所使用。
适用场景与使用案例
邢台星翰机械制造有限公司在河北及周边地区服务过多家餐饮客户。以邢台本地一家连锁早餐店为例,该店早高峰需在 1 小时内出餐约 200 份煎蛋,此前用两台平底锅、两名员工同时操作,仍会出现排队。引入 XH-JD400 后,一名员工可同时看管设备,出餐节奏明显改善,煎蛋熟度也更统一。
另一类典型场景是单位食堂和学校餐厅。这类场所用餐时间集中,煎蛋常作为配餐或面点辅料。全自动煎蛋机可提前设定程序,到点批量煎制,减少后厨忙乱。食品加工厂则可将设备接入预制菜生产线,用于蛋品初加工环节。
- 早餐店、包子铺、面馆等小型餐饮门店
- 连锁快餐、便利店鲜食区
- 学校、医院、企业单位食堂
- 中央厨房、预制菜加工车间
- 酒店自助餐、团餐配送中心
设备配置与选材说明
XH-JD400 机身采用不锈钢框架,煎盘为食品级不粘涂层,加热元件为电热管,控温方式为机械或数显温控。设备底部配有防滑脚垫,台面放置稳固。电源规格常见为 220V 或 380V,具体以实际配置为准。出餐方式可根据需求选择单排或双排出蛋,模具形状也可按客户要求调整,如圆形、方形等。
需要说明的是,不同批次的设备在细节配置上可能存在差异,煎盘尺寸、功率、产能等参数以实物为准,具体参数请咨询厂家确认。设备支持非标定制,如加长煎盘、增加保温功能、调整出餐方向等,可根据后厨布局和产能需求进行匹配。
厂家服务与交付
邢台星翰机械制造有限公司位于河北邢台机械产业聚集区,依托本地供应链,在整机做工和配件采购上具备一定成本优势。公司采用厂家直销模式,省去中间环节,现货库存可快速发货,也可按需定制。购买前可提供上门看厂、实地试机服务,方便客户确认设备运行状态。
售后方面,公司提供全国联保服务,常用配件常备,接到报修后可安排上门维修或远程指导。对于外贸客户,产品可出口至东南亚、中东、欧美等地区,具体电压、插头标准可按目的地要求配置。交付周期视库存和定制需求而定,常规机型发货较快,定制机型需提前沟通排产。
规格参数
- 型号:XH-JD400
- 品牌:邢台星翰
- 加热方式:电加热双面煎制
- 控温方式:数显/机械温控(以实物为准)
- 煎盘材质:食品级不粘涂层
- 电源规格:220V/380V(具体参数请咨询)
- 产能参考:每小时可连续煎制多批次(以实物为准)
如需了解 XH-JD400 商用全自动煎蛋机的详细报价、定制方案或到厂试机,欢迎联系:邢台星翰机械制造有限公司 15227687771,地址:河北省邢台市任泽区邢家湾镇穆家口村557号。